養樂多“害了”養樂多

再過兩三天，養樂多將關閉廣州第一工廠，也是其在華首家工廠。

消息讓那個曾經熟悉的“小紅瓶”再次回到輿論中心。

官方說，關廠是為了進一步提升在中國市場的競爭力，實現可持續發展推進的戰略安排。

非要這么說的話，也沒錯。

畢竟，養樂多在中國從“益生菌開拓者”到如今群敵環伺、增長放緩，的確需要一場徹底的自我重構。

對養樂多而言，市場上沒有一個致命的“對手”，致其陷入窘境的，正是那個曾經成就它的養樂多。

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這貌似是一個路徑依賴的故事，養樂多被自己曾經最成功的經驗，一步步拖入困境。

現實情況是，去年12月養樂多已經關閉了上海工廠。

最新財報顯示，今年1-6月，中國養樂多日均銷量267萬瓶，是去年同期的105.2%。

看上去不錯，但2021年這個數據是698萬瓶。

曾經的開路先鋒，就這樣被自己鋪就的道路所困。

早在2002年就進入中國市場的養樂多，何其風光。

彼時，消費者大概只喝過粘稠的酸奶。

至于益生菌，完全不知為何物。

直到養樂多的出現，“100億活的乳酸菌”家喻戶曉，國人才知道原來有的菌還可以調節腸道功能。

新奇的口感、健康的概念，甚至精致的小包裝都讓消費者眼前一亮。

盡管，養樂多的價格并不便宜，但一位業內人士和我說，這是因為活菌成本比死菌高4倍。

于是，在低溫益生菌飲料空白的中國市場，養樂多憑借代表腸道健康的“小紅瓶”大單品戰略，快速建立起市場認知，一路高歌猛進。

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毫無疑問，養樂多是益生菌品類的開拓者甚至是定義者，用一個“小紅瓶”教育了整個中國市場。

或許這種成功讓它堅信自己的模式是“唯一正確”的。

于是，它沉迷于做定義者，并未意識到自己也要更新迭代，忽略了消費需求的快速變化。

多少年過去了，養樂多的故事還停留在菌種數量。

而隨著消費者健康意識的覺醒，養樂多的配料表也在放大鏡下被“審視”。

“活菌”是養樂多的賣點，但其在配料表里居然排在最后。

成分由高到低依次是水、白砂糖、脫脂奶粉、葡萄糖、食品添加劑（葡萄糖）、活性乳酸菌。

按每100毫升計算，含糖量約15.7克。

而世界衛生組織建議“單日添加糖不超過25克”。

什么年代了，消費者都在死磕“無糖”啊。

2023年，養樂多也推出了低糖甚至0蔗糖產品，但價格也水漲船高。

這期間，本土品牌紛紛入局，推出大包裝，性價比更高，市場格局徹底變了。

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益生菌市場潛力依舊。

《中國臨床益生菌品類發展白皮書2025》顯示，2024年全球益生菌市場803億美元，其中中國市場1283億元人民幣，年增速8.8%。

市場就擺在那里。

養樂多需要改變。

它最大的敵人不是后來上桌的本土品牌，而是曾經那個成功的自己。

如果一直把曾經的攻略當成永遠的“圣經”，拒絕為在新時代下更新自己的版本，那養樂多的未來，恐怕會和瓶中的乳酸菌一樣——活性漸失，被淹沒在更新鮮、更多元的洪流中。

商業世界里，和養樂多類似的故事還有很多。

那些行業巨頭和開拓者的輝煌之下，往往埋藏著巨大的危機——對自身成功經驗的過度迷信。

他們極易被曾經耀眼的光環所籠罩，卻看不到光環投下的影子中，始終有一個“阿喀琉斯之踵”。

這也印證了商業世界最無情的法則：沒有永恒的王者，只有不斷迭代的生存。

最后，來個互動：

你認為，養樂多這個曾經的“啟蒙老師”，還有機會完成自我救贖嗎？

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