福建
近日，福建省亞明食品有限公司憑借“中式菜肴工業化多尺度加工關鍵技術研究與裝備開發”項目，成功斬獲中國食品工業協會科技進步獎三等獎！這一獎項含金量十足——由1981年經國務院批準成立的全國食品工業權威組織設立，經科技部、科學技術獎勵工作辦公室正式批準，是食品工業科技領域的代表性榮譽，被譽為行業“科技勛章” 。其評審遵循“公平公開公正”原則，實行限額擇優機制，需通過生產實踐檢驗、多輪專家審核與社會公示，對項目的創新性、技術含量及產業價值有著嚴苛要求。
本次評選中，該獎項僅福建省兩家企業斬獲，亞明食品的入選，不僅是對項目技術創新性與產業價值的權威認可，更凸顯其在中式菜肴工業化領域的硬核研發實力與行業領先地位。
作為項目完成單位，亞明食品依托三十余年中式菜肴技術積淀，突破多尺度加工關鍵技術瓶頸，研發適配裝備，為中式菜肴標準化、規模化生產提供核心解決方案，推動行業從“手工制作”向“科技智造”跨越。
未來，亞明食品將持續以科技為翼，深化中式菜肴工業化研究，為中國食品行業高質量發展貢獻更多“亞明力量”！
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
