在嵩明
有這樣一個地方
它像一個“百寶箱”
裝滿了小城的煙火與溫情
它也像一個“小人間”
濃縮了市井生活的百態(tài)千姿
這里
與每一個嵩明人的餐桌息息相關(guān)
它就是西南街農(nóng)貿(mào)市場
玉明路的人聲鼎沸,映襯出它忙碌的身影。白天的西南街,是買菜人的天堂:應(yīng)季的蔬果滿目琳瑯,新鮮的肉類分區(qū)明確,熟食、米線、海鮮、蘸料、五金……“區(qū)區(qū)分明”。市場中,剁肉的咚咚聲、廚房的炒菜聲、拌菜的碰撞聲、人們的談笑聲,甚至偶爾傳來的貓叫狗吠,交織成一首生動的市井交響曲。細細逛之,品之,你會不由自主愛上這真實而溫暖的日常。
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不僅于此,作為嵩明的“老牌農(nóng)貿(mào)市場”,西南街的魅力遠不止于早晨的喧鬧。若是中午或傍晚飯點來此,你會看見另一番景象:燈火璀璨,熱氣蒸騰,家家小館飄香。
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穿過“喜慶用品一條街”,便來到了最受當(dāng)?shù)厝藲g迎的家常小炒區(qū)。“云味四季”“新味源清真飯館”“君品樂羊街羊肉館”……各色招牌林立,每一家都是不少人的心頭好。大火快炒,快速出餐,物美價廉,好吃到讓人連下幾碗飯,滿意而歸。
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要說西南街的魂,繞不開那鍋沸騰的羊湯。它是市井的江湖,素不相識的人也能圍坐成一桌;它是節(jié)令的風(fēng)向,立秋一過,空氣里都飄著它的香。家人小聚,它在場;賓朋遠來,它是主角。名聲在外,引得食客千里尋味,達人爭相推介。白菜放里頭,洋芋放里頭,所有喜愛的蔬菜統(tǒng)統(tǒng)煮個遍,一起“慢火燉人生”。
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中國人的菜市場,永遠藏著飲食之道、生存之道與溫情之道。嵩明西南街農(nóng)貿(mào)市場,也用屬于小城的方式,歡迎每一個為它而來、在此奮斗的人。無論是醬香辣椒還是咸魚白菜;無論是接完娃買菜回家的母親,還是在角落里寫作業(yè)的孩子;無論是一家人店前的“作業(yè)”時光,還是一群人圍坐的晚飯——這里,就是那個濃縮的“小人間”,樸素、真實、溫暖如初。
來源:明秀嵩陽 |編輯:李艷娜
審核:雷霞|監(jiān)制:朱忠元
發(fā)布:嵩明縣融媒體中心
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