夏日炎炎?來(lái)杯冷泡茶!
有機(jī)茶香,直抵心間涼。
一口解燥,透爽整個(gè)夏!
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下單購(gòu)買(mǎi)
(商品咨詢(xún)、售后問(wèn)題入群溝通)
(開(kāi)團(tuán)時(shí)間:今晚19點(diǎn)至次日11點(diǎn))
如群已滿(mǎn)請(qǐng)加小助手微信:bjxiaozhu010
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??喝了心情好,家長(zhǎng)輔導(dǎo)作業(yè)來(lái)一杯 ? ? ? ?
符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)
干凈安全 | 三角包方便
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茉莉花茶,好喝,大家都知道。
全世界95%的有機(jī)茉莉花茶
是我們工廠做的。
今天,就帶給大家干凈好喝的茉莉花茶。
還有更香甜的梔子花茶
有幸喝到的人很少
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去年爆賣(mài)1萬(wàn)多單、2萬(wàn)盒
好評(píng)無(wú)數(shù),質(zhì)量口味零差評(píng)
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今年新茶全面升級(jí)
特別強(qiáng)調(diào)
新版梔子花茶升級(jí)為毛尖
茶葉等級(jí)更高、成本更貴
但,茶友群,我們不加價(jià)
簡(jiǎn)單講講,為什么升級(jí)?
不得已而為之啊??
今年梔子花期只有10天
且梔子花漲了3倍
我們?yōu)榱粟s時(shí)間,
全部拿高等級(jí)峨眉毛峰去窨制
出口供高端市場(chǎng)
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根本沒(méi)時(shí)間窨制,做三角包的中檔茶葉
所有,我們這款三角包
直接用的高檔茶葉
絕對(duì)的大撿漏、大福利
只是數(shù)量很少很少
大家不要錯(cuò)過(guò)??
現(xiàn)在就是全年最低價(jià)
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最最最大的福利
大家注意看茶湯更金黃透亮
高檔茶葉的湯色啊
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今年新窨制的茉莉花茶、梔子花茶
包裝也全面升級(jí)
今后會(huì)出更多花茶小禮盒
因此,禮盒上突出了花茶名字
強(qiáng)調(diào)我們是歐標(biāo)茶
茉莉花茶,加了草木色
注意??:產(chǎn)品介紹中,
新老包裝圖都有,實(shí)際發(fā)貨新包裝。
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優(yōu)點(diǎn)我們繼續(xù)保留??
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我們這次團(tuán)的茉莉花茶和梔子花茶:
1 全部鮮花窨制,香氣怡人,? 絕不含香精
2 好喝,全家人都愛(ài)喝
3 對(duì)身體非常好
4 小袋包裝,干凈方便
5 符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn),沒(méi)有殘留
先上一大波好評(píng),滿(mǎn)屏都是:“特別好”,“茶香四溢”,“香氣怡人”,“口感好”,“全家人愛(ài)喝”,“老爸愛(ài)喝”,“小朋友也愛(ài)上喝茶”,“老公每天喝一袋”,“茶湯清澈干凈”
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先介紹人見(jiàn)人愛(ài)的:茉莉花茶
窨得茉莉無(wú)上味, 列作人間第一香
說(shuō)到花茶,
大家想到的都是茉莉花茶,
這是幾百年來(lái)中國(guó)人的國(guó)民茶飲。
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好的茉莉花茶
湯色橙黃、葉底勻整,香氣高爽、
滋味鮮醇。花香高顯,不留花瓣。
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我們的茉莉花茶
不僅好喝,對(duì)健康也很好
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大家生氣或心情不好的時(shí)候
要喝茉莉花茶
尤其是媽媽們
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窨得茉莉無(wú)上味, 列作人間第一香
好喝健康的茉莉花茶,做起來(lái)可不容易:
我們的茉莉花茶,
采用宋代的制茶工藝,來(lái)自古產(chǎn)區(qū):
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茉莉花茶的制作具有悠久的歷史淵源,可追溯至宋代。
唐代盛行蒸青茶,并流傳到日本。
宋代時(shí),在經(jīng)濟(jì)繁榮的大背景下,中國(guó)技藝高超的制茶工匠們,發(fā)明了烘青工藝。烘青工藝更復(fù)雜,需要多人協(xié)作的茶葉工廠才能生產(chǎn)。
清代時(shí),中國(guó)國(guó)力衰敗,大型的茶葉加工廠不易經(jīng)營(yíng),出現(xiàn)工藝簡(jiǎn)單,家里有口鍋就能做的炒青茶。
因此,烘青綠茶是中國(guó)茶葉制作工藝的高峰,古法烘青工藝制作的綠茶,茶湯溫和柔潤(rùn),香氣層疊飽滿(mǎn)。
我們的茉莉花茶,就是采用古法烘青工藝,選用古產(chǎn)茶區(qū)的高山有機(jī)綠茶,一芽二葉鮮葉,先制成有機(jī)烘青茶底,再用自己基地的有機(jī)茉莉花窨制。
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遵循古法加工工序,一共19道工序,嚴(yán)格依照時(shí)辰,并就天氣做出調(diào)整。費(fèi)工費(fèi)時(shí),耗費(fèi)的心力,非外人可以想象。
攤放→殺青→揉捻→干燥→抖篩→圓篩→風(fēng)選→色選→分級(jí)→關(guān)堆→綠茶成品→窨制茶坯處理→茉莉花處理→窨花→通花散熱→起花→復(fù)火→提花(重復(fù)4次)→包裝
真的窨花工藝只取花香,茉莉花茶,費(fèi)時(shí)費(fèi)工,特意將茉莉花瓣全部挑出,只留花香,不留花瓣。
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? 很多人以為茉莉花茶里面是有茉莉花的。
敲黑板!這是錯(cuò)的!
? 茉莉花茶是不能有茉莉花的!
? 按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),茉莉花屬于氣質(zhì)花,謝了必須剔除,茉莉花茶的工藝叫窨花,
窨花工藝非常耗費(fèi)金錢(qián)和精力。
茉莉花夜間吐露芬香,工人要在傍晚時(shí)將茶與花拌和,要根據(jù)花的開(kāi)放程度,來(lái)決定配比;
有經(jīng)驗(yàn)的師傅才能掌控拌和的速度,以保證精油的揮發(fā)度正好。茶花拌和后,靜置通宵窨花。師傅也通宵工作,密切觀察茶堆的溫度,溫度非常關(guān)鍵,一旦溫度超過(guò)40度,茶的品質(zhì)急劇下降,甚至廢掉。工人一但發(fā)現(xiàn)茶堆內(nèi)部溫度超過(guò)38度,就必須進(jìn)行通花,整夜不停。
??第二天清晨,優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶需要完成“出花”工藝,將失去香氣的茉莉花篩出。
大家注意,好的茉莉花茶是不含茉莉花的,香氣完全來(lái)自于茉莉花揮發(fā)出的香氣(因?yàn)楦绍岳蚧ú粌H香味盡失,味道也不好)這樣才能純凈不變味。
?? 接下來(lái),是“烘焙”工藝。它不單純是烘干茶葉昨夜吸收的水分,也對(duì)品質(zhì)起到關(guān)鍵的作用。以上復(fù)雜的工藝,只是1窨。市面上絕大多數(shù)茉莉花茶只有1窨。
?? 我們這款茉莉花茶有4窨。
我看到有幾十元1斤的茉莉花茶(里面還有茉莉花),還聲稱(chēng)自己7窨,? 這是絕對(duì)不可能的!7窨的成本非常高,一般都是用來(lái)窨制龍珠或銀針。
下圖為我們的茉莉花茶在鮮花窨制中:
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古代,和茉莉花茶一樣窨制的,還有梔子花茶
非常少見(jiàn),大家一定要喝!
本草綱目講:梔子花,養(yǎng)顏色。
《千金翼》里面也記載,梔子花可做面膏。
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梔子花最方便的食用方法,就是做成梔子花茶。
提到花茶,大家一般只知道茉莉花茶,
其實(shí)在古代,很多花都可以制作窨花茶。
只是絕大多數(shù)都失傳了。
我們今天團(tuán)的,就是即將失傳的古代窨花茶:4窨梔子花茶。
梔子花茶的制作具有悠久的歷史淵源。
據(jù)史料記載,南宋趙希鵠《調(diào)變類(lèi)編》“木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蘭蕙、橘花,梔子、木香、梅花,皆可作茶,諸花開(kāi)時(shí)摘其半含半放香氣全者,量茶葉多少,摘花為伴,花多則太香花少則欠香,而不盡美,三停茶葉一停茶始稱(chēng)。
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梔子花原產(chǎn)于我國(guó)西南部,主要分布在貴州、四川、重慶等地。
云貴川自古產(chǎn)茶,屬原始發(fā)源地之一,《茶經(jīng)》記載茶先是寺廟僧人所種,后是農(nóng)民屋旁所栽。
這款梔子花茶,選用中國(guó)十大名茶 – 毛峰做為茶底窨制,不計(jì)成本,只為達(dá)到“茶有真香,摘花為伴”的境界。
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我們梔子花茶的種植園位于中亞熱帶濕潤(rùn)氣候區(qū),海拔多在300—900米之間,多年平均降雨量1000mm左右,年均氣溫17.8℃,森林覆蓋率42%,自然條件優(yōu)越,遠(yuǎn)離現(xiàn)代工業(yè)。屬于地理限定的古產(chǎn)茶區(qū)。
下圖是花園實(shí)拍圖。
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毛峰選取標(biāo)準(zhǔn):
選用一芽一葉和一芽二葉,烘青工藝制作的,中國(guó)十大名茶毛峰。
毛峰品質(zhì)最好的是黃山毛峰和峨眉山毛峰。我們這款毛峰,就出產(chǎn)于峨眉山區(qū)附近的有機(jī)古茶園。
芽葉勻整,烘青工藝制作。不同于市面常見(jiàn)的炒青茶,它的工藝更為復(fù)雜,去掉了令人不快和胃部不適的青草氣,口味更溫潤(rùn)柔和,香氣層疊飽滿(mǎn)。
成品條索緊卷,墨綠油潤(rùn),香氣鮮潔,滋味濃爽,湯色微黃而碧,葉底黃綠勻整。
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好梔子花茶的標(biāo)準(zhǔn):
湯色橙黃、葉底勻整,香氣高爽、滋味鮮醇。花香高顯,不留花瓣。
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接下來(lái),講講 沖泡方法:
茶要好喝,水溫和浸泡時(shí)間最重要。
熱泡,以90度熱水沖泡,建議30秒-1分鐘后取出茶包,茶湯香甜可口,可沖泡2-3次。
注意:? 開(kāi)水沖泡或久浸不取,都會(huì)導(dǎo)致咖啡因大量析出,茶湯會(huì)苦澀,蓋過(guò)花香。
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天氣炎熱也可以做 冷泡茶:
放入純凈水中,放置4-8小時(shí)。
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自制茶飲,比外賣(mài)的好喝很多!
茉莉花茶是完美的茶飲用茶,99%的茶飲店都會(huì)選擇茉莉花茶做果茶底茶。
? 茶飲店用的是大宗茶,比較苦澀,因此需要加入大量的糖和果醬。
? 我們茉莉花茶天然香甜,不苦不澀,可以自制低糖和無(wú)糖的果茶和奶茶。健康好喝美味。
制作方法可參考以下視頻。
茉莉花茶 & 梔子花茶 的保存辦法:
?? 溫度、氧氣、光線、水分對(duì)綠茶和花茶類(lèi)都有影響。日常飲用,請(qǐng)密閉存放在干燥陰涼避光處。長(zhǎng)期存放,請(qǐng)密封后放入冰箱。
梔子花茶&茉莉花茶,之前天貓店原價(jià)99元。
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看看茶友們的好評(píng)反饋
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??團(tuán)購(gòu)注意事項(xiàng)??
團(tuán)購(gòu)商品非質(zhì)量問(wèn)題不退不換??介意勿拍
個(gè)人體質(zhì)、喜好和口味,如“不喜歡這個(gè)味道”,“喝了睡不著覺(jué)”,不是質(zhì)量問(wèn)題,不售后,??介意勿拍
【發(fā)貨快遞】申通
【發(fā)貨地】廈門(mén)
【發(fā)貨時(shí)效】72小時(shí)內(nèi)發(fā)貨
【保質(zhì)期】18個(gè)月,生產(chǎn)日期2023年11月
【保存方法】存放于陰涼干燥處
【發(fā)貨地區(qū)】新疆西藏甘肅寧夏青海內(nèi)蒙+8、港澳臺(tái)、海外、網(wǎng)點(diǎn)異常地區(qū)不發(fā)。周日休息不發(fā)貨。
【售后說(shuō)明】
暴力快遞導(dǎo)致的外包裝微瑕,不在售后范圍。因?yàn)槿掌谠虿辉谑酆蠓秶ㄔ斍轫?yè)已寫(xiě)清日期)
快遞發(fā)出后不接受任何理由拒收、攔截快遞!如快遞/產(chǎn)品出現(xiàn)破損,需要先簽收聯(lián)系售后,我們會(huì)第一時(shí)間處理。★★無(wú)理由拒收、攔截快遞需扣除8元/單費(fèi)用
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