食業頭條熱點榜 | 統一任命新總經理、胖東來今年預計利潤15億…

縱覽行業大事件，盡在食業頭條熱點榜。

01

統一任命新總經理，結束雙總經理制

時隔六年，統一企業總經理的位置再次交班。

近日，統一企業發布公告稱，總經理黃釗凱、李清田因任期屆滿卸任，由統一超商股份有限公司協理郭慶峰接任，自2025年6月10日起生效。這意味著，統一企業結束了維持六年的雙總經理制，該集團也是首次從零售板塊調來總經理。

02

胖東來預估今年利潤達15億元左右

6月11日，胖東來創始人于東來在個人抖音賬號宣布：“2025年胖東來凈利潤估計15億元左右，8000多名員工稅后平均月收入可達9000元，管理層和技術人員平均每人分配70萬元左右。”

據胖東來官網數據顯示，截至2025年6月9日，胖東來集團合計銷售額已超過106億元。

03
一年開店2000+，零食有批發超市最新成績單來了！

日前，零食有鳴宣布，經過一年時間的發展，零食有鳴批發超市全國線下門店超2000家。

據介紹，門店中大部分商品價格比普通超市便利店或夫妻老婆店低20%~30%。這一年間，零食有鳴批發超市賣出了6600多萬袋勁仔小魚（醬汁味+酸辣味/12g），3700多萬盒伊利純牛奶（200ml），超50萬瓶勁酒（35度/125ml）……積攢了3000萬+會員，把平價帶到了天南海北，甚至在高海拔的西藏也已開設200家門店。

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安井食品通過港交所上市聆訊，擬募資向海外市場發力

6月11日，安井食品通過港交所主板上市聆訊，于6月12日啟動港股上市前預路演。高盛、中金公司為聯席保薦人。

本次港股IPO，安井食品擬將募集資金用于五個方面，分別是“擴大銷售及經銷網絡”、“提升采購能力、優化供應鏈及搭建供應鏈系統”、“業務營運數字化”、“產品開發及技術創新”、“營運資金及一般公司用途”。安井食品在聆訊后資料集中表示，公司相信改善原材采購，以具競爭力的價格獲得及經優化的供應鏈將使公司能夠把握全球市場機遇，包括東南亞、澳洲、北美及歐洲等地區的海外華人及東南亞龐大的清真食品市場。

05

反對食品商品過度包裝，中消協等7家協會發出倡議書

6月11日，中國消費者協會聯合中國包裝聯合會、中國循環經濟協會、中國食品工業協會、中國快遞協會、中國酒業協會、中國香料香精化妝品工業協會向全社會發出反對商品過度包裝、推動綠色文明消費的倡議。

中消協表示，近年來，隨著我國經濟快速發展和消費水平提升，商品過度包裝問題日益突出。針對經營者，倡議提出要強化責任，做適度包裝的先行者。

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河北“胖東來+永輝”首店開業

6月10日，石家莊零售業迎來首家永輝版“胖東來”超市，同時這是河北省首家“學習胖東來”自主調改店。

據悉，河北首家調改后的永輝超市，近半數商品被汰換，同時新增近一萬支商品，形成了 “全球優品+燕趙風味” 的獨特組合。升級后的永輝超市取消強制動線，降低了貨架高度，拓寬購物通道，顧客可自由流動；增加小型美陳，商品陳列注重色彩搭配和 “堆頭藝術”，氛圍更年輕清新；燈光改為柔和射燈，聚焦商品；加裝新風系統，處理 “重口味” 干貨，無異味。同時，還增加了很多人性化關懷，如增設了便民服務區，配備血壓儀、身高體重測量儀、飲水機、寵物寄存處等，還隨季供應免費花茶飲品。

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海天味業啟動招股，6月19日正式上市

6月11日，海天味業發布關于刊發H股招股說明書、H 股發行價格區間及 H 股香港公開發售等事宜的公告稱，公司發行的H股于2025年6月11日至2025年6月16日招股，預計于2025年6月19日在香港聯交所掛牌并開始上市交易。

根據海天味業公告，本次赴港上市，海天味業擬全球發售2.63億股H股，發行的價格區間初步確定為 35.00 港元至 36.30 港元。其中香港公開發售（供香港公眾認購）1579萬股，占6%；國際發售（向香港及境外機構及專業投資者）2.47億股，占94%。其中，基石投資者將認購1.29億股，接近發售總數的50%。

08

抖音電商：全面開放新商家0元入駐

6月12日，抖音電商宣布，為降低商家入駐及運營成本，全面開放新商家0元入駐并大幅降低保證金門檻。

新規核心包括：1、全面開放新商家“0元入駐”：新商家無需繳納保證金，先入駐平臺進行有限制的試運營。當商家的支付訂單量大于200或訂單總額超過1萬元的情況下，可通過貨款逐步充值保證金至平臺標準即可。2、大幅降低商家的基礎保證金：以商家上個月支付GMV5萬元、10萬元為分界線，基礎保證金降為500元、2000元、5000元三檔。相比調整前，降幅普遍達75%。這次新規開始執行后，商家保證金賬戶超額的部分可以提現，每周可提取一次。

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推動電競專屬零食，瑪氏與雷蛇戰略合作升級

6月9日，全球領先的食品企業瑪氏（Mars）與全球知名的玩家生活方式品牌雷蛇（Razer）聯合宣布，雙方合作進入嶄新階段——正式成立合資公司，共同加速推動電競玩家專屬零食品牌RESPAWN by Razer?維能?在全球市場的戰略發展。這標志著雙方繼2020年首度聯手推出該品牌后，從探索性合作邁向真正的品牌共創，開啟了跨界融合與玩家體驗創新的新篇章。

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南方乳業完成北交所IPO輔導：年入18億元，背靠貴陽國資委

日前，貴州南方乳業股份有限公司近日完成北京證券交易所IPO輔導工作，中信證券擔任輔導機構。南方乳業最初計劃登陸上交所主板，后于2024年1月調整上市板塊至北交所，并與中信證券重新簽署輔導協議。