浙江
杭州人的夏天，從黃龍小龍蝦開始。即日起，黃龍飯店D’Cafe自助餐廳正式開啟“龍蝦宴，黃龍見”小龍蝦主題自助，四款精心打造的特色風味小龍蝦重磅回歸，以豐富的口感層次和一貫的品質堅守，為賓客帶來一場鮮香四溢的美味盛宴。
黃龍飯店始終堅持從源頭嚴控品質，所選小龍蝦皆為肉質飽滿、蝦黃豐腴、殼薄易剝的上乘之選。每一只小龍蝦在上桌前，都經歷了專業甄選與精致處理，確保蝦肉入口彈嫩有嚼勁，鮮香濃郁、唇齒留鮮。食材之外，更多的是風味的精雕細琢與口感的層次打磨。 ——這是添喜lucklily的美食隨筆，跟我一起享受舌尖的小確幸。
此次小龍蝦自助提供四款特色風味，各具千秋。作為本季主推的“伏特加熟醉小龍蝦”，在醬料配比與酒香融合中經歷上百次調試，搭配通透純凈的伏特加，入口即透出一股清冽酒香，蝦肉入味卻不掩本真，是D’Cafe自助的經典代表作，亦是無數食客心中的“黃龍記憶”。
偏愛食材本味者，則不可錯過“原味清蒸小龍蝦”。以水汽輕蒸方式鎖住蝦肉鮮甜，摒棄多余調味，讓小龍蝦天然的清香與嫩滑質地成為主角。
而“蒜香小龍蝦”則用熱油爆香蒜蓉，將香氣層層滲透至蝦肉每寸肌理，濃郁中又不失平衡，令人一試難忘。
嗜辣食客則必然鐘愛“香辣小龍蝦”，香辣雙重奏疊加多種香辛料，辣感層層遞進，豐富卻不過火，是“越吃越上癮”的典范風味。
全新升級的D’Cafe自助餐廳自然雅致的格調布景與黃龍飯店一貫的貼心服務，為每位賓客營造出舒適從容的用餐氛圍。無論是三五好友相聚夜談，還是家庭親子共賞夏味，都能在這里找到恰到好處的節奏與陪伴。飯店希望通過這場用心打造的小龍蝦自助，讓賓客在一口蝦香中開啟夏天的味覺記憶。“龍蝦宴，黃龍見”，不僅是一場美味的邀約，更是一份關于夏日生活方式的演繹。杭城的夏天，從黃龍飯店的一盤小龍蝦開始，鮮香相伴，美好延續。
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