今天要做一件特別大膽的事

今天要做一件特別大膽的事。

今天要寫蝴蝶工匠這個香水品牌的全線香評。

如果你有看過資深香水玩家的心得，就會發現這些聞過成千上萬香水的人，很多把蝴蝶工匠列為人生最愛。這個品牌似乎已經變成資歷和品位的象征——一個欣賞蝴蝶工匠的人，是真正懂得香水的人，真正體驗過這個世界上最精妙、最深奧、最富才華的香氣調制。

像是香水世界里的地標性建筑。

你總得聞過一回，才好說自己體驗過世上奇妙的香水。

一方面它不計成本，時常使用最好原料，有別于以利潤為考量的商業香。另一方面它的典型風格就是復古，大膽，深奧。樂于探索氣味邊緣，又比蘆丹氏更不避諱表述生死。

我按照心目中的接受程度，從易到難來排序。

Tobacco Rose 煙草玫瑰

? 是柔美又要強，既高尚又冷漠 ?

如果有人要編纂我們這個時偉大的玫瑰香水，一定會把煙草玫瑰（Tobacco Rose）收錄進去。

它其實不是字面意義上的煙草+玫瑰，它就是純正的玫瑰。但即使是高還原度的玫瑰香水，也有很多風格。柔軟是MDCI五月心，一把巨大花束是阿蒂仙，天鵝絨晚禮服般華貴是一輪玫瑰，修女式的清寂是Santa Maria Novella。

蝴蝶工匠的玫瑰，是柔美又要強，高尚又冷漠。

非常芬芳的玫瑰，香氣純正濃郁。帶一點玫瑰醬和紅酒的醺感，是更具成熟氣質的玫瑰，也是喜愛玫瑰的人聞到了會“哇”一聲的氣味。

它因此與鼎鼎有名的一輪玫瑰有些相似。不同的是，一輪玫瑰酒醺感更重，也更落寞。蝴蝶工匠有玫瑰熟透的花香，卻也偶爾露出一些煙氣，一種草木焚燒后松軟的灰燼味。很幽微，但會讓玫瑰沒那么世俗。

我覺得它是少有寫盡了玫瑰香氣，但又毫無媚氣或軟弱感的玫瑰。

英氣吧，應該這么形容。

蝴蝶工匠最容易接受的一個氣味，男男女女、各種年齡、有無香氣經歷的人都會欣賞。

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Angelique 宛如天使

? 美味得令人產生深深眷戀 ?

名字里帶有Angelique的香水，通常都是柔滑香濃的美食氣味，這支也不例外。

聞它的時候，似乎看到《傲慢與偏見》里的伊麗莎白偷吃奶油。

因為它首先很美味，帶有強烈柔滑感的黃油+蜂蜜+杏仁味小餅干。不過雖有美食感，但在香和甜里更偏向于香，讓它顯得不那么孩子氣。

它同時也好古典啊，是我們觀看BBC版《傲慢與偏見》的那種陽光和油畫般的古典，那種因教養良好而自然散發出的淑女氣質。香氣很快樂，帶有伊麗莎白式狡黠的俏皮。

雖是鳶尾，卻少見是鳶尾花瓣的美食氣味，全無鳶尾根的土腥和顆粒粉感。用料非常非常好，使用了世界上最好的鳶尾花，高級香料的質感，聞過就會很難忘。

別噴在紙上，冷冰冰的。這支香水一定要用在皮膚上，才會展示出高雅甜蜜曲調。

Angelique的中文譯名叫宛如天使，很貼切呀，我會非常愿意在跟孩子玩耍時用這支香水。

因為它是一個如此可愛、有趣、快樂的香氣，古典又不呆板，美味得令人產生深深眷戀，他的童年會因此有一個好漂亮的香氣記憶吧。

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Bengale Rouge 紅色孟加拉

? 果脯、藥汁、一顆奶油咸話梅 ?

噴在皮膚上的一瞬間，眼睛就亮起來了。

因為熟悉！

Liz Moores是蝴蝶工匠這個品牌的創始人&調香師。想問Moores女士有喝過我們中國的川貝枇杷膏嗎？有七八成像了，念慈菴去做香水都不會比蝴蝶工匠更好。

仿佛把枇杷壓汁成膏，熬到漆黑。有著果脯厚稠的果香和蜜感，苦苦的藥味，甚至香水里居然有冰片一樣幽幽的清涼。

這支香水的創作靈感是Liz Moores家的孟加拉貓。它們的毛皮會像絲緞一樣在陽光下閃閃發光，光滑靈動且優雅，會給人一個奢華溫暖的依偎。所以Liz本人希望這支香水具有柔和的觸感，富有古典香水的氣息。大家的確都對它評價甚高，在西方世界近乎人人都愛。

濃厚滋味的果脯藥汁，盤旋在鼻腔里的幽涼，當然好聞了，還很好喝呢。

這只小貓咪就是liz Moores家的

它的名字叫咪咪，是只孟加拉貓

我其實最喜歡紅色孟加拉的尾調，一顆風味濃郁的咸奶油話梅，帶有高級樹脂的慵懶，味道好到快瘋了。

Liz Moores可能自己都沒想到她做了這么中式的一支香氣。

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Hera 赫拉

? 好聞到讓人貪戀 ?

Hera是一個無與倫比富足的氣味。

這種富足已經與錢財、知識、閱歷這些外物無關，而是一種超越時空的安全感。

我認為它是一個落日熔金般的花香大集合。

但卻是極其復古的老式花香，大花茉莉、油潤的黃水仙、粉質土壤感鳶尾。都已經不是花瓣香氣了，而是花朵壓榨的油脂。非常典型的老派花香調，復古得像宮廷里的水晶吊燈。它蒙著一層雍容的皂香，讓人想到1920年代的女明星。

大家在描述老式花香時，總愛用“油潤”這個詞，我會覺得更像油畫。因為如今的香水像手機拍攝的相片，直白，平面。而老花香則像油畫，油性顏料往上堆積，富有層次。走近一幅油畫時，眼睛和大腦有種暈眩。

一定要噴在衣物上，越溫暖的冬季外套越好。皮膚上是尖銳的，鳶尾的土壤味重，皂感也強。但在衣物上一下子柔和起來，水邊的黃色水仙花香，溫柔得像古典油畫。我忍不住湊過去聞啊聞，仿佛回到母親懷抱，一整個下午像只貪戀的小狗。

非常耐聞。

乍聞覺得太老式了，卻越聞越覺得無法自拔，好香水就會有這樣的力量。

這支香水是Liz Moores特意為女兒婚禮調制的。那場婚禮以金色為主題，每個細節都是金子色調。其實當事人對Hera的評價比所有香評都要精準：“赫拉是一位黃金女神，戴上它就像戴上一層溫暖的光環。我在秋天結婚，我把赫拉視為秋天的絢麗色彩，但夏日花朵的余韻扔在風中飄揚。”

它真的太老式花香了，其實并不適合所有人。但我仍然覺得它在世上所有香水里都值得聞聞看。一是它復古而高級的調香手法，有著令人貪戀的黃色水仙花香氣，有著高超的香水審美。

更多是它所包含的幸福，是母親為心愛的女兒調制。我現在知道了世上沒有任何愛能和母親之愛相比，我在這支香水里感受到了母親最深厚的包容，愛意，溫柔和安全感。

ps：Hera濃度更高，達到了香精級別，會比蝴蝶工匠其它款更貴一些。

又ps：也是唯一一個金標字體的。

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Dryad 樹妖

? 誤入山谷，回到女巫和魔法時代 ?

你知道香水博主們為什么把蝴蝶工匠列為他們最愛的香牌嗎？

樹妖（Dryad）應該是個典型的例子。

當你聞蝴蝶工匠時，你覺得自己像掌管宇宙的神明。對于人類來說，星球的誕生、成長和死亡漫長到完全無法想象的程度。而在真正神靈面前，時間如此快速流逝，星球一個接一個嘭嘭嘭爆炸，眼睛都不要眨，去目睹它們頃刻間散落成恢弘宇宙里的星塵。

這支香水就提供了這樣的體驗。

我記錄了它在短時間內的迅速變化：

苔蘚，陰涼潮濕，部分被太陽晾曬。堆滿腐殖質的濕潤深色土壤，烤干的樹汁，長滿苔蘚的樹。綠意濃厚，潮濕，隨后起了大霧。意外聞到礦石味，冷峻而干凈。灰燼，塵土。野火焚燒后的干燥和荒蕪。

古老山谷里的景象迅速展現與切換。

我喜歡幾小時后的尾調，一顆清晰的琥珀。其它香水里大多數琥珀是甜潤溫暖充滿陽光感的，它不是，它原始而粗糲，仿佛從山谷撿到棕色樹脂，聞到碾成粉末的氣味。

蝴蝶工匠的整體風格是復古。而在這支香水里，都已經不是復古了，而是古老，仿佛回到女巫和魔法的時代，森林里長著奇幻的植物。

這里面的礦石感讓我想到葡萄酒品嘗師。那么相似的酒液，他們卻能高深地分辨出哦這支是杏桃蘋果，這支是礦物蜂蜜和果醬，這支是黑莓李子櫻桃。可敏銳可厲害了，就像在沙灘上找沙子。

讓他們來品評樹妖的話，這么分明的氣味變化，對他們來說不得像被人扔了個擦鞭在臉上一樣震撼？

想到這里我為自己的惡趣味笑出了聲。

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Spell 125 亡靈法術

? 古埃及的復活咒語 ?

spell 125指的是古埃及《死亡之書》的125章，是一個很長的咒語，講述了死亡后去往來世的儀式。

這支香水我相信評價一定會很極端，因為它與神秘、死亡、靈魂這些話題的關聯太深了。

前面氣味變化會非常迅速：先是濃郁的綠草根，立馬又變成翻看古書頁。有舊書發霉的氣味，極為真實，很喜歡聞書上的潮霉味。然后是冷郁的油脂油膏，仿佛準備制作木乃伊了，氣氛低沉。繼而有灰塵味，灰塵在陽光里翻騰，片刻靜默的神圣。

中間是松林，青松針與青色松脂味氣味。綠味鮮濃，不是青草的綠，是森林陰郁的黑綠，可惜很快就過去了。

之后便是長久的乳香了。如果你沒有聞過乳香，那是一種大雪覆蓋的冷調木香。蝴蝶工匠最無可置疑的一點，就是用料太好，你可以從它身上感受世上最頂級的乳香，極致的干凈、圓潤與圣潔。

花香果香食物香會讓人贊美世界的陽光可愛，美好到偶爾讓人感到虛假。這支香水只會強迫你想到死亡、存在、意義這些痛苦但感受真實的哲學話題。

它的前半部分是痛苦、恐懼與陰郁的，后半部分卻是平靜與寬宏的。前后的香材都是宗教主題里常見的，因此會讓人忍不住想，其實神圣的宗教與腐敗的死亡只有一墻之隔，正如教堂的地下室和院子里常有墓地。

這支香水不適合上身，至少我很難想象在當今文明社會里，會從一個人身上聞到死亡的氣味。Liz Moores呢？她在調制的時候，真的期望有人會穿著使用它嗎？

所以我在想香水的意義是什么？

可能像書籍，你出門時不會把讀過的書掛在身上，也不會因此夸夸其談。你讀它是因為內心感到踏實。

或許Spell 125也是如此，你用它的時候不是為了與世界溝通，而是面對自己。你透過香水，看到自己對死亡和哲學的思考。

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一個關于亡靈法術的有趣小經歷：

我噴在手腕上，知道這個氣味過于古怪，所以在電梯里把手牢牢插在口袋，跟同乘人相安無事。后來感到鼻子有點癢，忍不住抬起這只手蹭一蹭，這時旁邊燙方便面頭的阿姨猛然扭頭看我。懷抱著笑意和歉意，我趕緊把手塞了回去。

抱歉啊阿姨，給你造成小小困惑。

Anubis 阿努比斯

? 舉著火把，目睹木乃伊的制作儀式 ?

寫到這里，亡靈法術居然還不是蝴蝶工匠最重口味的香水。

阿努比斯也來自埃及神話，是守護逝者的神靈。這支以他命名的香水里，很多香材是當年用來制作木乃伊的。

第一印象就是暗黑色調的皮革。皮革當然也有優雅的，像女士柔軟的羊皮手套。阿努比斯不是，它很暗沉，同時伴有燒焦的黑鐵火爐氣味，一點黑色泥土氣息。有人覺得它像鞋油，它當然質感比鞋油高級太多了，但各種樹脂相融合，的確與鞋油里的松節油有相似之處。

一個暗沉沉的氣味，就像舉著各式樹脂混合的火把，站在暗室里目睹儀式的過程。

這是Liz Moores為蝴蝶工匠調制的首批三支香水之一，很難想象風格如此迥異，因為另外兩支分別是美麗的煙草玫瑰，溫柔美味的宛如天使。

Liz本人甚至喜歡到認為它是自己的標志性香氣。

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Salome 莎樂美

? 香水的氣味邊界 ?

如果不是世上有一些固執的調香師，不計成本和商業邏輯，只為實現自己的表達欲，我們是不會看到莎樂美這樣的香水的。

這是一支非常重口味的香水，強烈的動物感。

起名字是很難的。給小說起名字，給一篇公眾號推送起標題，給孩子命名，都很難。

但Liz Moores是很早就想好了這支香水的名字，叫莎樂美。王爾德的故事里，她是無與倫比的美人，希律王愿意給出一切換她一支舞。她跳完舞要求砍掉心上人的頭顱，最后卻又抱著頭顱親吻。香水講的不是美人本身，而是跳舞時皮膚的氣味。

太赤裸，太獸性了。咸濕的汗液，原生的毛茸茸皮毛，小動物的腥臭騷味，馬棚牛棚里的干草堆。

它很臟，但臟的很漂亮，就像小白兔的蹄子氣味很大，但看起來依然那么柔軟干凈。人的氣味癖好很特別的，有人愛油漆，有人愛汽車尾氣，也有人愛動物的體味，所以有人把它奉為最愛的一支呢。不妨聞聞看吧，萬一呢。

我不會穿。

但我覺得蝴蝶工匠和Liz好玩。當香水品牌們想把男士女士打扮得高貴、優雅，像個富有知識的學者，甚至吃露水的神仙時，蝴蝶工匠卻想把人變回動物。

撕碎你的衣服，剝離你偽裝的體面。暴露人的欲望、不道德、黑暗、骯臟，一切跟社會期望相反的一面。

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聞遍全線后，我現在最喜歡做的事就是問朋友們喜歡哪個。

因為它們風格不同，就像十六型人格測試一樣，通過香氣喜好也可以探究一個人的內心。

最容易入門是煙草玫瑰，誰會不愛有故事感的純美玫瑰呢？

最奇妙是樹妖，就像念完咒語，之后進入了一座古老山谷。

我自己最喜歡的三支是：赫拉、宛如天使、紅色孟加拉。既有藝術性又很實穿。

最難評是莎樂美。它屬于動物香愛好者，以及勇于探索氣味邊界的人。

阿努比斯和亡靈法術是兩支埃及風格的宗教香。它們沉郁，深奧，同時也讓人感到有些悲傷，或許因為死亡仍然是東方人不敢直面的話題。

這個香水品牌讓我想起劉慈欣的《詩云》，那是我最喜歡的科幻短篇之一。《詩云》寫了一件壯觀的事，就是整個太陽系徹底毀滅，只為寫出一首超越李白的好詩。

蝴蝶工匠呢，它很老派，很古典，有美到令人震撼的一面。但同時它也很有些瘋狂和黑暗在里面，仿佛用香材寫一首幽暗詩歌。

別的品牌暫且不說，如果是蝴蝶工匠的話，除了本國，最好去處恐怕就是香港的Scented Niche，也就是鼎鼎有名的香水店鋪聞伯樂。

既因為他們是品牌正經授權過的，也因為他們用的是空運，真是不計成本的追求完美啊。

區別是什么呢，海運和其它方式時間漫長，中間經歷各種日曬、極端天氣和顛簸，香水不可避免受到傷害。風味因此缺失，層次不那么明顯，它的美妙程度會大打折扣。尤其是對蝴蝶工匠這樣復雜的香水，相當于折斷了天使翅膀。

都知道空運貴，但能保證它們最新鮮最好的狀態。在這個意義上說，Scented Niche跟蝴蝶工匠有共通之處，就是沒把香水真的只當作生意，他們依然還是有香氣夢想的人。

愛惜香水就像愛惜戀人。

Scented Niche的兩家店鋪&香水品牌

銅鑼灣名店坊Fashion walk
地下G/F, 28號店（原中環歌賦街店）

尖沙咀人文購物藝術館K11 Musea 2樓210A

蝴蝶工匠是總要聞聞看的香水品牌，Scented Niche也是總要去一趟的香氣商店。

因為有一天你真的去了，聞到了，才會知道在這個日漸庸俗且無聊的世界里，依然有人懷抱孩童般的純真，朝你吹了一個五彩繽紛的泡泡水。

然后等你去找他玩。

對了，有兩份我覺得很棒的禮物送出

是蝴蝶工匠discovery set，包含全線8支香氣

就是今天所說的這些香水， 不知 我們感受會否相通

評論里送給兩位小朋友

祝你新的一年從新的奇妙體驗開始

-The End-

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