郎酒集團發(fā)布的《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》自發(fā)布之日起已過去一年。
這個作為面向市場公開透明的一個標(biāo)準(zhǔn),其內(nèi)容涵蓋了產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)、釀造、儲存、勾調(diào)等諸多環(huán)節(jié),涉及環(huán)節(jié)都有十分明確的指標(biāo),引發(fā)業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注。
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郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則
在郎酒推出《準(zhǔn)則》一周年之際,回頭看,郎酒的這一舉措為整個酒行業(yè)帶來了什么價值?又具有怎樣的重大的意義和含義?
首先,通過《準(zhǔn)則》消費者對好酒有了更深層次的價值認(rèn)知
經(jīng)過黃金十年,醬酒熱,郎酒架構(gòu)、產(chǎn)品體系、釀儲設(shè)施的不斷完善,近幾年郎酒進入快速發(fā)展期,而資本的無序入局,酒業(yè)市場尤其是神秘的醬酒市場,越發(fā)混亂,市場層面沒有一個規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的參考。與此同時,信息化的不斷迭代,信息透明與選擇多樣性讓消費者在追求美好生活之時,對高性價、高口碑、好品牌需求的呼聲越發(fā)強烈。
比如,在如今市場上不同價格,不同級別的產(chǎn)品,是通過怎樣的釀儲方式,哪些年份酒體組成,甚至細(xì)化到糧、水、地理、微生物等等,而這些問題,在郎酒的《準(zhǔn)則》中,都有明確答案和標(biāo)準(zhǔn)。
如郎酒核心主力產(chǎn)品紅花郎、青花郎、紅運郎的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),具體的酒體成分比例、存儲方式、年限均有著明確的規(guī)定——紅花郎·紅十五主體基酒貯存 5 年以上,比例不低于 80%,再加洞藏 15 年以上陳年酒及不同風(fēng)格的調(diào)味酒;青花郎主體基酒貯存 7 年以上,比例不低于 80%,再加洞藏 20 年以上陳年酒及不同風(fēng)格的調(diào)味酒;紅運郎主體基酒貯存 12 年以上,比例不低于 80%,再加洞藏 30 年以上陳年酒及不同風(fēng)格的調(diào)味酒。
如釀造車間選址,《準(zhǔn)則》要求,必須是在赤水河左岸,海拔300-600米之間,離岸5公里以內(nèi)的河谷地帶。
因此《準(zhǔn)則》作為郎酒治理產(chǎn)品生產(chǎn)和品牌監(jiān)控的重要組成部分,對于保障企業(yè)的正常運行、塑造高品質(zhì)、透明化的企業(yè)形象等方面具有不可替代的作用。
在人們對食品安全和企業(yè)誠信度越來越高的要求下,《準(zhǔn)則》顯得尤為關(guān)鍵。而郎酒的《準(zhǔn)則》的發(fā)布,則在一定程度上滿足了消費者和社會公眾對酒業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、透明化的要求,給消費者帶來了踏實和心安。
其次,《準(zhǔn)則》呈現(xiàn)了郎酒醬香的價值體系,
也樹立了醬香酒的價值標(biāo)桿和規(guī)范發(fā)展的作用
其次,《準(zhǔn)則》呈現(xiàn)了郎酒醬香的價值體系,也樹立了醬香酒的價值標(biāo)桿,對醬香行業(yè)的規(guī)范發(fā)展起到了積極的促進作用。
郎酒作為中國酒業(yè)頭部品牌,其《準(zhǔn)則》標(biāo)準(zhǔn)的公開也可以為其他酒業(yè)企業(yè)搭建一個優(yōu)秀的樣板,為業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)做出了表率。同時,發(fā)布《準(zhǔn)則》也是郎酒公司的一次積極的企業(yè)社會責(zé)任體現(xiàn),其將自己的管理體系對外公開,對于整個行業(yè),都是一種積極的推動和影響。
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郎酒董事長汪俊林
郎酒集團發(fā)布內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)也提供了建立企業(yè)內(nèi)部控制體系的對標(biāo)方向。
在中國,許多酒業(yè)企業(yè)尚未完善其各個方面的管理模式和制度,在這種情況下,借鑒先進的、成熟的管理體系來完善自身,成為發(fā)展的核心要義。而在這種情況下,郎酒的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)將同時成為大多數(shù)酒業(yè)企業(yè)的標(biāo)桿,使公司更好地了解管理的核心知識和方法,提升公司的管理水平。
最后,郎酒集團發(fā)布內(nèi)部控制標(biāo)準(zhǔn),也彰顯出其對消費者、對市場的透明化態(tài)度
通過透明化,郎酒讓市場和消費者了解其生產(chǎn)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和管理體系,讓消費者安心購買,讓市場欽佩信任,也讓全行業(yè)充滿了積極的能量。
總而言之,郎酒集團發(fā)布的《郎酒醬香產(chǎn)品企業(yè)內(nèi)控準(zhǔn)則》一周年,為酒行業(yè)帶來了很多實質(zhì)和價值。可以說,內(nèi)部控制的公開,不僅體現(xiàn)了管理的現(xiàn)代化,還體現(xiàn)了企業(yè)的社會責(zé)任意識、誠信意識,同時,也是對市場和消費者的一種承諾,希望未來行業(yè)內(nèi)部控制繼續(xù)發(fā)展空中加入更多的標(biāo)準(zhǔn)化的、規(guī)范化的內(nèi)容,提升行業(yè)內(nèi)部的治理水平,也讓消費者更多購買信心。
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