本文轉自:人民網-安徽頻道
4月14日,銅陵市郊區大通古鎮碼頭,江風拂面,輪渡往來。一棟臨江而建的老房子里,內部改造正在有序進行。原有裝修已清理完畢,空間重新梳理,工人正在進行墻面處理與細節調整。這里是“貓嶼樹”的打造現場,也是00后姑娘儲可欣返鄉創業的新起點。
“這里要做貫通兩層的仿真大樹,搭配旋轉樓梯,給貓咪留出專屬活動空間,窗外就是270°長江江景,正對著瀾溪老街。”從上海外企職場回到家鄉江心小島,從一名都市白領轉身成為小店主理人,這位年輕創業者帶著城市視野與青春熱忱,在江畔打造一間治愈空間,為千年古鎮注入新的活力。
從上海職場歸鄉,一場堅定的青春轉身
儲可欣是2000年出生的00后,2022年畢業于河南理工大學,人力資源管理與英語雙學位,持有人力資源管理師、國家二級心理咨詢師、數據分析師等多項證書,曾先后就職于耐克、始祖鳥等企業,從零售HR成長為HRBP主管,職業路徑穩定而體面。
“離職前一天,我還在反復權衡,這個轉變確實不小。”儲可欣坦言。但她親眼見證,近些年大通古鎮基礎設施不斷完善,景區面貌煥然一新,從當年“沒什么好玩的”,變成皖江周邊知名文旅打卡地,客流穩步增長,創業氛圍日漸濃厚。
“我家就在古鎮老街附近,看著家鄉一點點變好,總想做點什么。”父親一句“你這么喜歡零售,不如回家開家店”,讓她下定決心。她發現,服裝零售與餐飲業態邏輯相通,都需要精準把握消費心理、優化運營效率,多年職場積累恰好能用在實體店上。
沒有依賴家庭支持,儲可欣拿出自己工作多年的積蓄與獎金,設計、裝修、軟裝、運營一步步推進。“說不忐忑是假的,在外上班能謀生,但回家能陪伴父母,能陪著家鄉一起變好,這件事更值得。”她笑著說。
不做網紅店,只做風景一部分
為了讓小店真正融入古鎮,儲可欣前后耗時兩個月,反復比對設計方案。“本地裝修偏家裝風格,和景區不搭;外地團隊又傾向大拆大建,不符合古建保護要求。”幾經周折,她找到擅長古鎮與自然景觀改造的設計團隊,對方多次上島踏勘,最終確定思路:不破壞原有建筑肌理,把江景、漁村、古鎮文化自然延伸進室內。
“我們要做的不是一家普通咖啡店,而是能承載大通風情的微型博物館。”儲可欣說。未來店內將布置魚形金屬掛鏡、復古軟裝、綠植點綴,室外呼應江畔漁村特色,設置休閑打卡點位,讓室內外空間渾然一體。
店名“貓嶼樹”藏著她的巧思:貓代表治愈,嶼立足江心洲地理標志,樹呼應島上綠意,三者融合,打造“有貓、有島、有樹、可觀江景”的獨特體驗。按照計劃,店鋪內部改造穩步推進,預計端午前即可完工亮相。
錨定年輕群體,用創意體驗留住人心
在多次走訪調研中,儲可欣發現,景區客流以團隊游客、親子家庭、中老年群體為主,20—35歲年輕客群占比不高。“這不是短板,而是機會。只要能打動更多年輕人,就能讓景區更有活力。”
她專程前往浙江、云南等地,考察知名景區咖啡業態,學習在地文化與消費體驗結合的思路。回到大通,她決定走出差異化路子,用年輕人喜歡的方式,講好古鎮故事。
產品上,她把大通白姜、茶干、小磨麻油、江豚IP等本土特色融入咖啡和茶飲,打造帶有地域標識的創意飲品,讓游客喝出“大通味道”;空間上,專門預留兒童友好區域,方便帶娃家庭安心停留,拉長游玩時間;運營上,兼顧日常休閑體驗與節假日客流承接,既保證松弛感,也提升接待效率。
“年輕人愿意為氛圍、審美和情緒價值買單。我們想做的,就是讓他們登島就想來,來了能坐下,坐下想分享。”儲可欣說。
線上線下聯動,打造古鎮青年新聚點
在儲可欣的規劃里,“貓嶼樹”不只是一家咖啡店,更是連接古鎮與年輕人的新平臺。
她計劃通過小紅書、視頻號等平臺,持續分享改造日常、開店故事與古鎮風光,把線上流量引到和悅洲;同時搭建社群,常態化開展騎行聚會、民俗體驗、手作活動等,把腌咸鴨蛋、打米糕等鄉土民俗變成可參與、可傳播的體驗項目,讓小店晴雨都有人氣。
“咖啡店競爭很激烈,只靠過路客走不遠,要靠體驗和溫度留住人。”儲可欣思路清晰。
近年來,郊區深耕文旅融合發展,聚焦景區微改造、精提升,持續優化營商創業環境,從業態培育、項目服務、文旅引流、青年扶持等方面精準發力,不斷完善配套設施、提升景區品質,用心打造返鄉創業沃土,以青年歸巢激活文旅新動能。
“我們在方案對接、流程推進、安全提示等方面主動服務,積極關注項目進展,為青年返鄉創業保駕護航。”大通古鎮風景區黨工委書記、管委會主任吳祖煜表示,將持續靠前服務、全程護航,以一站式暖心舉措降低創業門檻,大力吸引大學生、在外青年回鄉筑夢,讓更多新潮業態、年輕創意扎根古鎮,為鄉村振興注入青春力量。
夕陽鋪灑江面,碼頭游人漸次離去,店內改造仍在有序進行。不久后,這家長在江邊、藏著大樹與貓咪的小店,將正式開門迎客。一縷江風,一份鄉愁,一位00后姑娘的創業夢,正在和悅洲慢慢生長。(陳磊)
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