廖永州主任：記住山藥的3個搭配，健脾消積調脾胃，個子蹭蹭長

春天是孩子長高的黃金期，可不少家長卻犯了愁：別人家孩子蹭蹭長，自家娃卻比同齡孩子矮大半個頭，吃飯挑挑揀揀，吃一點就腹脹，還總愛打嗝、有口臭，大便要么溏稀要么夾著不消化的食物，精神也蔫蔫的。

其實很多家長都找錯了方向，孩子不長個，不是缺營養，而是脾胃“罷工”了。中醫常說“脾為后天之本”，孩子脾胃虛弱、積食纏身，再好的營養也吸收不了，就像莊稼缺了肥沃的土壤，再怎么施肥也長不好，身高自然被拖后腿。

春天陽氣升發，正是調理脾胃、助力長高的好時機，不用給孩子吃太多補品，家常的鐵棍山藥，搭配對了，就能幫孩子健脾消積、調順脾胃，讓營養被充分吸收，個子自然蹭蹭往上長。今天，邀請兒科專家廖永州主任給大家分享3個簡單易做的山藥搭配，家長們趕緊收藏起來。

三個食療方——促進脾胃吸收運化

第一個搭配：山藥+炒雞內金，消積又健脾，適合積食嚴重的孩子。很多孩子愛吃零食、暴飲暴食，時間長了就會積食，肚子脹、胃口差，營養吸收不了。山藥溫和健脾，不滋膩，適合孩子嬌嫩的脾胃；炒雞內金是消積的“好手”，能幫孩子化解體內積滯，讓脾胃恢復運化功能。做法很簡單，取鐵棍山藥干片、炒雞內金，洗凈后加水煮30分鐘，濾出湯汁給孩子喝，每天1次，堅持一周，就能明顯看到孩子胃口變好，腹脹也減輕了。

第二個搭配：山藥+紅棗，健脾補氣血，助力骨骼發育。有些孩子不僅脾虛積食，還面色發黃、容易乏力，這是氣血不足的表現，氣血不夠，骨骼就得不到充足的滋養，長高自然慢。山藥健脾益氣，紅棗補氣血，兩者搭配，既能調脾胃，又能補氣血，讓孩子精神足、長得快。準備鐵棍山藥干片、去核紅棗3顆，加水煮30分鐘，讓孩子喝湯吃棗，口感清甜，孩子也愛喝，每天1次，溫和調理不刺激。

第三個搭配：山藥+蓮子，健脾安神，睡得香才能長得高。中醫講“脾胃安則睡眠安”，孩子脾胃不好，往往睡不安穩，夜里翻來覆去、磨牙，而生長激素主要在夜間分泌，睡眠不好，身高也會受影響。山藥健脾固胃，蓮子養心安神，兩者搭配，既能調理脾胃，又能改善睡眠，讓孩子睡得香、長得快。取鐵棍山藥干片、去芯蓮子，大火燒開后轉小火煮30分鐘，不加糖也有淡淡的清香，適合睡前給孩子喝。