北京
?運營商財經網 周穎/文
繼創始人張勇重掌海底撈帥印之后，他一手帶出的大徒弟楊利娟也即將回歸海底撈。
據海底撈海外業務特海國際發布的公告，楊利娟已辭任公司執行董事兼首席執行官職務，由原首席運營官、執行董事李瑜接任。此外，公告中還提到，楊利娟將加入海底撈國際控股有限公司，統籌推動公司“紅石榴計劃”的實施。
值得注意的是，楊利娟是海底撈的初代核心管理者，是公司創始人張勇一手帶出來的大徒弟。她于1995年，也就是17歲的時候就加入海底撈，從服務員崗位做起，先后擔任領班、店經理、小區經理、大區經理等職務。
2018年，楊利娟獲任為海底撈首席營運官，后在2022年接任張勇，被正式任命為海底撈首席執行官，直至2024年調往特海，開拓海外市場。而在2026年1月張勇重新擔任公司首席執行官后，楊利娟也被召回，不知此次回歸后，她將擔任何種職位。
在楊利娟上任CEO后，她繼續落實“啄木鳥計劃”，關閉嚴重虧損的門店，帶領公司在2022年實現歸母凈利潤13.73億元，成功扭虧轉盈，并在2023年實現44.95億元凈利潤，同比大幅增長約174.6%，營收為414.53億元，同比增長33.6%。
而公告中提到，楊利娟將統籌推動“紅石榴計劃”實施。據悉，海底撈“紅石榴計劃”是在2024年8月推出的多品牌孵化戰略，以內部創業和集團賦能為核心，試圖制造第二增長曲線。財報數據顯示，截至2025年底，海底撈已推出20個餐飲品牌，共計207家餐廳。
運營商財經網總編康釗，創始人張勇重掌海底撈帥印后，就召回老將繼續和他搭班子，或釋放了海底撈進入改革關鍵期的信號。
（責任編輯：周穎）
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