漢壽縣市場監督管理局公開征集網絡餐飲食品安全違法違規問題線索

漢壽縣市場監督管理局關于公開征集

網絡餐飲食品安全違法違規問題線索的通告

為深入推進網絡餐飲食品安全全鏈條治理，大力推進群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，堅持問題導向、靶向治理，著力解決網絡餐飲領域“幽靈外賣”、資質造假、經營場所環境衛生差等突出問題，持續提升漢壽縣外賣“放心指數”，切實守牢人民群眾“舌尖上的安全”，漢壽縣市場監督管理局決定自即日起，面向社會公開征集網絡餐飲食品安全違法違規問題線索，現將有關事項通告如下：

一、征集時間

即日起至2026年12月31日。

二、征集范圍

1.平臺主體責任不落實

①外賣平臺未對入網餐飲商家的食品經營資質進行嚴格審查，允許無證、證照不符或證照過期的經營者入網經營；②商家未在頁面顯著位置公示其食品經營許可證（食品小經營許可證）、營業執照等信息的。

2.資質造假及“幽靈外賣”

①入網餐飲商家實際無固定經營門店或加工場所；②實際經營地址與食品經營許可證（食品小經營許可證）載明地址嚴重不符；③存在偽造、變造、出租、出借、轉讓食品經營許可證或使用他人許可證經營等行為。

3.經營信息公示不規范

①入網餐飲商家在網絡頁面公示的名稱、地址等信息與實體門店招牌或實際經營情況不一致；②未在網絡頁面公示實體經營門面的照片；③無堂食商家未在頁面顯著位置標注“無堂食”字樣。

4.環境衛生方面不達標

①加工場所臟亂差，墻壁、天花板等嚴重發霉、脫落，地面油污堆積；②未按規定配備防蠅、防鼠、防塵設施；③食品處理區與生活區混用等問題。

5.食品原料及加工安全

①采購使用來源不明、過期、腐敗變質、霉變生蟲等不符合食品安全標準的食品及原料；②超范圍超限量使用食品添加劑或添加非食用物質；③經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水產動物肉類及其制品；④食品原料、半成品、成品混放，生熟混放，清洗消毒不規范，刀具及器皿混用；⑤食品貯存不符合要求等問題。

6.從業人員健康管理

從業人員無有效健康證明上崗。

7.配送過程不衛生

①包裝材料不符合標準；②未使用食安封簽或封簽破損；③送餐容器不潔等問題。

8.其他網絡餐飲食品安全違法違規行為。

三、征集方式

電話舉報：12315

信件舉報：漢壽縣龍陽街道南岳路327號漢壽縣市場監督管理局(郵編：415900)

來訪舉報：漢壽縣市場監督管理局12315消費者權益保護中心

四、注意事項

（一）提倡實名舉報

舉報人提供真實聯系方式。舉報人應盡可能提供詳細的違法線索，請盡量提供被舉報主體的名稱、地址、具體違法事實，以及相關證據材料（如照片、視頻、票據、訂單截圖等），以便核實查處。

（二）如實反映情況

舉報人對檢舉、揭發、提供違法線索的真實性負責，不得捏造事實、誣告陷害他人、不得惡意舉報、擾亂市場秩序。

漢壽縣市場監督管理局

2026年3月31日