花園如何激活行業與城市活力?如何在城市消費場景中發掘花卉新價值?
2026上海國際花卉節開幕在即,4月15日,光明?上海花園節在位于臨港的上海鮮花港率先啟幕,展期將持續至5月10日。
澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者在上海花園節現場看到,990畝空間集聚了六大主題展區,包括60個新優花卉展位、34座設計師花園、大學生公益花園、園藝療愈中心、寵物花園療愈站、兒童自然美學藝術實驗室。其中,設計師花園各具特色,設計師們巧用不同植物搭建出風格迥異的景觀,帶來視覺與心靈的療愈。
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4月15日,上海花園節的設計師花園 澎湃新聞記者 陳悅 圖
在開幕式主旨分享中,浙江大學教授、博士生導師夏宜平表示,北京、上海等城市利用“金角銀邊”打造微景觀、口袋花園,串聯小微綠地,大大提升了公園的服務半徑。其中上海不僅在增綠,還在“破墻透綠”。“十四五”期間,上海已實現187處單位附屬綠地開放共享,將“單位庭院”變為“百姓花園”,用最小的用地成本高效盤活城市存量綠色空間。
花園不僅是觀賞的,更是消費的。夏宜平解釋道,通過培育特色市集、融合“公園+體育/文化”等業態,花園正成為拉動綠色大民生與“美麗大經濟”的催化劑。2025上海國際花展成功實踐了“花展+文商旅”的融合模式。比如,黃浦新天地通過與商圈商戶共創“櫥窗花藝”,推出聯名甜品茶飲、舉辦花卉市集等方式,將花園美學從公共空間無縫鏈接至商業消費與市民日常生活,構建了可感知、可參與、可消費的花園場景,提升了城市的活力與魅力。
“在未來,AI能替代人做很多事情,但是看花、聞花香、游花園這些人類體驗是AI替代不了的。”夏宜平表示,因此,園林行業不要局限于畫圖紙、栽樹種花,更應該向精神產品轉化,“花園營造、花卉旅游應發揮情緒價值作用”。
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4月15日,上海花園節的設計師花園 澎湃新聞記者 陳悅 圖
上海市花卉協會秘書長張永春告訴記者,目前上海已完成花卉種質資源首次系統摸底調查,整理出花卉資源100個科共580種,包括了產業應用上主要的一二年生花卉、球宿根花卉、部分木本花卉和水生花卉;并建立了數據庫,出版《上海新花卉》專著,上線“上海花卉種質資源平臺”,提供基于品種名稱、花色、應用形式等多因素查詢系統,為上海的花卉資源育種應用奠定了良好基礎。
張永春介紹,上海是花卉的主銷地而非主產地,但在規模化生產、城鄉景觀、庭院應用、精深加工等方面做了深入探索。“上海花卉種植面積不大,但是含金量高,得益于高度自動化,單位面積產值是目前國內最高的。”
他進一步指出,花卉除了觀賞,還具備藥用、食用等價值。比如菊花、百合、玫瑰等可入茶入菜,既可直接食用,也可以制成花茶、功能飲料;又如萬壽菊可提取葉黃素、薰衣草可提取精油,花卉可以制作精油、香薰、面膜、染料等。此外,上海也在探索“水稻+花卉”模式、林下花卉種植、將“地產三寶”(崇明水仙、嘉定蠟梅、松江銀柳)打造為品牌等,多途徑挖掘花卉產業價值。
光明食品(集團)有限公司黨委副書記、總裁徐子瑛表示,希望通過上海花園節把花卉產業、園藝設計、城市文化、生活方式與文旅消費鏈接起來,讓更多人感受到花卉的產業價值、生態價值和生活價值;借此平臺促進行業交流,推動新品種更快進入市場;讓市民在參觀中感受花卉的療愈作用,讓更多孩子親近自然、接受科普,讓每個人買一束花、一盆花,帶著滿滿的消費快樂回家。
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4月15日,上海前灘濱江,花卉節限定繁花小火車已調試完畢。澎湃新聞記者 鄒娟 圖
4月15日,澎湃新聞記者在上海前灘濱江看到,花卉節限定繁花小火車已調試完畢,游客可以乘著小火車,沿途盡覽1.5公里繡球花道、喜林草花海之丘、月季園等特色景觀,沉浸式感受濱江花海盛景。
記者從浦東新區了解到,2026上海國際花卉節“繁花綻浦東”浦東分會場活動將于4月18日啟幕,持續至5月31日。本次分會場聚焦前灘、小陸家嘴、張江、花木、金橋五大核心商圈,將聯動12家商業體,打造“五朵金花綻放,全區落英繽紛”的全域賞花新格局。此外,浦東分會場還精心策劃了百余場次特色活動,覆蓋市集、演藝、運動、科普、消費等多元業態。
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