金沙寶藏魚火鍋味當家這口鮮魚頭直接封神
成都金沙的朋友!別再藏著了
這家味當家魚頭火鍋(金沙店),憑一口鮮掉眉毛的魚頭火鍋,狠狠拿捏成都人的胃,逛吃、聚餐、宴請直接鎖死這家!
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沒有花里胡哨的噱頭,全靠食材新鮮+鍋底醇香出圈
開了多年的老牌魚火鍋,本地人隔三差五就來刷,味道穩到不行,第一次吃就被徹底征服
小紅書爆款圖文拍攝攻略
? 鍋底特寫:拍沸騰的子母鴛鴦鍋,紅湯亮潤、番茄湯濃郁,氛圍感直接拉滿
? 魚頭擺盤:拍現點現殺的大魚頭,雪白鮮嫩,凸顯新鮮度,食欲感爆棚
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? 成品入口:拍吸滿湯汁的魚頭,夾起嫩到抖顫,原相機直出都超有食欲
? 環境抓拍:拍店內輕奢木質裝修、窗邊/包間座位,安靜高級超好拍
靈魂子母鍋底,一口淪陷
他家鍋底真的無可替代!
外圈牛油紅湯,手工現炒底料,麻味柔和、辣度適中,久煮不渾不發苦,香氣醇厚不嗆喉,涮魚涮菜都超入味
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中間番茄酸湯,老壇自然發酵,酸甜清爽無科技感,開鍋先喝兩碗,開胃又暖心,不吃辣星人也能放心沖
一鍋雙味,全家老小都能照顧到,再也不用糾結口味啦
招牌金獎大魚頭,鮮到骨子里
來味當家必點的王牌!
精選生態深水花鰱魚頭,現點現殺,個頭飽滿、肉質超級細嫩,完全沒有土腥味
魚腦軟糯像果凍,滿滿膠原蛋白,在鍋底里煮好后,每一絲肉都吸飽湯汁,嫩到一抿就脫骨,鮮辣回甘,越吃越上頭,一口直接香迷糊
閉眼點不踩雷的必吃清單
空心糍粑:四川金獎小吃!外酥里嫩還空心,裹上紅糖黃豆粉,解辣解膩,每次來都必點
健美肥蛙:蒜瓣肉緊實彈牙,和魚頭雙拼太絕,麻辣入味,一嗦就脫骨
鹵肥腸:處理得超干凈,軟糯入味,煮進紅湯里,鹵香+麻辣香直接翻倍
雞茸豆腐:滑嫩入味,吸滿湯汁,老人小孩都超愛
?♀? 環境服務雙在線,舒適度拉滿
店內是輕奢木質風裝修,寬敞明亮,安靜不嘈雜,還有私密包間,家庭聚餐、商務宴請都超有面兒
服務更是細節拉滿!全程幫忙煮魚頭、控時間、撇浮沫、換骨碟,不用自己動手,只管安心干飯,貼心到極致
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店名:味當家魚頭火鍋(金沙店)
地址:成都市同友路101號(近天鵝星座)
營業時間:11:00-22:00
在金沙想吃地道高品質魚火鍋,來這準沒錯
新鮮、好吃、環境棒、服務貼心,閉眼沖不虧!
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