應(yīng)對高溫“烤”驗 海南農(nóng)業(yè)防暑抗旱打出“組合拳”

來源：央視新聞客戶端

海南省氣象局在昨天（13日）下午4時30分繼續(xù)發(fā)布高溫三級預(yù)警：預(yù)計今天（14日）白天，海口、澄邁、臨高、定安、屯昌、儋州、白沙、昌江和東方等9個市縣的大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，將出現(xiàn)37攝氏度以上的高溫天氣。其中，昌江、白沙、儋州、臨高和澄邁部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)氣溫可達40攝氏度以上。

精準(zhǔn)施策抗旱保灌 守護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

今年春季以來，海南多地持續(xù)高溫少雨，春耕灌溉面臨挑戰(zhàn)，農(nóng)作物生長受到一定影響。近日，文昌各相關(guān)職能部門通過水源調(diào)度、工程修復(fù)、技術(shù)指導(dǎo)等舉措抗旱保產(chǎn)，有效緩解旱情帶來的不利影響。

在海南，當(dāng)下正值海南早稻關(guān)鍵生長期，在文昌市吳茶仔村，當(dāng)?shù)亟M織施工隊伍，對田間灌溉溝渠進行清淤、修復(fù)與疏通作業(yè)，順利打通農(nóng)田輸水通道。農(nóng)業(yè)部門迅速行動，組織專業(yè)技術(shù)力量深入田間地頭，針對性提出科學(xué)管護方案，助力農(nóng)戶穩(wěn)產(chǎn)增收。

面對旱情，文昌市水務(wù)部門精準(zhǔn)測算全市水庫灌溉可用水量，在保障現(xiàn)有水源覆蓋全市早稻種植用水需求的基礎(chǔ)上，針對局部片區(qū)結(jié)構(gòu)性缺水風(fēng)險，動態(tài)優(yōu)化配水方案，同時從應(yīng)急補水、水閘科學(xué)調(diào)度等方面發(fā)力，多措并舉保障農(nóng)田灌溉用水需求。

此外，儋州市農(nóng)林科學(xué)院組織專業(yè)技術(shù)人員前往東成鎮(zhèn)，開展水稻防高溫干旱田間技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。針對當(dāng)前高溫干旱天氣下水稻生長管理要點，向種植戶們普及科學(xué)防控技術(shù)。在灌溉管理上，大力推廣“淺濕間歇灌溉”技術(shù)，既能保障水稻生長需水，又能提升水資源利用率。

海南菠蘿遇高溫早熟該怎么辦？

近期的持續(xù)高溫也使得部分熱帶水果，例如菠蘿加快成熟，集中上市。田間管理該采取什么措施，才能減少對菠蘿生長和果實品質(zhì)的影響？

菠蘿是海南的主要熱帶水果之一，種植主要集中在臨高、萬寧、瓊海、澄邁等地。近期海南的高溫，使正處于膨果與成熟關(guān)鍵期的菠蘿生長節(jié)奏明顯加快，出現(xiàn)果實早熟、集中上市的情況。

高溫在縮短生長期的同時，也容易引發(fā)果實曬傷、糖酸比失衡、耐貯性下降等問題，給種植管理帶來不小挑戰(zhàn)。

為此，農(nóng)業(yè)專家為種植戶支招，通過科學(xué)管護減少高溫帶來的影響。

中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院南亞熱帶作物研究所研究員 張秀梅：首先是采取果實防曬，比如說套雙層袋、防曬膜或者蓋防曬布或者遮陰網(wǎng)。我們也可以把菠蘿的葉子豎起來，起到防曬的作用。

第二就是補充水分，也就是抗旱降溫。在早晨或者傍晚灌溉，不僅可以補充水分，同時也可以降低田間溫度。在菠蘿的行間，我們也可以使用秸稈來覆蓋，起到保水降溫的作用。

第三就是采取營養(yǎng)與抗逆管理，就是適時補充外源調(diào)節(jié)劑，如磷酸二氫鉀，這樣不僅可以增強抗旱性，同時可以改善果實品質(zhì)。

養(yǎng)殖戶該如何做好雞舍防暑降溫？

海南多地持續(xù)高溫天氣，部分家禽特別是肉雞，容易因高溫出現(xiàn)熱應(yīng)激甚至死亡。專家明確表示，這類因高溫致死的家禽不建議食用，容易引發(fā)細菌感染和中毒風(fēng)險。養(yǎng)殖戶該如何做好雞舍防暑降溫？

國家肉雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家 趙桂蘋：雞在高溫天氣下采食量會下降，容易誘發(fā)細菌感染。氣溫到40℃以上就會出現(xiàn)中暑的現(xiàn)象，我們一般稱高溫天氣情況下的熱應(yīng)激狀態(tài)。

核心預(yù)防的措施包括了幾個方面，比如說雞舍的改造與遮陽隔熱，屋頂涂白色或者覆蓋反光膜，減少太陽的輻射，也可以在屋頂加裝噴淋的裝置，每天九到十點的時候開始定時噴水。同時，規(guī)模化的養(yǎng)殖場可以安裝通風(fēng)系統(tǒng)，通過濕簾降溫的設(shè)備，能夠加大通風(fēng)量。

在日糧方面，建議在每噸飼料當(dāng)中添加200~500克的抗應(yīng)激的一些添加劑，比如維生素C、電解質(zhì)、碳酸氫鈉等。飼喂的時間盡量避開高溫的這段時間，在清晨或夜間的時候增加喂料的次數(shù)，保持飲水的清潔。