4月13日, 針對門店伙伴被強制自費購買禮物事件,@海底撈火鍋 發文表示:
海底撈于2026年4月10日起,對全國1300多家門店自2025年1月1日至今的情況進行全面排查,并開放全員匿名反映渠道,截至4月13日,已查到的情況與后續措施如下:
一、排查情況
已核實存在要求伙伴自費買禮物類事件共4起,具體如下:
1. 杭州一門店一起:2026年2月3日,一名伙伴因未及時關注門店候補訂餐信息,門店管理層違規要求伙伴,以三天傳菜員折算工資共計1000元購買禮品,用于維護顧客。
2. 咸陽一門店兩起:2025年1月期間共有兩名伙伴因顧客投訴,分別購買價值127.9元、約60元兒童玩具用于維護顧客。
3、北京一門店一起:2025年3月22日,因顧客投訴而購買50元禮品維護。
上述四起共涉及1237.9元,已于4月12日全部返還伙伴。公司CEO將向四位伙伴直接致歉。
二、 成立專項小組,公開受理違規線索
為堵塞管理漏洞,公司已成立伙伴權益保障專項小組,持續征集違規線索,核實后進行款項退還及責任追究工作。全體在職及離職伙伴在過去遇到的各類違反公司制度的不合理處罰,均可反饋,經核實后將第一時間退還、糾正。
反饋渠道:
熱線電話:18501925900(占線或未接聽時,工作人員將第一時間回電)。
微信渠道:添加微信號 hdlygfwzx 發送反饋信息。
郵箱渠道:發送反饋至 ygfw@haidilao.com。
專項小組在收到有效線索后24小時內,將主動與反饋人取得聯系。
產生這些亂象的根源是多年來董事會過度激勵店長,弱化總部職能建設。不切實際地要求店長完成盡可能多的管理職能,并對門店過度考核導致門店管理層恐懼和焦慮,進而將壓力轉換給基層伙伴。主要責任在董事會,并非店長。
我們計劃分短期和長期兩部分來改進。短期為持續核查及退還,長期就是在一年內強化中臺建設,完善精益化管理,弱化對門店的考核。
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據媒體此前報道,4月9日,一位自稱在海底撈工作6年的員工發布長文,爆料其在海底撈某門店長期遭受的違規管理。文中提到,但凡出現顧客投訴,不分緣由,強制要求員工自費500元購買禮物作為處罰,多次違規罰款,無任何合規依據。
此外,她還指控門店存在管理粗暴、辱罵員工、克扣法定節假日分紅工資、侵犯員工隱私、惡意阻撓調店并以排班算曠工逼迫離職等問題。
4月11日,@海底撈火鍋 發布關于“海底撈伙伴因顧客投訴被強制自費買禮物事件”的說明。此前報道→
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編輯 | 顧穎
來源 | @海底撈火鍋
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