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【中央媒體看民勤】甘肅民勤昔日“戈壁野菜”走向高端市場
中新網(wǎng)蘭州4月10日電 (馬愛彬)“大家看,這是我們八一村現(xiàn)摘現(xiàn)割的沙蔥,現(xiàn)在下單今天下午就發(fā)車,讓你明天就能嘗到沙漠的鮮香。”4月初,甘肅省武威市民勤縣八一村,“90后”返鄉(xiāng)青年葉東在自家直播間里對著手機鏡頭介紹著沙蔥,他身后,幾位村民正分揀、打包,井然有序。
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甘肅省武威市民勤縣,溫室里的沙蔥長勢旺盛,一片翠綠。馬愛彬 攝
“我們在種植過程中嚴格遵循綠色、有機、無公害標準,生長期全部施用農(nóng)家肥和有機肥,堅持精細化管護、標準化采收,確保沙蔥味辛不辣、質(zhì)地脆嫩,口感更加濃郁鮮爽。”葉東介紹說,標準化生產(chǎn)不僅提升了產(chǎn)品品質(zhì)一致性,更讓這一昔日“戈壁野菜”搭上電商快車,具備了走向高端市場、暢銷全國的核心競爭力。
沙蔥學名蒙古韭,為百合科蔥屬沙生植物,是西北荒漠生態(tài)系統(tǒng)中抗逆性較強的物種。它多生長在海拔800米—2800米的荒漠、砂地及干旱山坡,耐風蝕、抗干旱、耐瘠薄,適應(yīng)荒漠環(huán)境能力突出。同時,沙蔥富含多種維生素與生物活性成分,素有“菜中靈芝”的美譽。
近年來,地處河西走廊東北部,石羊河流域下游,以防沙治沙聞名于世的民勤縣,立足地處北緯38度“黃金帶”優(yōu)勢,深挖資源潛力,在沙蔥產(chǎn)業(yè)上持續(xù)發(fā)力。
通過科學合理、極具前瞻性的規(guī)劃引領(lǐng),積極開展廣泛深入的科技協(xié)作交流,不斷培育和壯大各類相關(guān)主體,多維度全方位地進行品牌推介等一系列行之有效的措施,推動沙蔥產(chǎn)業(yè)集聚融合發(fā)展,成為當?shù)剜l(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
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采收旺季,工人采摘沙蔥。馬愛彬 攝
“我們通過抓基地、建園區(qū)、延鏈條等一系列創(chuàng)新舉措和戰(zhàn)略布局,建立‘露地+設(shè)施’的高效栽培模式,走‘市場導(dǎo)向、龍頭帶動、資源整合、統(tǒng)分結(jié)合、抱團發(fā)展’的農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展之路,成功激發(fā)農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)內(nèi)在活力與潛力,驅(qū)動沙蔥產(chǎn)業(yè)朝著標準化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的方向加速轉(zhuǎn)型。”民勤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳芳近日接受采訪表示。
與此同時,民勤縣編制了《沙蔥反季節(jié)栽培技術(shù)規(guī)程》《沙蔥人工栽培技術(shù)規(guī)程》等一系列地方標準,系統(tǒng)推進標準化生產(chǎn)。從種植密度、土壤肥力到水分供給,每個關(guān)鍵環(huán)節(jié)都實行精準管控。技術(shù)人員實時監(jiān)測溫室內(nèi)溫度、濕度、光照等環(huán)境參數(shù),借助現(xiàn)代化傳感設(shè)備及時調(diào)控,確保沙蔥始終處于最適宜的生長條件。“既要產(chǎn)得出,更要品質(zhì)穩(wěn)。”陳芳說,這套技術(shù)體系已在全縣沙蔥主產(chǎn)區(qū)全面推廣,為產(chǎn)業(yè)標準化、品牌化打下了扎實基礎(chǔ)。
技術(shù)標準有了,如何讓沙蔥種植四季不斷檔?
民勤縣依托標準化生產(chǎn)體系,根據(jù)沙蔥生長特性和市場窗口,構(gòu)建起冬春溫室、春夏拱棚、夏秋露地相互銜接的多季節(jié)栽培模式。冬春溫室主攻反季節(jié)高檔市場,填補空檔期;春夏拱棚保障過渡期平穩(wěn)供應(yīng);夏秋露地發(fā)揮光照溫差優(yōu)勢,穩(wěn)產(chǎn)低成本。三者梯次搭配,徹底扭轉(zhuǎn)了過去“旺季扎堆上市、淡季供應(yīng)斷檔”的被動局面,實現(xiàn)了周年均衡供應(yīng),為沙蔥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入了穩(wěn)定動能。
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沙蔥經(jīng)預(yù)冷保鮮,即將裝車發(fā)往全國各地。馬愛彬 攝
此外,民勤縣緊扣品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn),創(chuàng)新提出“產(chǎn)品抓產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)抓鏈條、鏈條抓體系”的發(fā)展理念。通過培育“鏈主”企業(yè),鼓勵新型經(jīng)營主體適度規(guī)模經(jīng)營,形成“鏈主企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的梯次帶動機制,將分散農(nóng)戶嵌入標準化生產(chǎn)體系,有效推動沙蔥產(chǎn)業(yè)持續(xù)提質(zhì)增效,行穩(wěn)致遠。
“這一模式既穩(wěn)定了產(chǎn)品品質(zhì)、增強了市場議價能力,又依托閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)上下游良性運轉(zhuǎn),有效匯聚龍頭企業(yè)、科研機構(gòu)等各類主體力量,聚力打造區(qū)域公用品牌產(chǎn)業(yè)集群。”民勤縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任段振佼表示,此舉破解了農(nóng)戶分散經(jīng)營的短板,推動技術(shù)、資金、市場等資源高效整合,持續(xù)提升沙蔥產(chǎn)業(yè)核心競爭力,切實帶動農(nóng)戶增收致富。
截至2025年底,民勤縣沙蔥種植面積達1.5萬畝,其中溫室約6000畝、露地約9000畝。產(chǎn)業(yè)覆蓋14個鄉(xiāng)鎮(zhèn),帶動5000余戶農(nóng)戶,年產(chǎn)量超5萬噸,綜合產(chǎn)值突破2億元,同時帶動務(wù)工收入500余萬元。(完)
來源:中國新聞網(wǎng)
編輯:李筱 審校:李玉紅 責任編輯:李祿文
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