近日,湄洲灣職業技術學院智能制造工程系開展“勞動‘食’光 手作青團”主題活動。大家在揉面、包餡、收口的一招一式中,將春日綠意揉進軟糯面團,讓清明傳統食俗在指尖鮮活延續,在沉浸式體驗中讀懂春日里的文化傳承。
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教室里,淡淡的艾草香與陣陣歡聲笑語交織,勾勒出校園里最動人的春日圖景。學生們化身“手作小匠人”:有的專注調整面團弧度,力求做出最圓潤的青團;有的互相分享包餡小妙招,在交流中解鎖制作技巧;還有的對著剛成型的青團俏皮比“耶”,滿臉成就感。指導老師也融入其中,俯身指導細節,與學生們一同感受手作的樂趣。
案板上,一顆顆青團漸漸成型——或圓潤飽滿,或帶著些許俏皮的褶皺,每一顆都獨一無二,藏著學生們的巧思與用心。大家捧著自己的手作成果,眉眼間滿是歡喜。鏡頭定格下這充滿煙火氣與青春氣息的美好瞬間,也留住了校園里獨有的春日溫暖。
當帶著手心溫度的青團被小心翼翼打包,這場溫馨的手作課堂也落下帷幕。學生們不僅收獲了親手制作的清明美食,更在揉、捏、包、收的實踐中,近距離觸摸到傳統節氣的文化溫度,讀懂了青團背后承載的文化內涵。
青團,是舌尖上的春日限定,更是連接古今的文化紐帶。一枚小小的青團,揉進了春日的自然之美,藏著中華傳統的民俗之韻,也承載著代代相傳的生活儀式感。此次活動,讓大學生在勞動中體驗傳統、在實踐中感悟文化,使清明習俗不再是書本上的文字,而是指尖可觸、舌尖可品的鮮活記憶。
來源:莆田晚報 通訊員 梓涵
責編:許伯英
編審:蔡雪杰
審核:許秋洪
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