別吃！寄生蟲多達6000條，特別集中在這個部位，嚴重可致命！

俗話說

“明前螺，賽肥鵝”

清明前后

螺螄迎來最肥美的時節

但這些螺！

千萬不要吃！

近期正大量出現嚴重可致死

近日，社交平臺上江蘇一網友報料，前段時間在家旁的河道里，發現了好多福壽螺的紅色卵。

沒錯

這一串串粉紅色的“葡萄”

正是福壽螺的卵

這種“粉紅卵塊”是福壽螺的“身份證”，泛濫水域隨處可見。

福壽螺原產南美洲，1981年作為食用螺引入中國，因其適應性強，成為危害巨大的外來侵入物種。

福壽螺本身不“毒”，但它體內藏著不少寄生蟲。據統計，一只福壽螺中含有寄生蟲少的有3000條，多的達6000條。很多福壽螺體內都有廣州管圓線蟲等寄生蟲，如果在烹飪的時候沒有完全煮熟，吃下去后寄生蟲就容易進入人體可能會破壞神經組織，嚴重者會導致癡呆甚至死亡。

此外，福壽螺繁殖能力很強，一年可產卵20至40次，年產卵量3至5萬粒可以迅速擴散，而且它食性雜，一旦爆發，會破壞周邊的生態系統。每年4至6月份和8至10月份，是福壽螺產卵和孵化的高峰期，一旦發現就要馬上處理，這樣才不會大面積繁殖蔓延。

福壽螺和田螺長得像？

作為著名的“田螺偽裝者”——福壽螺與田螺長相類似，不常吃螺的人可能難以分辨。

記住這幾個區別一眼識破！

提醒：若吃食螺肉或接觸福壽螺后，出現頭痛、發熱、嘔吐、頸部僵硬等癥狀，需立即前往正規醫療機構就診。

還有

這個螺也不建議大家食用

它就是——織紋螺

織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺、麥螺或白螺，主要分布于浙江、福建、廣東等沿海地區。它的外形特征表現為尾部較尖，細長，長度約為1厘米、寬度約為0.5厘米，約指甲蓋大小。

殼面常具有1條~3條紫褐色或紅黃色螺帶，表面圖案看起來就像織布，螺口處呈白色，肉體為淡黃色，一般生活在近海礁石附近和泥沙底。

河豚毒素因是從河豚魚體內分離出來而得名，其主要存在于河豚魚、織紋螺等海洋生物體當中。/圖源上海市場監管

織紋螺本身無毒，但它吃過河豚和有毒藻類后，體內會留下河豚毒素和麻痹性貝毒素，人再吃螺，就會中毒。一顆小小的織紋螺就有可能致人喪命。而且至今沒有特效藥！

此前

廣東多地曾發布警示

提醒市民勿食織紋螺

它是國家禁止買賣的有毒海鮮，但一些商販卻在利益的驅使下，仍不顧食客生命安全偷賣織紋螺。

近日，浙江臺州市公安局椒江分局環食藥大隊接線索稱，有人非法售賣有毒有害的織紋螺。經查，女子陶某通過朋友圈發布銷售信息，從林某、陳某處進貨并在店內加工，通過網絡零售牟利。

2月11日，警方聯合市場監管部門搗毀其窩點，查獲織紋螺及螺肉100余斤。

3月20日，涉案三人均被抓獲。陶某交代，其明知違法，但因“利潤高、暢銷”仍大量囤貨銷售。

“我知道買賣織紋螺是犯法的，但市民愛吃，利潤高，暢銷……所以囤了大量織紋螺。”在利益面前，陶某等人不惜以身試法，買賣織紋螺進行非法獲利。

目前，陶某、林某、陳某三人已被警方依法采取相應措施。

如果誤食織紋螺后發生中毒——

• 早期的癥狀是舌頭、口唇以及指尖發麻、眼瞼下垂，接下來很快會出現惡心嘔吐、胃部不適、腹痛腹瀉等消化道癥狀。

• 嚴重者會出現言語不清、癱瘓、聲嘶、呼吸困難、神志不清、窒息甚至死亡（呼吸和循環系統衰竭）。

所以吃了螺類之后，一旦發生中毒現象，請立即送往醫院進行治療。

最后提醒大家

食用螺類

靠近螺口的那塊有韌性的肉

是可以吃的部分

而質地柔軟的尾巴位置是內臟區域

寄生蟲、重金屬大多沉積在這里

不宜食用

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來源：新聞坊 央視網快看 人民日報 臺州公安 深圳大件事 嘉定疾控

編輯：林阿強????

責編：李 鋒?

監審：黃柏琳

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