清明假期成都迎櫻桃采摘小高潮，有果園80元/斤仍供不應求

清明小長假，成都周邊櫻桃采摘園迎來今年首個“高光時刻”。從青白江杏花村到簡陽協議村，從龍泉山腳到雙流近郊，一顆顆紅艷欲滴的櫻桃掛滿枝頭，吸引著絡繹不絕的市民游客。4月6日假期最后一天，紅星新聞記者走訪發現，由于氣候原因，今年櫻桃成熟時間較往年提前了約1周時間，采摘季呈現出“早、熱、甜”三大特點：開園時間較往年提早、預約名額天天爆滿、市民采摘熱情高漲。高端果園80元一斤仍供不應求，有村莊櫻桃采摘開園首日就吸引約800名游客，團購平臺早鳥票狂銷數萬張……

▲一顆顆紅艷欲滴的櫻桃掛滿枝頭

成都迎來櫻桃采摘小高潮

有村莊開園首日吸引游客約800人

4月6日，盡管成都飄著細雨，但青白江區杏花村的阿智農場里，櫻桃大棚內卻是一派熱火朝天。“我們4月3號開園，入園采摘約80元一斤，開園以來每天150個名額全滿，預約電話從早接到晚。”農場主張學智告訴紅星新聞記者。

走進大棚，只見一排排櫻桃樹被修剪得整整齊齊，高度基本與一個成年人身高齊平，紅亮飽滿的櫻桃如一顆顆紅寶石掛在枝頭，在燈光下晶瑩剔透。不少家庭游客正提著果籃，一邊采摘一邊拍照。“孩子伸手就能摘到，而且搭了大棚，下雨也不怕。”從成都市區驅車一小時趕來的李亮一家三口，已經摘了滿滿兩筐，“這櫻桃又大又甜，比超市里買的新鮮多了！”

▲阿智農場的櫻桃

張學智介紹，農場種植了諸暨、麗姬等早熟品種，全部按照有機標準種植——用煮熟的黃豆做肥料，懸掛黃板藍板物理殺蟲，不使用任何農藥化肥。正因如此，他的櫻桃雖然賣到80元一斤，依然供不應求。“日均150人是限流之后的結果，待后續更多櫻桃成熟后，預計一天能接待兩三百人，屆時價格也會出現一定程度下降。”

▲阿智農場櫻桃采摘現場

同樣的火爆場景也出現在簡陽市協議村。4月5日開園首日，村集體種植的120畝櫻桃園就迎來了約800名游客。駐村第一書記唐藝珂告訴紅星新聞記者：“昨天天氣好，入園采摘、想買櫻桃的人太多，我們幫忙摘都摘不贏！”雖然目前只有十幾畝早熟櫻桃可以采摘，但游客的熱情已經讓村里提前進入了“忙碌模式”。唐藝珂預計，等到4月8日后大面積成熟，周末一天就能接待一兩千人次，“車子停滿停車場，走了一批又來一批”。

在龍泉驛區，萬家青禾櫻桃采摘園的網上團購頁面更是“爆單”狀態——原價69.9元的“櫻桃無限吃”早鳥票，補貼后僅售8.71元，已售出超過3萬張，預計4月10日左右開園，不少市民留言“期待開園，已經約好小伙伴了”。另一家“櫻桃入園采摘+無限吃”套餐也售出9000多份，人氣可見一斑。

采摘的樂趣在于“沉浸式”體驗春天

種植者建議顧客出發前提前打電話

“這是我們連續第三年來摘櫻桃了，每年都盼著這個時候。”在阿智農場，正在教孩子如何挑選成熟櫻桃的市民王斌告訴紅星新聞記者，以前覺得摘櫻桃就是隨便玩玩，但來了這里才發現，“真正和孩子、家人一起體驗到采摘的樂趣之后，才會知道不虛此行！”

不少市民表示，相比直接購買水果，采摘的樂趣在于“沉浸式”體驗春天。“平時工作忙，周末帶孩子來鄉下走走，既能親近自然，又能嘗到最新鮮的果子，一舉兩得。”從雙流驅車過來的陳女士一家，不僅摘了櫻桃，還在周邊農家樂吃了午飯，“現在成都周邊配套越來越好了，一天耍下來很安逸”。

▲藝隆草莓櫻桃采摘園

市民對櫻桃品質的認可，也直接反映在復購率和口碑傳播上。張學智表示，他的客戶中超過七成是老客推薦，“很多人來了之后發朋友圈、發抖音，朋友看到又問我們要定位”。為此，他堅持預約制，并會在游客出發前詳細告知櫻桃成熟度、口感特點——“喜歡甜一點的多等兩天，喜歡帶點果酸的今天正好，我們希望每個人來了都能滿意而歸，不白跑一趟。”

唐藝珂也深有同感。“游客來了，我們首先會介紹不同品種的特點，讓大家自己嘗、自己選。”村里在櫻桃采摘宣傳中也留了咨詢電話，建議游客來之前先電話問一下當天的人流和成熟情況，“這樣體驗感更好，大家來了都能摘到滿意的櫻桃”。

多舉措保障采摘體驗

4月中旬將迎來櫻桃采摘“黃金周”

“這幾天每天五六十個家庭預約，果子剛熟就被摘走，為了讓每一個前來采摘的游客都能有好的體驗，我們根據農場現狀對每天的入園人數進行限流，其他的咨詢者我會推薦他們到周邊的農戶家里采摘。”張學智堅持“限流提質”的策略，反而讓品牌口碑越做越響。“我不怕客人對比，就怕他們不來。只要來了，嘗過我們的櫻桃，才會有可能下次再來。”

這種“高品質、高單價、高復購”的模式，也悄然帶動了周邊農戶。張學智介紹，杏花村及鄰近的五桂村、油坊村，很多農戶在他的技術指導下，學會了科學修剪、矮化樹枝、綠色防控。“原來他們的櫻桃樹很高，采摘不方便，現在也矮化了，果子品質提升，二三十元一斤同樣賣得很好，一年下來收益也很可觀。”他笑著說，“大家好了，整個片區的名氣就大了，來的人就更多了，這也是我未來奮斗的方向，我想幫助更多的村莊增收。”

協議村同樣對未來充滿信心，唐藝珂表示，村里120畝櫻桃園是集體經濟的重要支柱，今年除了采摘，還對接了對口幫扶單位的團購訂單。“我們將加強對村中道路交通的疏導，進一步提高采摘游客的出行體驗！”

▲協議村的櫻桃

雙流藝隆草莓櫻桃采摘園負責人宋汝斌則采取了“櫻桃+草莓”的組合策略，今天是櫻桃采摘園開園首日，游客花一份錢可以品嘗兩種水果，“當前正處于春草莓成熟尾期，游客可買一張門票入園暢吃草莓和櫻桃，進一步豐富游客采摘體驗！”

▲藝隆草莓櫻桃采摘園

從青白江到簡陽，從龍泉驛到雙流，采摘經濟不僅讓市民享受了春日“甜滋味”，更讓果農的腰包鼓了起來。紅星新聞記者了解到，當前尚處于櫻桃采摘初始階段，成都大部分櫻桃成熟依舊需要等到4月10日左右，屆時，成都周邊櫻桃采摘將進入真正的“黃金周”。

紅星新聞記者 閆曉峰

編輯 歐鵬