驚呆了！原來我家那臺(tái)不起眼的“微波爐”，才是廚房里的隱藏神器

說實(shí)話，在我的觀念里，一直以為微波爐就是個(gè)熱飯熱菜的工具，而且這么多年了，也真就這一個(gè)用途。

直到刷到一些網(wǎng)友的分享，才發(fā)現(xiàn)自己低估它了。哪怕說它是廚房里的“隱藏神器”都一點(diǎn)不夸張。

本期就分享一些關(guān)于微波爐的生活妙用，以前真是白用了。

一、消毒餐具

帶有光波殺菌功能的微波爐，可以把陶瓷、玻璃、金屬材質(zhì)的餐具放進(jìn)去殺菌消毒，時(shí)間差不多5分鐘。

如果沒有光波功能，可以采用高火3分鐘的模式，給陶瓷餐具以及抹布消毒，同樣十分省心。

Tips：確認(rèn)好家里的微波爐功能，不要亂放其它材質(zhì)的餐具。

二、快速發(fā)面

微波爐里放一杯熱水，高火加熱3分鐘，再將揉好的面團(tuán)用保鮮膜封住，放進(jìn)微波爐里利用余溫發(fā)面。

整個(gè)過程差不多30-45分左右，中途可以看看發(fā)面情況，如果涼了就把面團(tuán)拿出來再加熱1分鐘，直到發(fā)面完成。

三、快速剝蒜

把大蒜掰成蒜瓣平鋪到碟子里，再放微波爐里高火加熱20秒，這時(shí)候再剝大蒜，輕輕一搓就可以去皮了。

另外，去皮后的大蒜還可以打碎，倒入食用油放微波爐里高火打3分鐘，拿出后攪拌一下再打2分鐘，一碗香噴噴的蒜蓉醬就做好了。

吃的時(shí)候加2勺生抽、1勺蠔油、半勺糖調(diào)個(gè)味，具體根據(jù)自己的口味，拌啥都好吃。

四、快速泡發(fā)干貨

像比較難泡發(fā)的腐竹，容器里倒入沒過腐竹的溫水，再用保鮮膜密封好，最后放微波爐里高火打4分鐘，再燜6分鐘就泡發(fā)了。

同時(shí)，像木耳、香菇等干貨都可以這個(gè)方法泡發(fā)。記得根據(jù)干貨的大小和干硬程度靈活調(diào)整時(shí)間，第一次時(shí)間可以短點(diǎn)。

五、輕松榨橙汁

冬天吃橙子太冰，可以把橙子頭部切掉一點(diǎn)，然后放微波爐里高火打1分鐘，不僅更容易剝皮，口感也特別好。

如果想喝橙汁，就把橙子切成塊放微波爐里高火打2分鐘，然后趁熱搗碎就可以喝到暖暖的橙汁了。

六、輕松做果干

吃不完的水果，可以洗干凈切成片放進(jìn)微波爐里高火加熱，每次2-3分鐘，然后翻面看干燥情況，來回3-4次，直至干癟即可。

如果吃不完，還可以密封起來當(dāng)個(gè)小零食慢慢吃，根本就不需要用到空氣炸鍋，簡(jiǎn)單又好吃。

Tips：水果盡量切薄，第一次嘗試可以少量+短時(shí)間慢慢調(diào)整。

七、無油花生米

花生米用開水浸泡1-2分鐘，方便調(diào)味，順便清洗一下。

控干水分后加入椒鹽、辣椒粉（可不加）攪拌均勻，放微波爐里高火打3分鐘，取出攪拌后再打1分半，香噴噴的花生米就做好了。

如果想要去皮花生，可以省掉浸泡、調(diào)味步驟，直接用高火打3分鐘，冷卻后就可以輕松去皮了。

八、快速蒸雞蛋

碗里打入兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻后加入涼白開水，比例大概是1：1.5，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，接著用保鮮膜封口戳洞，微波爐中高火3分鐘，再燜1-2分鐘就差不多了。

第一次嘗試，可以一分鐘，一分鐘，一分鐘的加熱，避免翻車。雞蛋液可以除去表面泡沫，口感會(huì)更細(xì)膩。

九、快速煮餛飩

碗里放入速凍小餛飩，加入調(diào)料以及多倒一點(diǎn)開水，放微波爐里高火打2分鐘，然后拿出來攪拌一下再打2分鐘即可。

舉一反三，米粉、水餃、湯圓，都可以用這個(gè)方法做，自己靈活調(diào)整一下加熱時(shí)間即可。

十、熱毛巾敷臉

純棉毛巾用水浸濕后擰到不滴水狀態(tài)，將毛巾折疊到干凈的盤子里，再放微波爐里高火加熱1-2分鐘即可。

用的時(shí)候抖開散熱一會(huì)，確保毛巾不會(huì)燙傷自己再上臉，毛巾變涼了還可以重新加熱。

十一、微波爐去味清潔

碗里倒入水并加入幾塊檸檬片，放微波爐里高火加熱5分鐘，等到內(nèi)部布滿水蒸汽，再去擦拭就會(huì)輕松許多。

平時(shí)用的時(shí)候，記得及時(shí)清潔維護(hù)。否則，一旦形成頑固污垢，再去清潔就十分麻煩了。

以上，就是關(guān)于“微波爐”在生活中的一些妙用了。

相較于其它廚房小家電，微波爐或許是最不起眼的一個(gè)，但只要能把它用明白，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)它可以代替很多“網(wǎng)紅小家電”。

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