湖北
記者今天了解到，市場監(jiān)管總局近日組織起草了《食品安全抽樣檢驗核查處置管理辦法（征求意見稿）》，現在開始公開征求意見。食品安全抽樣檢驗是食品安全監(jiān)管的重要技術支撐，核查處置則是抽檢工作的“后半篇文章”，是實現抽檢效能、防范化解食品安全風險的關鍵環(huán)節(jié)。
征求意見稿清晰界定各級市場監(jiān)管部門的職責邊界，建立市場監(jiān)管總局統(tǒng)籌協調、省級市場監(jiān)管部門牽頭負責、市縣分級落實的分級分類核查處置工作機制，構建上下聯動、權責明晰、運轉高效的工作體系。
專章設定食品生產經營者及相關主體核查處置責任，明確食品生產經營者收到不合格檢驗報告或問題食品報告后，必須履行風險緊急控制、問題原因全面排查等法定義務，嚴格禁止拒絕阻撓核查、隱瞞真實情況、提供虛假信息等違法違規(guī)行為。
針對食品經營新業(yè)態(tài)、新模式，專門明確網絡食品交易平臺經營者以及集中交易市場開辦者、柜臺出租者的專屬責任，實現食品生產經營全主體責任全覆蓋。
另外，針對近年來抽檢核查處置中暴露出的共性問題、突出問題，完善全流程監(jiān)督管理機制。建立嚴重食品安全風險24小時快速響應機制，嚴防重大食品安全風險擴散。對多次出現不合格食品、拒不整改、整改不到位等惡劣行為，明確依法從重從嚴處罰的適用情形，增強震懾力。
（總臺央視記者 李晶晶）
（來源：央視新聞客戶端）
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