來源:市場(chǎng)資訊
(來源:長治發(fā)布)
![]()
專家“蹲”田埂 小米“闖”世界
——我市以產(chǎn)才融合賦能沁州黃“王炸”產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)桨l(fā)展
春分過后,大地回暖,正是沁州黃小米早春播關(guān)鍵時(shí)期。
在沁縣沁州黃鎮(zhèn)南凹村的谷子田里,新翻的泥土氣息在春風(fēng)里彌漫開來,無人機(jī)掠過翻耕后疏松平整的土地,嗡嗡聲格外清晰。省科技特派員蹲在田埂上,手指捻起松軟的泥土,搓了搓,轉(zhuǎn)身說:“墑情不錯(cuò),可以下種。”
“有專家盯著,俺們種谷子心里特有底兒!”作為種植大戶的南凹村黨支部書記賈玉峰蹲在一旁,眉眼間滿是期待。
這樣的場(chǎng)景,如今在沁縣田間地頭已成常態(tài)。
“金珠子、金珠王,金珠不換沁州黃。” 這句流傳已久的民諺,道出了沁州黃小米在百姓心中的分量。作為長治農(nóng)業(yè)的“金字招牌”,沁州黃小米正經(jīng)歷著一場(chǎng)從“土特產(chǎn)”到“王炸”產(chǎn)業(yè)的蝶變。而這場(chǎng)蝶變的核心動(dòng)力,離不開一支沉得下、留得住、能戰(zhàn)斗的人才隊(duì)伍。
投資于人——把專家請(qǐng)到田埂上
“早春播能充分保護(hù)存儲(chǔ)冬雪后土壤中的水分,解決谷子春夏連旱難播種難出苗問題。”當(dāng)問起早春播種技術(shù)的優(yōu)勢(shì),賈玉峰搶在科技特派員前說,“早春播的谷子好處多。一是出苗早,生長前期溫度低,節(jié)間伸長緩慢,株高降低10%以上,莖稈粗壯、增加13%以上,明顯減少倒伏。二是產(chǎn)量增加10%以上,成熟期提前20-30天。三是可有效避開后期高溫陰雨天氣,減少種子發(fā)芽霉變,提前收獲還可以賣個(gè)好價(jià)錢,增產(chǎn)增收效果顯著。”
從最初的將信將疑,到如今的技術(shù)“土專家”,賈玉峰和鄉(xiāng)親們嘗到了科技種田的甜頭。
![]()
人才引路,科技賦能。去年以來,沁州黃小米產(chǎn)業(yè)以市委小米產(chǎn)業(yè)振興“七化”戰(zhàn)略部署為指引,錨定現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化轉(zhuǎn)型目標(biāo),以產(chǎn)才融合為核心引擎,緊緊抓住“投資于人”這個(gè)“牛鼻子”,積極推動(dòng)各類人才下沉產(chǎn)業(yè)一線、扎根發(fā)展前沿,推動(dòng)人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈精準(zhǔn)對(duì)接、互促共進(jìn),先后成立沁州黃小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì),吸納研究院1個(gè)、企業(yè)32個(gè)、專業(yè)合作社3個(gè)、農(nóng)村股份經(jīng)濟(jì)合作社61個(gè)、行業(yè)人士11個(gè),同時(shí),柔性引進(jìn)國家谷子產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系原首席科學(xué)家刁現(xiàn)民、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子研究所郭二虎等專家智庫人才40余名,廣泛凝聚發(fā)展合力。
引得來,更要留得住、用得好。“我們依托‘高校+企業(yè)+基地’模式,建成市級(jí)試驗(yàn)基地200畝、省級(jí)谷子良種繁育基地4100畝,實(shí)現(xiàn)縣域良種全覆蓋……”沁縣縣委組織部人才服務(wù)中心主任姜鵬如數(shù)家珍,“去年,全縣還對(duì)成功申報(bào)‘省技術(shù)創(chuàng)新中心’的山西沁州黃小米(集團(tuán))有限公司、評(píng)定為‘第二屆杰出職業(yè)農(nóng)民’的5名谷農(nóng)及科技特派員分別給予專項(xiàng)補(bǔ)貼。”這些實(shí)打?qū)嵟e措,為沁州黃小米產(chǎn)業(yè)鋪就了一條愈發(fā)寬廣的高質(zhì)量發(fā)展快車道。
搭好平臺(tái)——讓人才有施展舞臺(tái)
“我們這里培養(yǎng)的是知農(nóng)愛農(nóng)的復(fù)合型人才。”走進(jìn)沁州黃小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心,負(fù)責(zé)人王琪介紹,“中心免費(fèi)為大家提供辦公場(chǎng)地、物業(yè)管理、創(chuàng)業(yè)服務(wù)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等‘一站式’服務(wù),為初創(chuàng)企業(yè)與涉農(nóng)人才的成長發(fā)展提供低成本和全方位的服務(wù)。”去年以來,全縣引進(jìn)投身農(nóng)業(yè)科研、基層一線、涉農(nóng)企業(yè)的各類人才超50人。
依托平臺(tái)的技術(shù)支持,一支支特色產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍在此攻克關(guān)鍵技術(shù),育成的沁黃3號(hào)、長農(nóng)47號(hào)、長農(nóng)51號(hào)、太禾04號(hào)等優(yōu)質(zhì)新品種,無論是小米的外觀色澤、顆粒飽滿度,熬制后的米粥香氣、口感,還是植株高產(chǎn)、抗倒伏等性能方面,都實(shí)現(xiàn)了全面突破,讓好品種真正從實(shí)驗(yàn)室走向田間地頭。
![]()
好品種育出來了,如何讓它們走向更廣闊的市場(chǎng)?沁縣在品牌推廣和市場(chǎng)拓展上同步發(fā)力。
“過去一年,全縣累計(jì)開展‘鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡回、企業(yè)定向’培訓(xùn)6期,培訓(xùn)258人、772人次。其中,182名學(xué)員開通了抖音商品櫥窗。”沁縣晉沁電子商務(wù)科技有限公司董事長秦超補(bǔ)充道。去年8月,沁縣鄉(xiāng)村e(cuò)鎮(zhèn)電商直播基地入選商務(wù)部“2025年全國農(nóng)村電商高質(zhì)量發(fā)展典型案例”。
攻克谷銹病、白發(fā)病,培育30多個(gè)良種,新增20個(gè)集中連片基地,實(shí)現(xiàn)單產(chǎn)突破、產(chǎn)量翻番……一年來,沁州黃小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績(jī)斐然。但在山西沁州黃小米(集團(tuán))有限公司育種實(shí)驗(yàn)室里,山西農(nóng)業(yè)大學(xué)谷子研究所研究員郭二虎卻說:“這非我一人之功,靠的是好平臺(tái)、好團(tuán)隊(duì)、好政策。” 在這里,依托標(biāo)準(zhǔn)化的種植基地,每年春季都有幾十個(gè)新品種同臺(tái)“競(jìng)技”,更有太行山區(qū)上千塊耕地的土壤樣本匯聚于此,讓農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的人才真正有了用武之地。
產(chǎn)才融合——讓“金小米”走向世界
在沁州黃小米的核心產(chǎn)區(qū)——檀山皇有機(jī)小米種植基地“九畝扇”,兩張分量十足的“國際證書”讓人眼前一亮——
一張是被譽(yù)為全球有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證“天花板”的德米特國際認(rèn)證;另一張則是國際風(fēng)味評(píng)鑒所2026年度“國際美味大獎(jiǎng)”,檀山皇有機(jī)小米斬獲最高等級(jí)三星獎(jiǎng)?wù)隆?/p>
![]()
“這兩項(xiàng)國際大獎(jiǎng)的獲得,源于過去十年檀山皇農(nóng)場(chǎng)使用的生物動(dòng)力學(xué)種植技術(shù)。”檀山皇農(nóng)場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人劉云舟介紹,通過牛、啟動(dòng)劑、堆肥“生物動(dòng)力三劍客”的組合應(yīng)用,基地土壤有機(jī)質(zhì)含量遠(yuǎn)高于普通農(nóng)田,小米平均畝產(chǎn)穩(wěn)定在350斤左右,病蟲害發(fā)生率下降七成。同時(shí),農(nóng)場(chǎng)選用的是國家谷子高粱產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家刁現(xiàn)民團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)12年培育的“中谷25”,即使在2025年前旱后澇的極端天氣下,依然實(shí)現(xiàn)品質(zhì)與產(chǎn)量雙優(yōu)。
2026年2月3日,檀山皇團(tuán)隊(duì)受邀參加世界生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)大會(huì)。在瑞士多納赫的歌德館內(nèi),來自太行山的小米粥、小米面條等一亮相便成為全場(chǎng)焦點(diǎn)——這粒從太行深山走出的小米,完成了從鄉(xiāng)村“土味”到國際舞臺(tái)的華麗蝶變。
而在精深加工領(lǐng)域,龍頭企業(yè)山西沁州黃小米(集團(tuán))有限公司則與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等高校院所共建創(chuàng)新平臺(tái),推出谷之愛嬰幼兒營養(yǎng)米粉系列產(chǎn)品、小米牛乳飲品、海參小米粥等38種深加工品類。目前,沁州黃小米以及38種深加工品類已入選2025年度星級(jí)“土特產(chǎn)”推介名錄,成功納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2025年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
如今,隨著政策、資金、科研力量的不斷匯聚,科研創(chuàng)新、平臺(tái)引領(lǐng)、人才共用三大機(jī)制實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn),人才優(yōu)勢(shì)已真正成為興產(chǎn)強(qiáng)業(yè)的關(guān)鍵“先手棋”。2026年1月山西省第三屆優(yōu)質(zhì)小米鑒定評(píng)價(jià)會(huì)議上,“沁黃3號(hào)”獲評(píng)一等獎(jiǎng),蟬聯(lián)山西省優(yōu)質(zhì)小米冠軍。
從田埂上的技術(shù)指導(dǎo)、實(shí)驗(yàn)室的科研攻關(guān),再到車間里的產(chǎn)品創(chuàng)新、直播鏡頭前的訂單激增……如今的沁縣,產(chǎn)才融合的紐帶愈發(fā)緊密,各類人才深耕沁州黃產(chǎn)業(yè)全鏈條,各展其長、各盡其能,不僅讓這粒“金小米”成為帶動(dòng)群眾增收的“致富米”、推動(dòng)縣域發(fā)展的“希望米”,更為沁州黃“王炸”產(chǎn)業(yè)注入了源源不斷的發(fā)展動(dòng)能。
來源丨長治日?qǐng)?bào)
文字丨記者 朱海云
攝影丨通訊員段慧杰
編校丨賈志敏
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布,本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.