別惹那個沒吃飯的人

下午兩點，你死盯著電腦屏幕，想起那句“再優化一下”，狠狠敲了一陣刪除鍵。剛想喘口氣，聽見同事小聲說話，火一下就上來了，辦公室里聊什么天？還有，隔壁那人嚼薯片的聲音，也太響了吧！

這時候，胃輕輕叫了一聲，你想起中午沒吃飯就被叫去開會了。伸手拿出一包餅干，當你吃到第五片的時候，世界漸漸平靜下來。

你這才意識到，剛剛那個想“懟天懟地”的自己，其實只是餓了。這種因為饑餓而暴躁易怒的現象，有個專門的名字——餓怒癥。

2018年牛津英語詞典收錄了描述餓怒癥的詞“hangry”，它由hungry（饑餓）和angry（憤怒）合并而成 ｜ giphy

半數人餓了會怒，半數怒只是因為餓了

餓怒癥算不上病，但那個情緒一上來，連旁邊人喘口氣你能挑出錯來。

更糟的是，餓怒癥無處不在。2023年的一項線上調查顯示，填寫問卷的4638名成年人中，有44%承認自己容易餓怒，8%不確定。也就是說，估計有一半的人經常因為饑餓發火。

反過來說，易怒也有相當大的概率只是因為餓了。另一項研究發現，人與人之間易怒程度的差別，有56%可以由饑餓感解釋，在同一個人身上，易怒也與饑餓有關。

不過，饑餓并不自動生產憤怒，它更像是一個負面情緒放大器。有項研究先讓參與者看含負面情緒的圖片，然后猜外語詞的意思。結果發現，饑餓的參與者會帶著情緒猜詞，認為詞義也是負面的，但如果先看正面或中性圖片，或者吃飽再看，就不會往壞處猜。意思是，人心情好的時候，餓點還能忍，但遇到煩心事，饑餓就會把怒氣值加滿。

有時，憤怒不僅被憋在心里，還會演變成攻擊性。荷蘭研究者做過一個很“損”的試驗，給107對夫妻發了代表伴侶的巫毒娃娃，告訴TA們，對伴侶有多不滿意就往上扎多少針。結果發現，晚上血糖偏低的人，扎的針比較多。

可見，餓怒癥有可能催生出實打實的破壞力。

饑餓有可能與更強的攻擊性有關丨BeatrixBelibaste

身體餓得發慌，大腦卻以為你是氣得發狂

為什么肚子空了，腦子會跟著亂？

以前大家覺得，饑餓只有催人吃飯的作用。隨著情緒相關研究的進展，饑餓/飽腹與情緒的關系變得密不可分。

在健康人身上，饑餓常帶來憤怒和緊張，而飽腹感則促進滿足感、放松和平靜。身心出現問題時，進食與情緒更是糾纏在一起，有人用暴飲暴食應對負面情緒，有人出現抑郁、焦慮障礙時食欲發生變化，神經性厭食和神經性貪食也與情緒有關。

至于饑餓為什么會對情緒產生負面影響，目前存在多種解釋。

一個理論是，饑餓破壞了自我控制能力。這種說法認為，人控制負面情緒需要消耗能量，饑餓時能量不足，人就控制不住自己，于是憤怒等情緒就被釋放出來了。然而，近年的研究結果，質疑了這個解釋。

另一個更合理的解釋是，饑餓與情緒都是人創造出來的感覺，可能被弄混。這涉及到心理學解釋情緒的一個核心理論——構建主義理論。它認為，情緒是大腦對當前狀態做出的解釋，解釋的依據包括身體內部感覺、外部環境和過去經驗。

當你非常餓的時候，身體內部傳來胃里難受、心跳加速和出冷汗的信號。這些本來只是因為饑餓，可剛好同事發出噪音，你之前也因為噪音生過氣。于是大腦得出了錯誤解釋：你這么難受，肯定是因為被同事氣壞了。

饑餓時激活的前扣帶皮層、島葉和杏仁核等腦區，在出現情緒時也被廣泛激活，表明饑餓與情緒在大腦中可能存在類似的生理過程 | 圖蟲創意

為什么有人餓了怒到爆炸，有人卻情緒穩定？

雖然大家都會餓，但餓怒的輕重各不相同。餓怒癥嚴重的人，通常有這些特征：年齡小、饑餓感強、食欲隨月經周期波動、平時就易怒、抑郁或焦慮狀態，以及對自己不夠了解。

人與人之間的差距，有一部分是天注定的。比如，一個人餐前有多餓，大約有31%可由遺傳基因解釋。天生饑餓感強的人，餓怒癥通常也更重。

另一部分差距，與后天有關系。當人能意識到自己的憤怒時，餓怒癥會減輕。心理學家做過一個試驗，假裝電腦崩潰讓參與者白費功夫，結果發現，饑餓的參與者比飽腹的更加怨恨研究者，但如果參與者關注到了自己的憤怒，就不會因為餓而遷怒。

對自己身體不夠了解的人，餓怒癥也會更嚴重。好比小孩子餓了會突然大哭，是因為TA們感覺到肚子不舒服，但不明白為什么會難受。長大過程中，人與自己的身體逐漸熟悉，但有時仍然不能準確解讀。有研究發現，饑飽感受與血糖水平不一致的人，情緒波動更大。

最后，即使感受到了同等的餓，每個人對于饑餓的解讀也不同。多數人認為饑餓讓人難受，但有些正在控制飲食的人會把饑餓和變瘦劃等號，感覺饑餓令人愉快，反而吃飽時有罪惡感、情緒差。

對自己身體和心理不太熟悉的人，更容易因為饑餓突然崩潰 ｜豆包ai

如何降低餓怒癥的破壞力？

雖然餓怒癥多少有天生的成分，但有些方法可以讓它別鬧得那么兇：

在身邊常備一些零食，忙起來沒空吃飯時，它們可以幫你穩住情緒。每餐合理搭配，減少血糖波動。

高壓會議、討論或談話，盡量不要安排在飯點，免得本來就煩躁的大家忍不住吵起來。

經常用心感受自己的饑飽，平時多鍛煉，有助于敏銳察覺到饑餓感并避免發怒。

所以，下次感到全世界都跟你過不去時，先用一秒鐘問問自己：我是真的討厭那個人，還是只是該吃點東西了？

參考文獻

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作者：代天醫

編輯：odette

封面圖來源：圖蟲創意

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