富硒沃土長出“致富豆” 石家莊市欒城區特色農業促共富

春風送暖，沃野復蘇。3月23日，記者走進石家莊市欒城區小代梅村聚滿種植專業合作社的彩色土豆種植基地，一派繁忙景象映入眼簾：村民圍坐成排，熟練地進行種薯切塊、消毒、拌種；全自動馬鈴薯播種機往來穿梭，開溝、播種、施肥、覆膜一氣呵成，共同繪就一幅現代農業春耕圖。

“你看這薯種，飽滿緊實、芽眼均勻，生命力十足。”合作社負責人賈同斌捧起一顆紫黑色的種薯，在陽光下細細端詳，眼中滿是欣喜。依托欒城區得天獨厚的富硒土壤優勢，這里彩色土豆從扎根之初就帶上了“健康基因”。雖然彩色土豆的個頭比普通土豆小，但營養價值遠超普通土豆。

科技賦能產業，良種鑄就品質。為了讓彩色土豆擁有更大競爭力，該合作社與石家莊市農科院建立深度技術合作，持續開展良種選育與技術攻關，成功培育出“石薯8號”“石薯11號”等高產優質特色品種。新品種既保留了馬鈴薯耐旱、抗病、抗逆性強的優良特性，更在生長適應性、產量穩定性和品質優異性上實現了全面提升，與本地水土氣候高度契合，為規模化、標準化種植筑牢科技根基。

“我們的土豆之所以稱作彩色土豆，是因為其表皮和果肉色彩豐富，既有紫黑色的，又有黃心的，還有紅皮的。其中，紫黑土豆花青素含量高；黃心土豆口感軟糯；紅皮土豆口感脆嫩鮮食絕佳。”賈同斌說。

據了解，今年合作社彩色土豆種植面積達200多畝。賈同斌滿懷信心地說，結合往年的豐產經驗，預計畝產可達3800斤。目前田間管理規范，預期將產出色澤鮮亮、品質上乘的彩色土豆。

好產品更要有好銷路。該合作社推行訂單式銷售，依托集種植、分揀、儲運和銷售于一體的富硒農產品專屬供應鏈，搭建起從田間直達市場的暢通渠道，每一批彩色土豆還未成熟，就已被各地客商提前預訂一空，徹底打消了銷售顧慮。

為了讓產業紅利惠及更多鄉親，合作社推行“土地入股”“保底+分紅”等機制，將分散的農戶凝聚成發展共同體。“以前自己種地收入不穩，現在土地入股合作社，年底還有分紅，在家門口就能穩穩賺錢！”正在田埂旁拌種的村民擦去額頭汗水，笑容滿面地說。如今，該合作社已輻射帶動周邊300余戶農戶增收，小小的彩色土豆成為人人喜愛的“致富豆”。

春種一粒“薯”，秋收萬顆“金”。彩色土豆產業正是欒城區立足資源稟賦、深耕特色農業、做強“土特產”文章的生動實踐。從“靠天吃飯”到“科技賦能”，從“單打獨斗”到“抱團發展”……小小的彩色土豆，既承載著鄉親們對美好生活的殷切期盼，也涌動著現代農業提質增效的蓬勃生機，鋪就了一條特色鮮明的鄉村振興之路。（記者 杜倩倩 通訊員 申 琳 于勝杰）

（石家莊新聞網）