記者探“春糖”① | 糖酒會備戰：“成都酒·邛崍造”將攜多元新品亮相

第114屆全國糖酒商品交易會將于本月26日在成都啟幕，作為川酒成都產區核心承載地，邛崍產區將組團參展。

近日，記者提前探訪成都酒業集團，解鎖“成都酒·邛崍造”的硬核實力與多元驚喜。

作為能代表成都的特色酒品，“成都”系列是成都酒業集團匠心之作，其中單品“成都”入選成都文化旅游產品“成都禮物”官方梯隊，核心單品“成都2300”斬獲布魯塞爾國際烈性酒大獎賽大金獎，獲世界品酒專家認可。本屆糖酒會，該系列將發布全新產品，帶來新驚喜。

在成都酒業集團成酒甄選專用車間，酒氣蒸騰，工人們正傳承古法釀造技藝，為即將亮相的新品29°成都加速備貨。

“這款29°成都酒，外觀貼合國際及年輕人的簡潔審美；酒體做到低而不淡、柔而不水。”成都酒業集團首席品酒師孫銳劼介紹，低度白酒保留原有風味難度大，該款產品經反復勾調、精準設計，將于本屆糖酒會正式推出。

隨著29°成都亮相，“成都”系列陣營進一步壯大，已形成多元產品矩陣。“成都”系列白酒承載千年邛崍釀酒文脈，是傳統風味的品質表達；“成都禮物·節節高”融合熊貓城市IP與高端禮贈場景，彰顯成都文化特色；“成都威士忌”開辟國際烈酒新賽道，推動本土風味與國際口感對話。

“這次糖酒會，成都酒系列將組團集中亮相，涵蓋‘成都禮物·節節高’‘成都威士忌’及29°成都低度白酒等。”孫銳劼說。

此外，集團孵化的低度潮飲品牌“合理沖撞”也將攜最新迭代產品亮相。該品牌打破口味邊界，將椒麻與青梅、咖啡與荔枝、海鹽與菠蘿等元素融合，契合年輕群體消費偏好。

“目前‘合理沖撞’有大紅袍青梅、椒麻青梅、海鹽菠蘿、櫻花白桃、咖啡荔枝5種口味，曾獲多項國內知名獎項。”孫銳劼介紹，產品最大亮點是口味融合，比如椒麻青梅就融入了四川花椒與青梅元素，極具地方特色。

此次糖酒會，成都酒業集團將以豐富產品矩陣、過硬品質實力，全面彰顯“成都酒·邛崍造”的獨特魅力。從傳統白酒的匠心堅守到低度潮飲的創新突圍，從本土文化賦能到國際視野探索，系列新品集中亮相，既是企業深耕品質、勇于創新的實踐，也踐行了邛崍產區“創新、開放、多元、融合”的發展理念，為川酒成都產區高質量發展注入新動能。

記者 | 王亞姣 楊柳

編輯 | 廖慧