春和景明,萬物競發。3月21日,記者站在東明縣的黃河大堤上遠眺,滔滔黃河水奔流不息。與黃河一路之隔的東明東開金鯉漁業有限公司養殖基地內,魚塘水面不時被爭食的魚兒攪動,泛起陣陣漣漪,仿佛在訴說著一個關于“魚躍人歡”的鄉村振興故事。
“我們養殖的是素有‘豈其食魚,必河之鯉’之美譽的黃河鯉魚,它們喝著黃河水長大,肉質緊實鮮嫩。”養殖場負責人張曠原笑著說,這些活蹦亂跳的黃河鯉魚,經過加氧處理后,能在包裝內存活48小時以上,不僅暢銷周邊縣市,更遠銷北京、上海、福建等地。一條小小的鯉魚,為何能“游”出如此廣闊的市場?答案就藏在東明縣對“黃河鯉魚”這塊金字招牌的精心打磨里。
作為黃河入魯第一站,東明縣坐擁黃河優質水資源,深知這不僅是自然的饋贈,更是發展的機遇。從《詩經》中“豈其食魚,必河之鯉”的千年吟唱,到“鯉魚躍龍門”的美好寓意,黃河鯉魚身上承載的文化基因,為產業發展注入了獨特的靈魂。東明縣將這份文化底蘊與品牌建設深度融合,讓黃河鯉魚不再僅僅是一條魚,更成為展示黃河文化、傳遞東明故事的鮮活載體。
如果說文化是產業的“根”,那么科技就是產業騰飛的“翼”。在東開金鯉這樣的養殖基地背后,是強大的科技支撐。東明縣與中國水產科學研究院淡水漁業研究中心緊密攜手,共建國家級科技成果轉化基地,系統開展黃河鯉魚新品系的選育工作。“我們繁育的優質種苗,生長速度能提升20%以上,抗病力更強,肉質也更優。”張曠原介紹,通過制定標準化養殖技術體系,如今從水質監控、病害防治到品質溯源,都有了清晰的“科技保障”。據統計,應用該技術后,畝均效益提升5000元以上。科技的力量,正讓傳統的黃河鯉魚養殖煥發出全新生機。
產業發展的最終落腳點,始終是惠及百姓。東明縣立足“企業+基地+農戶”模式,以養殖基地為核心,引導周邊養殖戶參與新品系養殖,提供種苗、技術、回收一站式服務,讓昔日閑置的黃河灘區變成了現代化的養殖園。
宋金林是基地的老員工之一,每天清晨他都會準時來到養殖塘邊,投喂、巡塘、觀察魚群長勢。“以前總想著出去打工,拋家舍業不說,掙得也不多。”宋金林擦了擦手上的水珠說,“現在在這兒上班,每個月能掙4000多元的工資,守著家、顧著娃,心里踏實得很。”基地有10多名固定員工,每到售魚旺季,還會雇用30多名周邊村民打零工。“大家在家門口就能掙到錢,日子也更有奔頭了。”宋金林說。
如今,借助GAP(良好農業規范)認證等優勢,這些優質的黃河鯉魚正“游”向北京、上海、廣州等一線城市的高端商超。不僅如此,當地還在積極探索休閑漁業、漁文旅融合等新業態,讓游客不僅能品嘗到鮮美的魚肉,更能體驗捕撈的樂趣,感受黃河文化的魅力。
從一條魚到一個產業,再到一張名片,最終匯成一條致富路。這條承載著希望與夢想的黃河鯉魚,正奮力躍出水面,游向更加廣闊的未來。
菏澤日報記者 仝志華
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