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石泉
被漢江滋養,受春風偏愛
這里的
每一縷草木清香
每一味人間煙火
都藏著順應時節的養生智慧
“石泉十美”宴席的鮮香
為您帶來時節養生
讓舌尖邂逅春日,讓安康常伴朝夕
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燕子銜春 · 美食同享
“石泉十美”宴席,藏著石泉的山水之靈與人文之韻,八道涼菜以石泉盛景命名,十道熱菜訴說動人故事,兩道養生靚湯與兩道小吃則是春日養生的點睛之筆。春日食鮮,最是養人,宴席中的每一味食材,都取自石泉本地的田間地頭,帶著最鮮活的生命力。
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熱菜· 石泉十美
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云霧仙山·雄奇之美
山不在高,有仙則靈,此道菜品以鬼谷臘肉為主料,將云霧山綺麗的風光和歷史遺存的鬼谷子文化融入其中。口味香美獨特、肥而不膩、久食不厭、香氣濃郁,是一道天然健康的營養美食。
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燕翔洞府·夢幻之美
時光藏在地底,神奇頑石界破陰陽,鬼斧神工,再造“夢幻瑤池”。此道菜品以蝦仁為主料,肉質肥嫩鮮美,口感彈牙,是滋補養顏的佳品。
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子午銀灘·浪漫之美
金燦燦的陽光灑在廣闊沙灘上,吸引來一群群白鷺在水中嬉戲后來到沙灘上小憩,白云環繞著青山構成了一幅絕世的水墨丹青。此道菜品以銀魚為主料,營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點,與雞蛋的嫩滑配合相得益彰。
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千年古城·人文之美
明清古街上的青磚、灰瓦、馬頭墻寫不盡人文歷史的蒼桑之樂,千年古城也是山水之城,更是詩歌之鄉左右縱橫,數古今名流在此揮墨,篇篇彰顯華夏民族優秀文化,一脈托承山泉之神韻。
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養生佳肴·天然之美
勤勞的石泉人傳承著上輩的美食文化,魚蝦、浣香女、纖手炙魚頭,無不讓食客流連忘返,酣酒夜伴江月下。這個時節,山里的小菌子們就像是趕著出來淋雨一樣,一個個的撐著小傘歡快地出現了。
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后柳水鄉 · 輕柔之美
凡有春風的地方,都美著水鄉的風景,這道菜含有豐富的蛋白質和礦物質營養元素,是一道營養價值極高且色香味俱全的美味菜肴。
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中壩峽谷 · 幽靜之美
遙看銀河星花,這是光年演變的變化,滄桑追隨著奇葩,大自然鬼斧神工鑿氧吧,千丈崖壁悄懸一線,仰天長嘯瀑飛見,風逐飄渺彩云奪艷,抽身而退春光現。
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金蠶之鄉 · 桑海之美
金蠶之鄉·大美石泉,這一蠶一桑恰如一人一地,桑葉與蠶蛹的交映教會我們何為飲水思源,心懷感恩,這道桑葉炒蠶,酥脆香濃,唇齒留香。
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石上清泉 · 神韻之美
當你踏入秦巴山間,這座歷史文化古城的時候,只要近距離瞧過,石潤古今的傳說便泉潤天下,石泉石隙泉水,清冽而流經不息,其韻、其境孕育了大自然之和諧,嘆服了今古。
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漢江浣女 · 脫俗之美
秦地羅敷女,采桑綠水邊。這道桑葉餅,通體淡綠,嬌嫩無比,掰開時會散發出淡淡的桑葉的清香。初嘗雖然有點澀味,但余香留存齒間,宛若采桑女淺淺的微笑,映襯著漢江,從源頭款款走來。
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涼菜 · 八方鴻運
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雕刻一組
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美味臘肉絲
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涼拌桑葉
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山間竹筍
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美味牛肉
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石泉血豆腐
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涼拌菠菜
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涼拌嫩秋葵
這個春天
不妨赴石泉之約
踏春賞景,品“十美”珍饈
在舌尖的盛宴中調理身心
在秦巴山水的春光里
邂逅一場與安康的溫柔相遇
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來源:石泉文旅
編輯:馬欣
責編:張翡
終審:阮山
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