這桌“石泉十美”珍饈宴，你吃過嗎？

石泉

被漢江滋養，受春風偏愛

這里的

每一縷草木清香

每一味人間煙火

都藏著順應時節的養生智慧

“石泉十美”宴席的鮮香

為您帶來時節養生

讓舌尖邂逅春日，讓安康常伴朝夕

燕子銜春 · 美食同享

“石泉十美”宴席，藏著石泉的山水之靈與人文之韻，八道涼菜以石泉盛景命名，十道熱菜訴說動人故事，兩道養生靚湯與兩道小吃則是春日養生的點睛之筆。春日食鮮，最是養人，宴席中的每一味食材，都取自石泉本地的田間地頭，帶著最鮮活的生命力。

熱菜· 石泉十美

云霧仙山·雄奇之美

山不在高，有仙則靈，此道菜品以鬼谷臘肉為主料，將云霧山綺麗的風光和歷史遺存的鬼谷子文化融入其中。口味香美獨特、肥而不膩、久食不厭、香氣濃郁，是一道天然健康的營養美食。

燕翔洞府·夢幻之美

時光藏在地底，神奇頑石界破陰陽，鬼斧神工，再造“夢幻瑤池”。此道菜品以蝦仁為主料，肉質肥嫩鮮美，口感彈牙，是滋補養顏的佳品。

子午銀灘·浪漫之美

金燦燦的陽光灑在廣闊沙灘上，吸引來一群群白鷺在水中嬉戲后來到沙灘上小憩，白云環繞著青山構成了一幅絕世的水墨丹青。此道菜品以銀魚為主料，營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點，與雞蛋的嫩滑配合相得益彰。

千年古城·人文之美

明清古街上的青磚、灰瓦、馬頭墻寫不盡人文歷史的蒼桑之樂，千年古城也是山水之城，更是詩歌之鄉左右縱橫，數古今名流在此揮墨，篇篇彰顯華夏民族優秀文化，一脈托承山泉之神韻。

養生佳肴·天然之美

勤勞的石泉人傳承著上輩的美食文化，魚蝦、浣香女、纖手炙魚頭，無不讓食客流連忘返，酣酒夜伴江月下。這個時節，山里的小菌子們就像是趕著出來淋雨一樣，一個個的撐著小傘歡快地出現了。

后柳水鄉 · 輕柔之美

凡有春風的地方，都美著水鄉的風景，這道菜含有豐富的蛋白質和礦物質營養元素，是一道營養價值極高且色香味俱全的美味菜肴。

中壩峽谷 · 幽靜之美

遙看銀河星花，這是光年演變的變化，滄桑追隨著奇葩，大自然鬼斧神工鑿氧吧，千丈崖壁悄懸一線，仰天長嘯瀑飛見，風逐飄渺彩云奪艷，抽身而退春光現。

金蠶之鄉 · 桑海之美

金蠶之鄉·大美石泉，這一蠶一桑恰如一人一地，桑葉與蠶蛹的交映教會我們何為飲水思源，心懷感恩，這道桑葉炒蠶，酥脆香濃，唇齒留香。

石上清泉 · 神韻之美

當你踏入秦巴山間，這座歷史文化古城的時候，只要近距離瞧過，石潤古今的傳說便泉潤天下，石泉石隙泉水，清冽而流經不息，其韻、其境孕育了大自然之和諧，嘆服了今古。

漢江浣女 · 脫俗之美

秦地羅敷女，采桑綠水邊。這道桑葉餅，通體淡綠，嬌嫩無比，掰開時會散發出淡淡的桑葉的清香。初嘗雖然有點澀味，但余香留存齒間，宛若采桑女淺淺的微笑，映襯著漢江，從源頭款款走來。

涼菜 · 八方鴻運

雕刻一組

美味臘肉絲

涼拌桑葉

山間竹筍

美味牛肉

石泉血豆腐

涼拌菠菜

涼拌嫩秋葵

這個春天

不妨赴石泉之約

踏春賞景，品“十美”珍饈

在舌尖的盛宴中調理身心

在秦巴山水的春光里

邂逅一場與安康的溫柔相遇

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來源：石泉文旅

編輯：馬欣

責編：張翡

終審：阮山