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十年三迭代,0.2mm微粒料橫空出世,重塑苗料界新標桿

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然而,市場永遠在動態演進。2017年前后,土塘中靠天吃飯標粗模式逐步被替代,工廠化、小池塘高密度標粗模式開始興起,“水蛛樂”培育的水蛛數量難以滿足畝放苗量20萬甚至50萬魚苗的需求。新的模式,對苗期產品提出了全新要求:盡早使用替代活餌、全營養、無病源、不污染水質的苗期飼料成為剛需。因此,活寶源“壯苗樂”,精準適配工廠化養殖場和小池塘高密度的土塘育苗場對餌料的批量供應需求,一經推出便成為標苗場的“新寵”,成為這個階段加州鱸、生魚、黃顙魚等苗期使用的剛需產品,大場客戶的標粗成數得到了普遍成功,活寶源便完成了產品的第二次華麗轉身。

今天,苗料界正經歷著一場靜水深流的革命。

回溯十年前,魚苗標粗行業以外塘粗放標粗模式占據主導,彼時養殖戶的核心需求是高效培育浮游動物作為魚苗的天然餌料。佛山市順德區活寶源生物科技有限公司(下稱“活寶源”)敏銳捕捉這一市場空白,在2015年就推出的“水蛛樂”,憑借卓越的培蟲效果,迅速在外塘育苗領域風靡一時,成為加州鱸外塘標粗時代的經典產品。







瞄準蝦苗餌料市場的“兩難困境”

即便“壯苗樂”已獲得市場認可,但活寶源的技術團隊深知,苗期營養產品依然存在深層次的行業痛點,尤其是在蝦苗培育領域。

傳統的蝦苗餌料面臨著一個難以兩全的困境:天然餌料(如豐年蟲、水蛛輪蟲)雖適口性好,但培育難度大、生物安全風險高且成本高昂;傳統人工飼料(蝦片、粉料、破碎料)普遍存在易溶水、損耗大、污染水質、熱敏營養因高溫加工而流失的問題;正常的蝦料受制于工藝瓶頸,粒徑多在0.8㎜以上,無法滿足蝦苗期的攝食需求。

一邊是養殖需求,一邊是技術壁壘的高墻,這一類微顆粒、高誘食性、高消化率的仔蝦料技術基本在國外,因此進口料成為蝦苗場的唯一選擇。面對這一困局,活寶源向利用對魚苗料的營養和工藝基礎,潛心開發,不斷試驗,終于開發出兼具微粒和營養誘食雙重屬性的微粒子蝦苗料“樂開花”系列。為此,我們專訪了活寶源總經理胡雄,深入了解這款產品的創新之處。



活寶源總經理 胡雄

粒徑工藝突破0.2㎜,微粒子蝦苗料橫空出世

騰氏水產商務網:活寶源最新推出的微粒子苗料,與市場上的苗料相比,有什么不同?

胡雄:微粒料與傳統苗料產品相比,主要是造粒技術的創新。

苗期飼料的第一代工藝是粉料,第二代是破碎料。粉料是直接用粉碎機不同原料混合后粉碎后直接制成成品,破碎料是將粉碎后的原料經過常規的蝦料工藝制粒之后再用破碎機破碎之后制成成品,這是目前市場的兩種主流蝦苗料的類型,不管是粉料還是破碎料,都存在以下缺點:粒徑不均勻,易溶水、浪費大、污染水質的。此外,破碎料在調質、制粒、烘干等加工過程會對熱敏性物質造成損失。

我們的微粒料創新性采用了冷制粒工藝,不添加蒸汽,靠常溫擠壓成型。這是苗料的第三代工藝,這樣能讓原料熱熱敏成份損失減少,最大程度保留原料風味,誘食性比傳統苗料產品更好;耐水性能好,減少水體污染;消化吸收好,蝦苗攝食率更高,降低掉苗概率。

第二是粒徑的創新。一般的蝦料設備制作的蝦料粒徑在0.8㎜以上(更小粒徑的苗料是需通過破碎機破碎,得到的小于0.8㎜的粒徑,但規格不均勻)。而我們通過造粒工藝的改進,最小粒徑可以做到0.15㎜(80-100目),形狀均勻。目前對外供應的有0.2㎜、0.25㎜、0.3㎜、0.4㎜粒徑的產品,可以滿足蝦苗在不同階段的適口粒徑。



第三是顆粒形態的創新設計。蝦攝食的習性是抱食,所以我們把微粒料“樂開花”做成小長柱型造型,讓蝦更容易抱食,減少飼料浪費。在低溫制粒過程中,我們還添加了益生菌、蝦青素等添加劑,模擬對蝦在天然環境中會捕食具有生物活性的餌料,豐富營養,增強蝦苗體質,提升免疫力,進而提升成活率。

投喂便捷,長速提升

騰氏水產商務網:是實際應用效果驗證中,活寶源的微粒子蝦苗料是否有顯著的優勢?

胡雄:不同的養殖場景,我們都有很多效果驗證數據。

首先是使用的便利性。在蝦苗蚤狀幼體階段到仔蝦培育階段,一般采用蝦片,但蝦片不僅成本高,還需要篩網搓洗,大量營養流失到水中,導致浪費,容易引發水質變黑變壞?;顚氃次⒘W游r苗料為柱狀形微小顆粒,Z系列的微粒子料過80目篩網,適應蝦苗口徑,蝦苗從仔蝦階段就可以直接抱食,減少工人工作量,降低成本,還能減少水質污染。

其次是提升標粗和外塘的蝦苗階段成數和長速。分為兩個場景,一是應用在集中標粗模式中,就是不少優秀的養殖者,他們在實踐中逐步摸索出,采用集中標粗分塘的養殖模式,可以養快蝦和大蝦,從而對蝦價行情的把握更主動,對肝腸胞蟲、虹彩病毒等的風險更可控。

這種模式下,使用樂開花微粒子A系列蝦苗料,在標粗到300頭/斤左右的過塘規格在20天左右,比用正常的破碎料等苗料提前至少5天時間(冬棚數據),這個系列苗料同樣適用于金剛蝦和花蝦的前期投喂,上述模式的產品推薦也同樣適用于高位池養殖模式,高位池因為排污便利,放苗密度大,使用微粒子苗料可以使蝦苗規格更整齊,同時污染物集中排出,減少池底污染和弧菌滋生;另外在小棚蝦、冬棚、土塘等養殖場景下,使用直放版本的微粒子蝦苗,同等投喂量的條件下,與破碎料對比,在7-10d進行打樣對比,可以看出蝦苗長速更快,蝦苗的健康狀況會更好。



Z、A、B三大系列,覆蓋育苗、標粗、直放

騰氏水產商務網:不同的養殖階段和不同的養殖場景,微粒料的使用是否有區別?

胡雄:有區別,我們針對的不同養殖階段和不同養殖場景的對餌料營養需求的不同,針對性開發了Z系列、A系列、B系列三個系列的產品。



Z系列-苗場育苗專用

Z系列微粒料“樂開花”,主要應用于苗場育苗,覆蓋蝦苗從蚤狀幼體到P10出池下塘前的養殖階段,用來替代鹵蟲和蝦片。無需搓洗,減輕水質污染,可延長蝦苗在苗池的養殖時長,粒徑范圍為0.15~0.2㎜,有Z0、Z1兩種粒徑。

A系列-標粗專用

A系列共包含A0、A1、A2三個型號,粒徑范圍為0.2~0.4㎜,是微粒料的標粗版,營養濃度高,消化率好,可以防止早期掉苗,提高蝦苗長速,適用于高位池、小棚、土塘標粗使用,適合將P6-P10左右的蝦苗標粗到400口左右分塘精養,比用粉料、破碎料,早7-10天達到規格后分塘。

標粗一般是P5-P8階段入池,因水體環境變化較大,易產生嚴重應激,開口攝食困難。若投喂粉料或蝦片,蝦苗難以有效攝食,導致損耗增加、水質易惡化,易滋生弧菌,致使蝦苗體質弱,易轉為“玻璃苗”。活寶源微粒子蝦苗料誘食性強,能促進蝦苗開口攝食,幫助蝦苗快速適應環境。建議自自P5階段起,直接投喂A0料,至P10階段后,全程使用A1-A2料投喂直至P15。



B系列-P8直放苗專用

B系列是適用于高位池、小棚、土塘等直放苗模式,共包含B0、B1、B2三個型號,粒徑范圍也在為0.2~0.4㎜。B系列微粒料能讓蝦苗規格更整齊,不易污染水質,對弧菌有一定防控作用,更適合外塘開放養殖環境,從P8左右的蝦苗開始用B0型號投喂,逐步換成B1、B2的粒徑,投喂到300頭/斤的規格,盡早渡過轉肝期。

因為直放苗多為P10階段。若全部使用粉料或小破碎料,飼料溶失率高,投喂不足則攝食不穩、成活率低、蝦苗體弱易成“玻璃苗”;投喂過量則成本上升、殘餌附著池壁,加劇弧菌滋生。建議P10-P15階段使用B1料,增強蝦苗體質,提高抗應激能力;P15后改用B2料投喂,直至蝦苗體長達3厘米以上,再逐步過渡至0.5號料。

采用活寶源微粒子蝦苗料Z系列,誘食性強,易開口,減輕水質污染,減少蝦苗感染弧菌,降低掉苗概率。





騰氏水產商務網:在苗料這個賽道,您認為空間有多大?未來活寶源還有哪些前沿研發方向?

胡雄:苗料目前的工藝還非常傳統,大多是粉料和破碎料,真正在國內關注蝦苗營養和苗料工藝的企業還少之又少,加上苗期是整個養殖的開始,又是養殖對蝦最難管理的階段,苗種培育的成活率和苗種的健康度是大家關注的重點,因此技術的價值容易發揮,這個賽道剛剛開始出現,基本沒有專業的團隊參與,尤其是蝦苗料,還有足夠的想象空間。

至于未來的研究方向,我們將依托我們研究院提煉出的5G苗料核心技術體系進行開發(備注:5G苗料 G1 高誘食,開口快,上料猛;G2 高消化,低抗原+低淀粉+超微粉,消化率高;G3 高生長,低蛋白高氨基酸,營養不浪費;G4 高DHA/EPA,苗期發育好;G5 高功能成份 高益生元,體質好,耐運輸),同時,我們會培養更多的產品開發工程師,將這項技術往石斑魚、蝌蚪、東風螺等品種進行拓展,適應于不同的養殖模式。

手記

從“水蛛樂”的應運而生,到“壯苗樂”的順勢而為,再到“樂開花”的技術引領,活寶源的苗料發展軌跡,折射出中國水產飼料行業從粗放走向精準、從經驗走向科學的歷史進程。微粒子飼料的出現,不僅是一款產品的成功,更是一個企業深耕產業、以技術破局的決心與遠見。

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