春來姑蘇最浪漫,玉蘭、早櫻、山茶次第盛開,河邊街巷皆是賞花佳境。而街頭巷尾、轉角小店,處處有著不期而遇的舌尖驚喜,一箸一食皆是江南晨韻。
蘇州自古便有游春尋芳的雅俗,一城繁花與人間煙火相映成詩。“姑蘇早點來”系列邀你趁春光正好、繁花正盛,早點來姑蘇,在花香與煙火里,慢品這座古城獨有的溫柔與美好。
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不知你是否留意過,拙政園東部花園里有一處安靜角落,叫做放眼亭。
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站在此處憑欄遠眺,一泓春水向西緩緩流淌,山下曲水、遠處芙蓉榭、北側秫香館,一一鋪陳,相映成趣。亭名取自白居易“放眼看青山”,方寸之間,便能將園林的山水意趣盡收眼底。
亭下不遠處,幾株紫葉李正值盛放。
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仲春三月,花開得正好。遠望宛如一團粉白的輕煙,走近細看,花瓣纖薄,沾著雨后的水汽,一簇簇綴滿枝頭。“紫葉李”花葉同生,嫩紫的新芽剛從枝節(jié)間鉆出來,襯得那粉白愈發(fā)溫軟。
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春雨綿綿,花瓣隨微風飄落,灑在臨水的木舟上,嵌在青石板的縫隙里,繞在蜿蜒的溪水邊,不慌不忙,悠悠揚揚,因為春天就是“她們”的主場。
從拙政園出來,沿著東北街往西走,過路口便到了蘇雅興。
店里布置得古色古香,墻上掛著書法菜單,寫著“免青”“重青”這些老蘇州才懂的暗號。
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叫一碗羅漢凈素面,湯色澄澈,幾縷火腿浮沉其間,碧綠的蔥花撒在最上頭。凈素澆頭極其豐富,白果、香菇、黃花菜、木耳、筍干、胡蘿卜一應俱全。夾一筷送入口中,脆、糯、潤……豐富的口感層層疊疊,清鮮的滋味令人心曠神怡。
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放眼亭前那幾株紫葉李還在腦海里晃著,園子里的春色不急不忙,碗里的滋味清清爽爽,這樣過春天,便是最安穩(wěn)愜意的時光。
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姑蘇發(fā)布出品
來源丨區(qū)委宣傳部 江玲 意蘇州 區(qū)教體文旅委 區(qū)經科局
編輯丨江玲
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