江西
今天講一講四種最常見，最日常的健康優質蛋白，優點，缺點都總結吧，不管是健身減脂還是日常養生，都能用的上吧。
1.雞胸肉
常見的就是雞胸肉了，不管菜市場還是超市里面都是很容易買得到的，要說減脂，它就是妥妥的簡直界頂流。
都說每100g就有30g的蛋白質，脂肪才3g左右，價格還很便宜。而且也方便，煎或者煮都行，飽腹感也很強，也好吸收。
它的缺點呢就是很明顯，如果火候沒掌握到位，很容易就是又柴又硬，本身就沒有味道，全是靠調料提味的，天天吃也很容易膩。
2.三文魚
三文魚呢它是高蛋白，還自帶優質脂肪，每100g里面含20g左右的蛋白質，富含歐米伽三，對大腦或者皮膚都很友好的，它的肉質細嫩，老人小孩吃了點好消化
缺點就是它的價格偏高，且它是不好保存的，生吃還是不好吃，而且腥味也很難去除，不會處理的它很腥，會不好吃。而且它的嘌呤也不低，痛風人群還是少吃一點。
3.雞蛋
雞蛋就是咱們生活中最常見的，而且它的性價比是天花板，雞蛋的氨基酸對比完美，蛋白質吸收率高，一個雞蛋就有6-7g的蛋白，水煮或者蒸蛋幾分鐘就能做好，營養全面，還抗餓。
缺點就是蛋黃的膽固醇偏高，脂肪或者血脂高的人要控制量，而且生吃還是有細菌的，要是減脂的做煎蛋，它吸油多熱量就變高了。
4.豆腐
豆腐也是常見的，它作為植物的蛋白，豆腐幾乎不含膽固醇，脂肪低，好消化，做法也很多，而且價格也實惠。
可是它的蛋白含量比肉低，吸收效果也稍微差一點，如果單吃口感會偏淡，沒有嚼勁，吃多還會脹氣。
這四種蛋白各有長短，搭配著吃，營養更均衡，也不會吃膩，輕松把優質蛋白補到位。
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