施秉：冬瓜育苗春潮涌 搶抓農(nóng)時下好“先手棋”

正值春耕生產(chǎn)好時節(jié)，近日，貴州省黔東南州施秉縣城關(guān)鎮(zhèn)白塘村的冬瓜育苗大棚里，一場關(guān)乎豐收的“春耕戰(zhàn)役”正火熱打響。農(nóng)戶們俯身忙碌，摻肥、點(diǎn)籽、培土，指尖翻飛間，一盤盤承載希望的冬瓜苗盤整齊排列，為全年冬瓜產(chǎn)業(yè)豐收筑牢根基。

施秉縣城關(guān)鎮(zhèn)白塘村的冬瓜長勢喜人。

“老潘，這基肥摻得勻不勻？可別讓苗‘餓肚子’!”農(nóng)戶楊大姐邊撒有機(jī)肥邊向旁邊的同伴潘大姐發(fā)問。潘大姐蹲下身，抓起一把混合著有機(jī)肥的土壤，笑著回應(yīng)：“你瞧，這有機(jī)肥都是按比例調(diào)配好的，既保肥又透氣，這樣的‘營養(yǎng)餐’能讓苗根扎得深、長得壯!”對話間，大棚里彌漫著有機(jī)肥的醇厚氣息，這是豐收的“密碼”，更是白塘村冬瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底氣。

春耕生產(chǎn)，貴在“及時”。白塘村黨支部書記龍潤金深諳此道：“冬瓜生長期長，從育苗到采收需4個月左右，錯峰移栽能避開上市高峰，每斤多賺1毛錢。”今年，白塘村繼續(xù)采用“分批育苗、梯次移栽”模式，300余畝冬瓜田的“第一茬”育苗工作從3月初便拉開序幕，較往年提前半個月，預(yù)計7月中旬開始采收，讓冬瓜“搶鮮”上市。

施秉縣城關(guān)鎮(zhèn)白塘村冬瓜種植戶笑意融融地采收冬瓜。

育苗的“精細(xì)活”里藏著科技含量。潘大姐指著苗盤介紹：“聽農(nóng)技員說，咱現(xiàn)在用的這個叫‘基質(zhì)育苗加滴灌補(bǔ)水’的法子。這育苗的土里摻有機(jī)肥，能幫助殺菌防病，促進(jìn)小苗生長!”農(nóng)戶吳大姐感慨：“以前育苗靠天吃飯，現(xiàn)在有了技術(shù)指導(dǎo)，成活率大幅提高!”

從“一株苗”到“一條鏈”，白塘村的冬瓜產(chǎn)業(yè)正延展出無限可能。2024年，白塘村積極爭取項(xiàng)目資金240萬元，建成1500平方米的冬瓜加工廠，并引進(jìn)貴州農(nóng)叔叔食品科技有限公司，采用“企業(yè)+村集體+村民”三方合作的運(yùn)作模式，形成了一條覆蓋冬瓜種植、加工、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條。目前冬瓜加工廠以生產(chǎn)冬瓜蓉為主，每天最高可生產(chǎn)2噸冬瓜蓉，此外還開發(fā)出冬瓜糖、冬瓜茶等多種深加工產(chǎn)品，通過“訂單農(nóng)業(yè)”直供粵港澳大灣區(qū)。龍潤金算起“產(chǎn)業(yè)賬”：“加工廠不僅把村里的冬瓜都收購了，讓冬瓜種植戶吃了顆‘定心丸’，廠里還優(yōu)先吸納本地勞動力，每年累計帶動50余人‘家門口’就業(yè)，實(shí)實(shí)在在地帶著村民增收致富!”

春潮涌動處，豐收正可期。白塘村的冬瓜育苗大棚里，幼苗們正在茁壯成長，它們將帶著春的希望，成長為鄉(xiāng)村振興的“甜蜜果實(shí)”。從“先手棋”到“全鏈條”，白塘村正以科技為筆、以汗水為墨，書寫著產(chǎn)業(yè)興旺、生活甜美的時代新篇。(圖/文 潘秀菊)