TVB視帝黃宗澤蠔吧餐廳宣布結業？原來是大烏龍，曾被力數三宗罪

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黃宗澤這家蠔吧，差點被自家文案“送走”了，3月16日，OysterMine在社交平臺發出一段極像告別的文字，什么“時代洪流”“江湖再見”全上了，再配一張黑白照片，乍一看，誰都會以為這家店終于撐不住，要正式結業了。

偏偏這家店又不是普通小店，它是黃宗澤2013年在九龍城開起來的生意，2018年擴到尖沙咀中港城，圈內朋友常來捧場，外界自然一下就把事情鬧大了。

大家之所以那么快信了，還有個原因，這家店這些年確實不輕松，疫情最狠的時候，黃宗澤自己就承認過，餐廳生意一度急跌七八成，保守估計虧損過百萬元，但即便這樣，他還是堅持不裁員、不減薪，只想和員工一起把這一關熬過去。

那時候不少網友還夸他是難得的好老板，因為餐飲業最難的時候，很多人第一反應是砍人省錢，他卻選擇先把人留住，所以當“結業文”一出來，大家第一反應不是懷疑，而是嘆氣。

畢竟再有明星效應，再有人氣，也擋不住這幾年餐飲業一波接一波的壓力，何況OysterMine過去也不是完全沒有經歷過口碑起伏，市場從來就不是靠明星光環就能一直撐住的。

連日前有網民在店里偶遇黃宗澤，看到他親自打點、合照來者不拒，都被外界自動理解成“老板最后階段親自坐鎮”，結果最戲劇化的一幕，出現在黃宗澤自己下場之后。

他直接在貼文評論區開懟，意思很清楚：餐廳不是結業，只是從4月1日開始內部裝修7天，團隊那幫“衰仔”發了一張太有“告別感”的黑白照，才把客人全嚇壞了。

這一下，整個輿論從“可惜撐不過去”瞬間拐成了“老板在線救火”，網友也從傷感變成哭笑不得，原來不是江湖再見，是裝修七天。

說到底，這場風波最有意思的，不是餐廳有沒有關門，而是黃宗澤這些年做餐飲的狀態，其實一直都挺像他本人。

他是真的肯下場，疫情時自己扛，平時也常回店里看生意，連菜單、優惠、經營方式都愿意不斷調整，不像有些明星只是把名字掛出去收個分紅。

只是餐飲這門生意太磨人，哪怕你有明星光環，有老客支持，也照樣會被市場、口碑和運營細節反復拷打，這一點，黃宗澤這些年顯然已經吃夠了苦頭。

一家本來就經歷過疫情停業、外界又一直高度關注的明星餐廳身上，這種寫法幾乎等于主動給自己制造一次大型誤會。

好在黃宗澤回得夠快，也夠黃宗澤，三句兩句把氣氛掰回來，順便還把團隊損了一遍，這才讓整件事從“餐廳撐不下去”變成了“老板差點被自己人送上熱搜”。