北京
雷達財經訊，近日，湖南岳陽燒烤學院2026年“學歷+技能”高級人才培養班開啟招生。作為全國首家燒烤產業學院，由岳陽開放大學與岳陽市燒烤協會共建，旨在培養“有學歷、精技藝”的復合型人才，助力岳陽燒烤“出湘、出海”。
歷經近40年發展，岳陽燒烤已成為城市美食名片，全市燒烤門店超2000家，年產值突破20億元。學院采用彈性學制與“線上+線下”融合教學，編寫3本校本教材，30余位資深師傅執教，全鏈條傳授技能。
學員畢業后，可獲國家認可的大專或本科學歷，以及“中式烹調師（燒烤料理師）”證書。學院還提供創業孵化、金融扶持，與餐飲企業建立人才輸送合作，打通就業通道，讓燒烤夢想照進現實。
天眼查專業版數據顯示，截至目前我國現存在業、存續狀態的燒烤相關企業超55.2萬家。其中，2026年截至目前新增注冊相關企業約8200余家，從企業注冊數量趨勢來看，2023年以前，燒烤相關企業的注冊數量呈現出逐年增長的態勢，2024年稍顯下降，但頂峰出現在2025年。
從區域分布來看，云南省、山東省、四川省燒烤相關企業數量位居前列，分別擁有超5.2萬余家、4.1萬余家和3.8萬余家。
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