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3月15日晚上八點,央視的一則曝光,徹底撕開了網紅行業的遮羞布,原來那些看似白凈誘人的雞爪,竟然是被雙氧水泡過,然后在端上無數人的餐桌。
更令人震驚的是,這家涉事企業不僅接連甩鍋,就連與輝同行大主播都帶過,如今的回應更是引起了眾怒!
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每年3·15晚會,總有一些業頂風作案,用卑劣手段踐踏食品安全底線,而今年最令人發指的,莫過于川渝多家企業用雙氧水漂白雞爪的黑幕。
這次央視鏡頭直擊生產現場,那些我們常吃的網紅雞爪、鹵味雞爪,背后的加工過程遠比想象中骯臟。
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原來那些所謂的“白凈誘人”,全是用工業化學品堆砌出來的假象,里面的操作說出來更是讓人頭皮發麻。
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可誰能想到,就是這樣一家標榜“安全”的企業,背地里卻干著最齷齪的勾當,把消費者的健康當兒戲。
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央視記者臥底調查發現,蜀福香的合作加工車間,成都市明揚食品生產車間,簡直就是“臟亂差”的代名詞。
車間里臭氣彌漫,刺鼻的腥臭味讓人作嘔,地面長期淤積著渾濁污水,塑料筐雜亂無章地堆放在一起。
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還有那些生產設備的表面,更是布滿油污和污漬,連基本的衛生標準都達不到,里面的一幕又一幕簡直令人作嘔。
更離譜的是,大量雞爪直接裸露堆放在潮濕骯臟的地面上,掃帚、鐵鍬等清潔工具隨意壓在雞爪上。
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哪怕被工人踩踏,也只是隨手撿起放回加工筐,繼續用于生產,最后搖身一變,成為市場上白凈飽滿、讓人有食欲的網紅產品。
說到這可能很多人會想不通,都已經臟成這樣的,難道生產出來就不會被發現?調查之后這才發現真相。
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原來他們會有一道“漂白”工序,違規使用雙氧水,它本身是強氧化劑和消毒劑,直接接觸皮膚和消化道會造成嚴重損傷,更別提用于食品加工了。
我國法律早就已經明確規定,過氧化氫嚴禁用于雞爪的加工,可蜀福香等一些企業卻直接視若罔聞。
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更讓人憤怒的是,當面對央視記者的暗訪時,蜀福香的工作人員自己都直言“不敢吃”,還勸記者“少吃點那些東西”。
說白了,他們比誰都清楚雙氧水的危害,可為了利潤,他們依舊鋌而走險,把有毒有害的雞爪源源不斷地推向市場。
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除了蜀福香,重慶市曾巧食品有限公司也被曝光用35%濃度的雙氧水漂白雞爪,還有西南地區海霸王凍品市場的部分商家。
他們都承認所售半成品雞爪均經過雙氧水漂白,一條從生產、加工到銷售的黑色產業鏈,就這樣明目張膽地運轉著。
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長期食用通過雙氧水泡過的雞爪,會損傷口腔黏膜、損害肝腎功能,一旦超劑量食用,甚至會危及生命。
而這些企業用的,大多數還是工業級別的雙氧水,這種會純度高、危害大,遠比我們想象中更致命。
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更諷刺的是,蜀福香此前還因生產的原切風干肉檢出誘惑紅成分被處罰,卻絲毫沒有悔改之意,依舊頂風作案。
當這個丑聞曝光之后,相關部門就進行了深入調查,關于蜀福香等企業的更多惡徑被一一扒出,但遠比我們最初知道的更惡劣......
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根據官媒報道顯示,蜀福香年產雞爪等產品高達40000余噸,年產值高達12億元,通過多種渠道,發往全國各個省份,想想都讓人后怕。
先說說蜀福香的“雙面操作”,這家位于成都市邛崍工業園區的企業,號稱“努力打造預制菜第一品牌”,還獲得了質量管理體系認證。
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表面上看起來光鮮亮麗,實則內里早已腐爛不堪,不僅違規使用雙氧水,生產環境臟亂,還存在諸多違法違規行為。
早在2026年2月,蜀福香就因生產的原切風干肉(麻辣味)檢出誘惑紅成分,被成都市邛崍市市場監督管理局處罰,被罰2000元。
或許正是因為違法成本太低,才讓蜀福香有恃無恐,繼續干著違法的勾當,他們還曾因侵害商標權糾紛,被自嗨鍋關聯公司起訴。
更令人震驚的是,蜀福香的問題產品,不僅僅是流向零售市場,還供給了大量餐飲企業、酒店和宴席。
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據了解,蜀福香主要生產餐飲酒店食材、菜肴包、休閑食品等,其中雞爪、豬副產品、雞鴨產品是核心,還接受OEM、ODM合作。
也就是說,市面上很多不知名品牌的雞爪,很可能都是蜀福香生產的,除了蜀福香,上游的化工企業也難辭其咎。
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記者調查發現,四川眉山市金山制藥有限公司、新鄉億豐電子新材料有限公司等企業,違規向食品企業售賣雙氧水,甚至還傳授規避風險的“歪招”。
他們把工業雙氧水偽裝成“生活飲用水用過氧化氫消毒液”,貼上假標簽,堂而皇之地賣給食品加工廠。
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就在大家聚焦于問題雞爪本身時,一個更勁爆的消息被扒出:涉事企業蜀福香,竟是網紅品牌“滿山饞”的供應商。
這一消息一出,瞬間引爆全網,網友更是扒出了董宇輝所在的與輝同行直播間,曾多次帶貨“滿山饞”相關產品。
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要知道,與輝同行直播間一直以“選品嚴格”“品質保障”為賣點,董宇輝也多次在直播中強調“要對消費者負責”,
可此次被曝光的蜀福香,作為“滿山饞”的供應商,其生產的問題雞爪,很難不讓人聯想到直播間帶貨的產品。
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面對全網爭議,與輝同行迅速作出回應,稱經核查,直播間所售的滿山饞相關商品,并非央視3·15晚會曝光的問題商品。
并表示他們在選品之初,已經嚴格核查了商家的檢測報告,確保符合相關標準,但網友卻不買單。
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有網友直接表示,檢測報告絕對是假的,與輝同行必須承擔責任,可以這么說,現在絕大多飯店尤其是泡椒鳳爪都使用雙氧水。
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截止到目前為止,關于這件事情還在持續發酵中,也希望與輝同行能夠拿出更有利的證據,來為自己脫身。
畢竟董宇輝作為頭部主播,他的信譽和名氣在那放著,一旦崩塌后果將不堪設想,最后也希望大家快自查這個“毒雞爪”!
對此,你們怎么看呢?
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