從泡椒鳳爪到AI投毒，315撕下了多少消費企業的“新裝”？

藍鯊導讀：終將被審判

作者 | 楊碩

編輯 | 盧旭成

2026年3月15日晚8點，當央視315晚會的大幕徐徐拉開，無數消費者守在電視機前，期待著一場“正義的審判”。

聚光燈下，照亮了許多消費企業的“雙重人格”：一面是廣告片里溫情脈脈的國民品牌，用華麗的辭藻訴說著對消費者的“寵愛”；另一面，在攝像頭無法觸及的暗角，發霉的原料、篡改的日期、虛假的檢測報告，正在用最骯臟的手段，一寸寸蠶食著人們對美好生活的信任。

對某些企業而言，“315”早已異化成一道需要戰戰兢兢去“闖”的年關——公關部門提前一個月進入戰時狀態，輿情監測室里燈火通明，仿佛在等待著某種命運的裁決。

（藍鯊消費整理）

在此之前，已經有一些企業正在遭受輿論的拷問。而到了315晚會，又有哪些企業倒在了這個“年關”，在監管的利劍下瑟瑟發抖，甚至波及整個行業？

骯臟的“變白魔術”

年315晚會，再一次將聚光燈投向了無數人熬夜追劇的“標配”——泡椒鳳爪。

在川渝地區的暗訪鏡頭下，那些在直播間里被吆喝成“Q彈爽口”的網紅雞爪，真實的生產環境卻令人五臟翻騰：臭氣彌漫的車間、淤積污濁的地面、隨意壓在雞爪上的掃帚，甚至有工人直接在堆放在地上的原料中穿行踩踏，隨后將踩過的雞爪隨手撿回加工筐。

然而，就是這些在骯臟環境中生產的雞爪，出籠后卻個個“白凈誘人”。這其中的“魔術”，不過是一道被法律明令禁止的工序——雙氧水漂白。工人坦言，這種用雙氧水泡過的雞爪，“自己從來不吃” 。

（來源：央視315晚會）

值得關注的是，被此次“3·15”晚會點名的四川蜀福香、重慶曾巧食品等企業，并非因為經營困難才鋌而走險。恰恰相反，它們所處的泡鳳爪賽道，是一個不折不扣的“黃金賽道”。

以行業龍頭有友食品為例，2025年前三季度實現營業總收入12.45億元，同比增長40.39%；歸母凈利潤1.74億元，同比增長43.34%，表現十分亮眼。更令人驚嘆的是其盈利能力，前三季度毛利率高達26.9%。在薄利多銷的休閑食品行業，這無疑是令人垂涎的暴利。

然而，面對如此豐厚的利潤，涉事企業卻選擇了最極端的方式“降本”：省掉健康證、省掉衛生消毒、省掉正經的漂白工藝，直接用工業級的雙氧水替代合規的生產流程。

更令人細思極恐的是，這種違法并非“初犯”。據天眼查顯示，此次被曝光的重慶市曾巧食品有限公司，近年來已多次因食品安全問題被推上被告席。

2023年7月，該公司因“生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”被罰款；僅僅一年多后，2025年2月28日，該公司又因“生產經營污穢不潔、混有異物的食品”被市場監管部門責令改正，并罰款合計8000元。

值得一提的是，此次曝光直接把有友雞爪送到了微博熱搜榜第4，而以虎皮鳳爪為主打產品的王小鹵直播間也受到沖擊。

三無產品“外泌體”

醫美行業早已不是第一次站在風口浪尖。從奧美定到生長因子，從無證醫師到“5天速成班”，這個行業似乎陷入了一種怪圈：每一次曝光都伴隨著道歉和下架，但每一次風頭過后，新的“科技概念”又會卷土重來。

這一次，一些企業不再兜售低廉的“奧美定”或“生長因子”，而是學會編織一個無法被證偽的科技神話——外泌體，但實際上它們不過是套著膠原蛋白許可證的“三無”產品。

被晚會點名的灝麟（天津）生物科技有限公司，其銷售人員被問及產品批號時，對方直言：“里面產品都是我們自己生產的。現在用的證件是膠原蛋白的證。在醫療器械證的分類里面，是沒有外泌體這個分類的。”

清華大學藥學院研究員楊悅警告消費者：“所有的醫療技術和藥品在人體使用之前，都需要進行前期非常嚴格的藥學研究、臨床研究。沒有經過藥品監管部門的批準就用在人體上，可能會導致人體器官和功能損害，甚至是永久損害。”

（來源：央視315晚會）

但這并不能阻止一些人想要牟取暴利的野心。據業內人士透露，一支成本可能僅數百元的“外泌體”原液，經過包裝和概念炒作，賣給消費者的價格可達數萬元。此次315曝光的婕波噻爾生物譚總算過一筆賬：一個療程分三次注射，總共6000億顆粒數，向顧客收費6萬元。

值得關注的是，這些打著高科技旗號的企業，并非“初犯”。天津河東美萊醫學美容醫院，這家成立于2015年的老牌機構：2021年因未按規定存放麻醉藥品被警告，2024年因未按醫療器械適用范圍使用醫療器械被處罰，2025年又因違規發布廣告被查處。

數據顯示，全國超過18萬家醫美相關企業中，曾受到行政處罰的比例為2.12%，醫療損害責任糾紛案件占比高達14.04%。這意味著，每100家醫美機構中，就有超過14家曾卷入醫療糾紛。

電動車“狂飆”

今年315，還將鏡頭對準了城市街頭最常見的交通工具——電動自行車。

曝光的畫面卻令人觸目驚心：在一家名為“黑騎士部落”的租賃門店，工作人員輕描淡寫地表示車輛“最快能跑60、70公里/小時”，而時速表卻永遠定格在合規的25公里/小時。

作為電動自行車租賃行業頭部品牌，哈羅租車電動對外租賃的多款電動自行車，時速都遠超國家標準。在央視的鏡頭中，一位哈羅租車電動經理透露，盡管對外租賃的部分車型不符合新國標要求，且監管日趨嚴格，但他們仍有辦法為加盟客戶解決上牌難題，并承諾每輛車都能掛上正規電動自行車牌照。

（來源：央視315晚會）

而2025年國家最新實施的《電動自行車安全技術規范》明確規定：最高設計車速不應超過25公里/小時，電池標稱電壓不超過48伏，電機功率不大于400瓦。公安部道路交通安全研究中心的數據顯示，電動自行車肇事引發的交通事故，在城市道路交通事故總量中占比約10%，而主要原因之一，正是違規解除限速、超速行駛。

而在“3·15”晚會曝光哈啰租電動車存在違反國家標準，解除電動自行車限速等行為后，哈羅方面回應稱，“公司管理層高度重視，已在第一時間成立專項應急工作組，連夜開展全面自查與整改。后續公司將通過官方App等渠道發布詳細的處理公告。”

事實上，違規解除限速不僅僅出現在電動車租車領域，一些電動車品牌的經銷商也會為消費者提供該項服務。

在北京市朝陽區，一家名為“極核電動車專賣店”的商戶，因一項“技術服務”收到了市場監管局的罰單——該店于2025年6月從微信平臺購買了10件“全智能驅動系統‘SP小號電控72300PRO極核’”，進貨價410元/件，隨后以950元的價格為客戶更換此商品，以達到解除限速的目的。

此外，北京潤嵐商貿有限公司（主要經營小刀品牌電動自行車）由于對所售賣電動自行車進行改裝電池、解除限速、加裝后備箱，違反了《北京市非機動車管理條例》第十八條第一款第一項、第二項、第三項的規定，被北京市市場監管部門責令改正上述違法行為，罰款40000元。

營銷套路在“進化”

科技在進化，營銷的套路也在進化。今年的315，揭露了三種看似無關、實則一脈相承的營銷亂象——私域營銷圍獵老人、增高營銷販賣焦慮、GEO技術操控AI。

在央視的聚光燈下，一場有上百家企業參加的交流會，揭開了私域營銷的完整產業鏈——網絡視頻制作方從藥企或保健品公司低價選品，制作健康講座系列視頻，再打包賣給私域營銷公司；后者通過社交平臺引流，將消費者引導至私域場景播放課程，進行產品營銷。

這是一場精心計算的“收割”——利用信息差，選擇子女不在場的時機，在監管盲區里賺取數十倍的暴利：成本20元，售價1198元——近60倍的暴利。

天眼查數據顯示，我國現存在業、存續狀態的保健品相關企業超968.2萬家，其中超38.1萬家出現過經營異常。而山東省消費者協會發布的《老年私域直播現狀調查情況報告》也顯示，49.66%的消費者遇到過“虛假宣傳”，42.52%的消費者認為私域直播間內容存在違規現象。

（來源：央視315晚會）

與公域直播不同，私域直播具有極強的隱蔽性。直播間鏈接通過微信群推送，不公開、不錄播、不對外。主播們往往先播放廣場舞表演或家庭劇情，放松觀眾警惕，然后才切入帶貨主題。直播結束后，鏈接失效，無法回放，證據難以留存。

315晚會曝光的安立身、德脊瑞、英瑞可等連鎖增高機構，則用一套套話術和偽科學，收割著家長和青少年的身高焦慮。

安立身門店的負責人宣稱，他們的物理增高儀器“刺激孩子骨骺線，讓細胞分泌更多，孩子長得更快”。德脊瑞機構宣稱有獨家的聲波儀器技術，可以“刺激孩子的膝蓋，細胞活躍度高起來，那孩子長的速度就很快了”。英瑞可身高體質調理中心的負責人，宣稱可以做到違背科學常識的“閉合增高”。

這些機構依托銷售話術和虛假吹噓的“高科技專利技術”，在全國范圍內編織著一張巨大的欺騙網絡，通過統一的話術培訓和標準化的服務流程，將這種焦慮轉化為高額利潤。按照各機構19800元的年收費標準計算，僅德脊瑞一家70余家門店，若每店服務50名客戶，年營收就可達到近7000萬元。加上安立身的60余家門店和英瑞可的30余家門店，整個行業的年收入規模輕松突破億元大關。

而GEO技術則推動廣告營銷進入了“人騙機器、機器騙人”的新維度。315晚會曝光的所謂GEO業務，全稱是“生成引擎優化”——一項本應用于優化信息分發的技術，卻被某些商業公司挖掘出了另一重作用：給AI大模型“投毒”，讓AI為客戶“夾帶私貨”。

根據央視曝光，業內人士在電商平臺購買了一款名叫“力擎GEO優化系統”的軟件，虛構了一款智能手環產品，將信息輸入軟件系統。系統自動生成十余篇宣傳軟文，發布到互聯網上。隨后，業內人士在AI大模型平臺詢問“智能健康手環推薦”，竟有兩個AI大模型推薦了這款虛構的手環，且排名靠前。

力擎GEO系統的運營者李總揭示了背后的邏輯：“比如說手機品牌，就5個位置，最多10個位置，這么多手機怎么弄。一年可能上億的廣告費，花個幾百萬投點毒，總行吧！”

如今，當人們以為AI的回答代表著客觀公正的信息聚合，殊不知，這些“標準答案”背后，可能藏著幾百萬買來的“投毒”服務。

小結

從泡椒鳳爪的“變白魔術”，到電動車的“違規狂飆”，再到GEO的“給AI投毒”，2026年的315晚會，不僅揭開了傳統食品生產線上那層油膩的“丑聞”，更撕下了那些披著高科技外衣的“新騙局”。

這一刻，315照出的不只是那些打著各種旗號行騙的無良商家，更是人性深處對利潤的病態追逐。而當一家企業被晾在了聚光燈下，除了引來公眾的唾棄，更讓同行們感到不安——自家的生意會不會受影響？