冀時007消息:3·15晚會的聚光燈下,工業雙氧水漂白雞爪的黑幕被徹底撕開。污水橫流的車間、被隨意踩踏的原料、上千桶違禁化學品,把本該入口的零食,變成了傷人的“毒爪”。
更讓人脊背發涼的是,這不是第一家,也絕不會是最后一家。
每年3·15,食品安全都是必考題;每年曝光后,連夜查封、全面下架、從重處罰的戲碼如期上演。可風頭一過,問題依舊卷土重來。我們不禁要問:舌尖上的安全,為何總是守不住?
有人說,是暴利驅使。可對比合規生產與違規加工的成本差,所謂暴利,本質是用他人健康換蠅頭小利的喪心病狂,絕非無法遏制的商業誘惑。把鍋全甩給利潤,是對監管與懲戒缺位的回避。
是監管不夠嚴格?明面上的巡查、抽檢從未缺席,可違法作坊依舊能長期藏身。基層監管力量不足、隱蔽作坊難排查、線上線下流通鏈條割裂,讓監管常常陷入“看得見的管不著,管得著的看不見”的困境。日常監管流于“走過場”,整改變成“一陣風”,給了不法分子反復試探的空間。
是懲罰制度不夠?法律條文不可謂不全面,“四個最嚴”的要求不可謂不明確,可落到執行端,卻常常出現“小過重罰、大過輕處”的失衡。小商販標簽瑕疵動輒重罰,而惡意使用工業化學品、長期危害公眾健康的黑心企業,卻常以罰款、整改了事,吊銷執照、追究刑責成了少數特例。違法成本遠低于獲利,自然有人敢頂風作案。
工人自己都不吃的雞爪,卻堂而皇之擺上貨架、流入市場;明令禁止的工業雙氧水,被成桶采購、肆意使用。這條黑色產業鏈能運轉至今,擊穿的不只是食品安全生產底線,更是市場監管的防線、法律懲戒的紅線、行業誠信的底線。
食品安全沒有“下不為例”,更容不得“屢罰屢犯”。
真正的破局,從來不是一年一度的集中曝光,而是常態化的嚴管、穿透式的追責、頂格化的懲戒。讓違法者傾家蕩產、終身禁入,讓監管失職者被嚴肅問責,讓平臺與渠道承擔起連帶把關責任,才能從根源上掐斷黑心食品的生存土壤。
別讓3·15變成一場“年度秀”,別讓消費者在“吃與不吃”間反復糾結。舌尖安全,容不得半點僥幸;民生底線,必須用重典筑牢。
希望下一個3·15,我們不用再為同一件事憤怒。
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