小時候過年,桌上那堆花花綠綠的糖果,是不是總有徐福記?酥心糖、沙琪瑪、水果糖,隨手抓一把,甜得滿嘴幸福。近期雀巢官網突然發公告,正式從徐氏四兄弟手里買下剩下40%股份,徐福記徹底變成瑞士雀巢100%控股的子公司。四兄弟創業33年,套現百億拍拍手走人。消息一出,有人說理性,有人嘆可惜。我覺得,這事兒得從頭聊聊,看看這糖果王國怎么一步步走到今天。
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?——【·從草根打拼到國貨標桿·】——?
上世紀90年代初,來自中國臺灣的徐氏四兄弟懷揣著創業夢,踏入內地零食市場,一手創立了徐福記。
彼時國內零食市場品類單一,糖果、糕點大多是小眾作坊出品,沒有成規模的國民品牌,四兄弟看準了這片藍海,靠著實打實的品質和接地氣的定價,一步步打開市場。
沒有雄厚的資本加持,沒有成熟的運營體系,他們靠深耕線下渠道,把徐福記的沙琪瑪、酥心糖、棉花糖送進全國大大小小的超市、便利店、小賣部,甚至鄉鎮集市,靠著口口相傳的口碑,慢慢站穩腳跟。
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在那個物資不算豐裕的年代,徐福記是年貨清單里的常客,是走親訪友的伴手禮首選,更是無數人童年里的甜蜜記憶。
經過多年打拼,徐福記成長為國內糖果糕點行業的頭部品牌,坐擁上萬零售網點,成為名副其實的“國貨零食大王”,在市場上擁有不可替代的國民度。四兄弟也憑借這份事業,完成了從草根創業者到行業大佬的蛻變,徐福記不僅是他們謀生的產業,更承載著一代人的青春與情懷,是本土零食品牌崛起的典型代表。
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那時候的徐福記,姓“徐”,更貼著濃濃的國貨標簽,是國人心中實打實的本土驕傲。
?——【·資本入局步步為營·】——?
徐福記的高光時刻,引來了全球食品巨頭雀巢的目光。2011年,國內零食市場正值紅利期,徐福記的渠道優勢和品牌影響力,正是雀巢拓展中國市場急需的籌碼,這場外資與本土品牌的聯姻,就此拉開序幕。
當年12月,雀巢豪擲17億美元,收購徐福記60%的股份,成為絕對控股股東,徐福記也從新加坡證券交易所退市,完成了第一次資本易主。
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這場交易在當時引發不小熱議,有人惋惜本土品牌落入外資之手,也有人覺得是強強聯合。而徐氏四兄弟并未徹底抽身,保留了剩余40%的股份,依舊參與公司運營,算是守住了最后的話語權。
此后的十四年里,徐福記在雀巢的加持下,依托外資的研發、品控和供應鏈資源,維持著市場份額,但國貨底色漸漸淡化,創始人的掌控力也不斷削弱。
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早在2015年,四兄弟核心成員就逐步卸任高管職位,雀巢體系的職業經理人接手運營,徐家兄弟慢慢退居幕后,從掌權者變成了單純的持股方。
十四年的時間,足夠資本完成全盤的布局,也足夠創始人看清市場局勢。近年來國內零食市場競爭白熱化,網紅零食層出不窮,傳統糖果糕點品類日漸式微,徐福記的增長壓力不斷加大,守著剩余股份未必能守住昔日榮光。
與其在激烈競爭中耗損精力,不如順勢套現落袋為安,這成了四兄弟最現實的選擇。2025年3月,雀巢再度出手,收購剩余40%股份,徐氏四兄弟徹底清空持股,累計套現金額超百億,結束了與徐福記的三十三年羈絆。
?——【·情懷抵不過現實·】——?
徐氏四兄弟套現百億離場,看似是個人商業選擇,實則折射出不少本土老牌零食品牌的共同困局。
創業難守業更難,徐福記靠品質和情懷打下江山,卻沒能在資本浪潮和市場變革中守住國貨底色,究其根本,是民營企業在發展過程中,終究繞不開資本的裹挾與市場的殘酷。
四兄弟打拼半生,從一無所有到身家百億,選擇套現離場無可厚非,畢竟商業的本質是逐利,比起堅守日漸萎縮的傳統零食賽道,手握百億資金全身而退,是最理性的利己選擇。
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徐福記不僅僅是一個零食品牌,更是一代人的集體記憶,是本土品牌崛起的縮影,如今徹底淪為外資全資子公司,難免讓人唏噓。
有人指責四兄弟忘本,拋棄了親手打造的國貨品牌;也有人理解這份無奈,畢竟在巨頭環伺、競爭激烈的市場中,本土老牌想要突圍并不容易。這場交易沒有絕對的對錯,只有資本與情懷的博弈,而最終,情懷還是敗給了實打實的利益。
徐福記的易主,也給本土品牌敲響了警鐘。在全球化的商業格局中,外資入局、資本運作已是常態,本土品牌想要守住根基,既要守住品質與情懷,更要具備抵御資本沖擊、順應市場變革的能力。
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徐氏四兄弟的離場,是一個時代的落幕,也讓我們看清:國貨品牌的傳承,從來不是靠情懷綁架,而是靠持續的生命力與競爭力,唯有守住本心、穩步前行,才能在市場浪潮中走得更遠,不被資本輕易裹挾、輕易取代。
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