云南
春風(fēng)漸暖
時(shí)令鮮果陸續(xù)登場
今年的頭茬桑葚
開始在昆明金馬正昌果品市場
上市銷售
由于桑葚剛上市沒幾天，僅有八九個(gè)攤位在售賣今年的頭茬桑葚。目前桑葚主要有兩種，傳統(tǒng)的馬桑呈紫黑色，果實(shí)飽滿，是大家熟悉的桑葚模樣。而近幾年新培育的香水馬桑則果身細(xì)長，色澤粉嫩偏紫紅，形態(tài)酷似毛毛蟲，果香更濃郁、口感清甜。
批發(fā)商：“這個(gè)是最常見的馬桑；這個(gè)是最近新培育出來的，叫香水馬桑，也叫毛毛蟲。說到口感的話，這個(gè)馬桑就是普通口感，但是如果說喜歡吃甜一點(diǎn)的，就吃這個(gè)香水馬桑，這個(gè)口感要甜一些。”
批發(fā)商介紹，目前上市的桑葚主要來自四川攀枝花。此外，紅河的建水、蒙自、石屏等地也是桑葚產(chǎn)區(qū)。得益于產(chǎn)地整體價(jià)格下降，今年桑葚的批發(fā)價(jià)每公斤比去年同期便宜5到6元。
批發(fā)商：“往年我們這個(gè)馬桑是賣一百八十元左右一件（八公斤），今年只賣到一百二到一百三十元左右。這種毛毛蟲往年都是要賣每公斤三十元，今年才賣到每公斤二十一元左右”。
桑葚屬于時(shí)令性極強(qiáng)的水果，每年上市時(shí)間僅有一個(gè)多月。批發(fā)商介紹，目前桑葚剛上市，供應(yīng)量穩(wěn)步提升，預(yù)計(jì)四月中旬將迎來價(jià)格最低點(diǎn)，屆時(shí)果實(shí)產(chǎn)量更大、品質(zhì)更佳，也是全年口感和價(jià)格最劃算的時(shí)段。
批發(fā)商：“現(xiàn)在價(jià)格稍微偏高一點(diǎn)，在四月初價(jià)格就大幅度掉下來了，到那個(gè)時(shí)候只要每公斤七到八元，那個(gè)時(shí)候也是最便宜最劃算吃的時(shí)候。”
記者：許健 江濤
編輯：王昕照
責(zé)編：胡華 王云
主編：蘇菲
終審：顧斌
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