每天大吃大喝
小心您的身體受不了
“輕度脂肪肝”“中度脂肪肝”
……
很多人的體檢報(bào)告上
都會(huì)出現(xiàn)這幾個(gè)字
如何改善脂肪肝
今起,吃飯調(diào)整一下
就能讓肝臟脂肪含量顯著減少
吃飯時(shí)的一個(gè)改變
肝臟脂肪減少近24%
2025年6月發(fā)表在《肝病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):如果將每天吃東西的時(shí)間限制在8個(gè)小時(shí)內(nèi),僅需4個(gè)月,肝臟脂肪含量就能顯著減少23.7%,并且還降低了體重、改善了身體代謝等。
為什么要把每天吃東西的時(shí)間限制在8個(gè)小時(shí)內(nèi)?其實(shí)這就是目前網(wǎng)上比較火的“16+8”飲食法,即把每天吃飯的時(shí)間,壓縮在連續(xù)的8小時(shí)之內(nèi),剩下的16小時(shí),除了喝水、茶(不加糖奶)等,不吃任何有熱量的食物。
研究共招募了333名超重或肥胖的脂肪肝患者,他們平均年齡44歲,被隨機(jī)分為三組:
正常飲食組(正常吃飯)
熱量限制組(少吃節(jié)食)
限時(shí)飲食組(16+8飲食)
結(jié)果發(fā)現(xiàn),4個(gè)月后,限時(shí)飲食組(16+8飲食)肝臟脂肪含量顯著減少23.7%,其效果與熱量限制組(少吃節(jié)食)相當(dāng)(該組減少24.7%)。然而,正常飲食組(正常吃飯)的肝臟脂肪反而增加了0.7%。
換句話(huà)說(shuō),在不節(jié)食的情況下,把每天吃飯時(shí)間調(diào)整一下,收獲了和少吃節(jié)食一樣的健康益處。研究也指出,“16+8”飲食法可作為脂肪肝管理的實(shí)用飲食策略。
此外,實(shí)驗(yàn)還發(fā)現(xiàn):限時(shí)飲食組(“16+8”飲食)體重減輕了4.6%,并且腰圍和內(nèi)臟脂肪顯著減少。
嘗試“16+8”飲食法
記住這5點(diǎn)
一、 時(shí)間選擇:推薦9:00~17:00
“16+8”飲食法是每天只在8小時(shí)內(nèi)進(jìn)食,其余16小時(shí)僅能喝水等。以下是三種常用時(shí)間窗口,你可以根據(jù)生活節(jié)奏選擇,最推薦的還是“常規(guī)型”,即9:00~17:00。
如果 16小時(shí)空腹對(duì)你來(lái)說(shuō)太困難,可以先從“14+10”(如8:00-18:00進(jìn)食)開(kāi)始,逐步過(guò)渡適應(yīng)。此外,每天盡量固定進(jìn)食窗口,盡量每天在同一時(shí)間段進(jìn)食,避免生物鐘紊亂。建議最后一餐與睡眠時(shí)間間隔3-4小時(shí)。
二、食物選擇:記住“211原則”
8小時(shí)內(nèi)不用刻意少吃,但也不要暴飲暴食。建議每餐搭配建議遵循“211原則”,包含:
“2拳”蔬菜:深色綠葉菜(菠菜)、十字花科(菜花)等,提供纖維和維生素;
“1拳”優(yōu)質(zhì)蛋白:雞蛋、雞胸肉、瘦牛肉、三文魚(yú)、蝦、豆腐或低脂奶制品;
“1拳”復(fù)合碳水化合物:糙米、燕麥、藜麥、黑米、紅薯、玉米、南瓜、全麥面包等。
此外,一天的飲食中還要有“健康脂肪”“低糖水果”“健康飲水”。
健康脂肪:牛油果、堅(jiān)果(每日一小把)、橄欖油、亞麻籽;
低糖水果:藍(lán)莓、草莓、蘋(píng)果、柚子;
健康飲水:水、無(wú)糖綠茶/烏龍茶、黑咖啡。
三、少吃食物:高油高甜食物
想要達(dá)到理想效果,有些不健康的食物應(yīng)盡量少吃或不吃,尤其要避免高糖高脂加工食品。
?高糖加工品:甜飲料、果汁、蛋糕、餅干;
?精制碳水:白面包、甜麥片、方便面;
?高脂油炸食品:炸薯?xiàng)l、薯片、炸雞、油條;
?高鹽零食:蜜餞、話(huà)梅、辣條、肉脯;
?各類(lèi)醬料:沙拉醬、番茄醬、燒烤醬。
四、日常觀(guān)察:留意身體感受
先試運(yùn)行兩周,記錄體重、饑餓感和精神狀態(tài),判斷是否適合自己;如果你剛剛開(kāi)始嘗試,為了讓身體適應(yīng),不必天天堅(jiān)持,每周執(zhí)行4-5天即可,周末回歸正常三餐,更易長(zhǎng)期維持。如果持續(xù)乏力、脫發(fā)或月經(jīng)紊亂,建議立即停止并咨詢(xún)醫(yī)生。
五、禁忌人群:暫不建議嘗試
1.孕婦、哺乳期女性、未成年人及老年人;
2.低血糖、糖尿病、胃潰瘍、慢性膽囊炎患者;
3.有進(jìn)食障礙史或長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良者;
4.手術(shù)恢復(fù)期、免疫低下人群。
溫馨提示
“16+8”飲食法不制造奇跡
但能幫你回歸規(guī)律飲食
對(duì)大多數(shù)健康成人來(lái)說(shuō)
它可以溫和啟動(dòng)代謝切換
適合長(zhǎng)期體重管理
學(xué)習(xí)這個(gè)飲食法
今起,吃飯就調(diào)整一下
?信息來(lái)源:縣融媒體中心綜合
?編輯:李柳 二審:劉坤 審核:張建新 監(jiān)制:陳宏云
?郵箱:wxxffd@163.com
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