云南雙柏：春天風景夠美夠野 當地美食獨具風味 盡顯地道原生之質

云南雙柏，當春日降臨，其自然風光宛如一幅絕美的畫卷，旖旎多姿，既有雄渾壯美的磅礴氣勢，又具幽僻野逸的獨特韻味。當地美食更是別具一格，每一口都淋漓盡致地展現出地道純粹的原生特質。歷經多日陰霾，天氣終得放晴。近兩日，氣溫更是悄然攀升，已然越過20℃的界限。朋友們，在這生機盎然的春日里，何不來一場說走就走的自駕游呢？春天的第一場自駕之旅，此刻正等待著我們去開啟！

它是紅河源頭的重要生態屏障，是哀牢山國家級自然保護區的核心區域，是彝族“三笙”文化的重要發源地，是中國彝族虎文化的“故地”，山川秀麗，景象萬千，人文與自然共存。

這里，山奇谷險生態美，一山自成風景，一水可為一畫。查姆湖、白竹山、九天濕地、鄂嘉梯田……這些詩情畫意的名字背后，有著比稱呼更讓人陶醉的風情。它，宛如一顆璀璨明珠，鑲嵌于大地之上。作為紅河源頭至關重要的生態屏障，它以雄渾之姿守護著一方水土，涵養著生命之源。同時，它亦是哀牢山國家級自然保護區的核心區域，宛如一片綠色的凈土，孕育著無數珍稀的動植物，維系著生態的平衡與和諧。

這里更是彝族“三笙”文化的重要發祥地，那悠揚的笙樂，仿佛穿越時空，訴說著古老民族的傳奇故事與深厚底蘊。它還是中國彝族虎文化的“故地”，虎的圖騰在這里熠熠生輝，象征著彝族人民的勇敢與堅韌。

山川于此盡顯秀麗之態，峰巒疊嶂，溪流潺潺，萬千景象令人目不暇接。人文與自然在此交相輝映，和諧共存，宛如一首動人的樂章，奏響著人與自然的美妙旋律，吸引著無數人前來探尋它的獨特魅力。

查姆湖景區，宛如一顆璀璨明珠，靜臥于雙柏縣城之中。一泓碧水宛如明鏡，澄澈晶瑩，與湛藍的天空相互映襯，水天相接之處，仿佛勾勒出一幅絕美的水彩畫。湖畔周邊，綠樹蔥蘢，枝葉扶疏，紅花灼灼，嬌艷欲滴，二者交相呼應，恰似一幅天然的錦繡圖卷，饒有情趣。一座造型別致的吊橋橫跨于湖面之上，宛如一條飄逸的絲帶，為這方景致增添了一抹浪漫的色彩。

此景區由諸多特色景觀共同構成。天地起源廣場，承載著古老的傳說與深邃的文化內涵；湖心島入口，宛如一扇通往神秘世界的大門；葫蘆廣場，別具一格，散發著獨特的韻味；彝族坊間文化，展現著民族的智慧與風情；彝族虎面具文化長廊，猶如一部生動的歷史長卷，訴說著古老的故事；查姆文化廣場，是文化傳承與交流的重要場所；景觀游道，蜿蜒曲折，引領著游人探尋美景；沙灘及濕地，充滿了生機與野趣；虎山、游子山、查姆山，連綿起伏，宛如大地的脊梁。

這些景觀相互融合，與遠處廣袤的田園、翠綠的茶山巧妙地融為一體，共同勾勒出一幅山水相依、和諧共生的壯美畫卷，恰似大自然精心雕琢的杰作，令人陶醉其中，流連忘返。

當春日輕盈而至，查姆湖畔宛如被大自然施了魔法。櫻花如霞似霧般絢爛綻放，那一朵朵粉嫩的花朵，恰似少女臉頰上羞澀的紅暈，將原本天藍水碧的查姆湖裝點得如詩如畫，彌漫著唯美浪漫的氣息。

在景區之內，查姆特色旅游休閑街區宛如一顆璀璨的文化明珠。這里巧妙地融入了彝族文化的深厚底蘊以及雙柏本地茶文化的獨特韻味。街區中，以黑、紅、黃為主色調的彝族風格建筑，猶如古老歲月的守望者，它們造型獨特，線條流暢，每一處細節都彰顯著彝族人民的智慧與創造力，極具特色，著實值得游人漫步其間，細細品味。

白竹山，靜臥于雙柏縣城東南部，宛如一條沉睡的巨龍。它巍峨聳立，山體蒼翠，連綿的群峰似是大地起伏的脈搏，在歲月的長河中沉穩跳動。這里四季皆被云霧溫柔環繞，那縹緲的云霧如輕紗般繚繞于山巒之間，如夢如幻，為白竹山增添了幾分神秘與空靈之美，其旖旎景致令人心醉神迷。

步入山中，映入眼簾的是那萬畝茶園。茶樹郁郁蔥蔥，綠意盎然，仿佛是大自然精心編織的綠色錦緞。阡陌縱橫的茶壟，猶如大地的脈絡，沿著山脊蜿蜒伸展，向著遠方無盡蔓延。站在茶園之中，極目遠眺，那無邊無際的茶園風光，似與天際相融，讓人的目光難以尋到盡頭，只覺心曠神怡，仿佛置身于一片綠色的海洋。

在高處極目遠眺，茶園里層層疊疊的茶樹仿若翻涌不息的綠浪，連綿鋪展，恰似一幅徐徐展開的絕美長卷。那參差錯落的茶壟，猶如靈動的線條，自然而圓潤地勾勒著大地的輪廓，將整個茶園裝點得清新而雅致，宛若一方遠離塵囂的凈土。

茶農們身背小巧的竹簍，穿梭于蜿蜒的茶壟之間。他們的手指宛如歡快的精靈，在茶樹枝葉間輕盈舞動，熟練而敏捷地采摘著嫩綠的茶葉。這一幀幀畫面相互交織，共同繪就了一幅充滿生機與詩意的鄉村畫卷，讓人不禁沉醉于這田園牧歌般的美好之中。

行至白竹山頂，在這生機勃勃的春天里，百畝馬纓花宛如一群熱情奔放的舞者，肆意地綻放著絢爛的光彩。那火紅的花朵，如燃燒的云霞般明艷奪目，與周圍的青山相互映襯，形成了一幅色彩斑斕的壯麗景致，直叫人賞心悅目，嘆為觀止。

這里的馬纓花樹，大多高大而密集，樹干粗壯，枝椏縱橫，盡顯古老蒼勁之態。它們沿著起伏的山巒錯落分布，隨著地勢的高低而綿延起伏，形成了一種獨特而迷人的景觀，仿佛是大自然精心雕琢的藝術品，散發著無與倫比的魅力。

在白竹山的幽深腹地，隱匿著一個宛如世外桃源般的古樸村落——李方村。這里仿若被塵世遺忘的角落，遠離了外界的喧囂與紛擾，寧靜而祥和。

當你踏入李方村，映入眼簾的是一排排土紅色的新式農家特色民居。它們整齊排列，色彩鮮明，在陽光的照耀下散發著溫暖而質樸的光芒，格外引人注目。沿著村落的小徑前行，別致的休閑觀景棧道宛如一條蜿蜒的絲帶，串聯起村落的各個角落。道路兩旁，大紅燈籠高高懸掛，隨風搖曳，仿佛在向每一位到訪的游客傳遞著熱情的問候。而各式各樣的壁畫雕刻，或生動逼真，或古樸典雅，宛如一部無聲的歷史長卷，訴說著這個村落的故事，處處都流淌著返璞歸真的生活美學。

村內民宿客棧與農家樂星羅棋布。在這里，游客們既能盡情地享受觀光度假的悠閑時光，沉浸式體驗農事活動的質樸樂趣，又能品味獨具特色的鄉土美食，感受鄉村生活的獨特魅力。

倘若在春天來到白竹山，茶山宛如一幅曼妙的畫卷在眼前徐徐展開。你可以漫步于茶園之間，欣賞那嫩綠的茶葉在微風中輕輕搖曳的美景；參與采茶、制茶的過程，親身感受那份收獲的喜悅；走進農家小院，品嘗那一道道由純天然食材烹制而成的美味佳肴；夜幕降臨，入住鄉野民宿，在靜謐的氛圍中聆聽大自然的聲音，這是何等的愜意與悠然啊！

鄂嘉，靜臥于雙柏哀牢山東麓。這里，山林青蔥蓊郁，似一片綠色的海洋在大地鋪展；梯田層層疊疊，如大地精心雕琢的紋理，遍布山野；清泉潺潺流淌，似靈動的音符奏響著自然的樂章。

各個自然村落宛如散落的明珠，靜謐地分布于山間的莽林幽谷之中。它們仿佛是被時光遺忘的角落，又似一處隱匿于塵世之外的世外桃源，寧靜而祥和，散發著令人心馳神往的獨特魅力。

踏入鄂嘉地界，眼前瞬間被一片濃郁得幾乎化不開、深邃得望不透的綠色所填滿。那是大自然慷慨賦予的色彩，仿佛是一幅巨大而生動的綠色畫卷在天地間徐徐展開。

鄂嘉梯田，作為這里的一大天然勝景，數十萬畝的規模依山勢而下，層層疊疊，如同一級級通往天際的綠色階梯，又似一條條蜿蜒盤旋的巨龍靜臥于山間。其氣勢恢宏磅礴，形狀變幻多姿，這無疑是勤勞的鄂嘉人世世代代不懈努力所留下的偉大杰作。他們憑借著古老而深邃的智慧，在這片幾乎沒有一寸平川的土地上，精心修建起垂直分布、錯落有致的萬千梯田。在不經意間，竟造就了這般令人驚艷叫絕的壯美景色。

每年3月底至4月初，當嫩綠的秧苗被整齊地插滿梯田，整個梯田瞬間煥發出勃勃生機。微風輕輕拂過，那一片片秧苗如同綠色的波浪般輕輕蕩漾，恰似碧波在廣袤的田野間涌動，美得讓人心醉神迷，仿佛置身于夢幻般的仙境之中。

鄂嘉之地，山高水長，有著“山有多高水就有多高”的獨特景致。境內的流泉在高山峻嶺之間迂回穿梭、跌宕起伏，最終形成了如詩如畫的瀑布群。其中，白水河瀑布、虹龍河瀑布、新廠村瀑布、彎腰樹瀑布、白沙坡瀑布等較為出名。它們宛如一條條潔白的絲帶從山間飄落，又似一首首激昂的樂章在山谷間奏響，成為鄂嘉一道道靚麗奪目的景觀，吸引著無數游人的目光。

此外，還有那綠草如茵、山花爛漫的九天濕地。它是云南省中部規模較大的高山濕地，于平坦開闊的山谷草甸之中，人們可以在此露營、野餐，盡情享受大自然的饋贈。與九天濕地相媲美的，是鄂嘉毛家壩。它坐落于哀牢山自然保護區的腹地，從鄂嘉集鎮出發，驅車約70分鐘即可抵達。這里海拔約2200米，地勢開闊平坦，乍眼望去，宛如一個巨大的盆地。

它的美，美在那潺潺流淌的小溪，溪水叮咚作響，似在訴說著歲月的故事；美在那散發著幽幽清香的野花，芬芳四溢，沁人心脾。漫步于此，仿佛所有的疲憊與煩惱都被拋諸腦后，身心能夠得到徹底的放松。靜坐在這片土地上，看那花紅草綠，牛羊悠然地散步在山間；嗅著清新宜人的空氣，聆聽著鳥雀歡快的啼鳴，眼前的美景宛如一幅徐徐展開的畫卷，令人陶醉其中。

鄂嘉的黑竹山，森林密布，古木參天，彌漫著原始而神秘的氣息，是探險、徒步愛好者的廣闊天地。登上黑竹山瞭望臺，極目遠眺，哀牢山那蒼莽的原始森林盡收眼底，宛如一條巨大的綠色地毯，鋪展在大地之上。云霧在林間飄散，時隱時現，更增添了幾分壯美與神秘。走進那遮天蔽日的原始森林，腳下苔蘚密布，陽光透過茂密的枝葉，灑在林間腐朽的落木上，光影交錯，為這片原始森林更添一份神秘的色彩。

踱步于覆滿苔蘚的林中小徑，仿若踏入了一方隔絕塵世的凈土。盡情呼吸著森林氧吧中純凈無瑕的空氣，那空氣中彌漫著潮濕泥土的芬芳，絲絲縷縷，沁入心肺。用心去體悟這份靜謐與安寧，仿佛時光都在此刻凝滯，讓人得以徹底回歸大自然那寬厚溫暖的懷抱。

坐落于黑竹山原始森林東側老尖山上的尖山寺（又名老君廟），無疑是一處不容錯過的游玩佳境。那全長1100米的虎山休閑棧道，宛如一條蜿蜒的絲帶，纏繞在山間，是爬山鍛煉的絕佳之地。自山腳拾級而上，直至山頂，沿途風景如畫，令人目不暇接。登頂之后，可前往茶廠參觀，在茶香裊裊中細細品茶，感受那份悠然與愜意。與此同時，鄂嘉鎮的秀麗景色也能盡收眼底，山川、村落、田園皆在腳下鋪展，讓身體在攀登的疲憊中得到舒展，讓心靈在美景的滋養下得到深度的放松。

這條棧道獨具匠心地將自然景觀與民族文化完美融合。漫步其上，可見林地與茶地相互交織，宛如一幅色彩斑斕的畫卷。老虎山氣勢磅礴，盡顯壯美秀麗之姿；茶林錯落有致，那一抹抹青翠欲滴的綠色，仿佛是大自然用最細膩的筆觸勾勒而成。當地民風淳樸，文化底蘊厚重，每一處角落都散發著獨特的魅力，能讓你深切體驗到與眾不同的鄂嘉風情。

雙柏，宛如一顆鑲嵌在大地之上的璀璨明珠，其風景綺麗多姿、天然野趣十足。而這里的美食，亦毫不遜色，尤其是春天的菜品，更是“野味”滿溢，別具一番風味！雙柏地處滇中腹地，全縣森林覆蓋率高達84%，享有“滇中綠海明珠”的盛譽。其獨特的地理位置與優質的生態環境，宛如一方天然的溫床，孕育了種類繁多的野菜。這些野菜，無論是營養價值，還是口感體驗，都堪稱一絕，著實值得人們前來一飽口福。

在春意盎然之際，自駕前往雙柏，于旅游者而言，無疑是開啟一場集美景與美食于一體的饕餮盛宴。那沿途的湖光山色、爛漫春光，恰似一幅幅流動的畫卷，徐徐展開；而當地獨具特色的美食，更是如一首首味覺的詩篇，令人唇齒留香。

雙柏的春天，宛如一個神秘的寶藏之地，每一處角落都藏著未知的驚喜。快來這里，踏上這場充滿詩意與浪漫的旅程，去探索春天那無盡的魅力與驚喜吧！田維星 李銀娟 攝影報道

文章來源：雙柏縣文化旅游局