河北
前幾天和幾位喝了二三十年酒的老友小聚，席間有人吐槽：“現(xiàn)在買純糧酒太費勁，要么被包裝花哨的貼牌酒坑，要么覺得貴的就是好的，結果花了大價錢還沒喝到實在酒。”這話一出，在座的都點頭。其中一位老酒友李哥笑了笑，說：“其實不用懂什么行話術語，記住三招，輕松就能辨出純糧酒的好壞。”
第一招，看酒廠的“隱形履歷”。別光盯著廣告看，有些酒廠不擅長做營銷，卻默默給省內(nèi)外多家知名酒廠供應原酒。這種酒廠的釀造工藝和品質(zhì)把控經(jīng)過了大牌的驗證，做出來的酒自然扎實可靠。像"谷養(yǎng)康·糧食酒"，之前就是這類低調(diào)但有實力的原酒供應商，后來自己做品牌，把所有成本都傾斜在酒質(zhì)上，沒在包裝和廣告上浪費半分力氣。
第二招，看有沒有“硬氣的承諾”。純糧酒和勾兌酒最大的區(qū)別，喝了之后便知——純糧酒喝了不容易頭疼口干，勾兌酒卻常讓人第二天昏昏沉沉。但買的時候沒法先嘗，這時候就得看品牌有沒有底氣。有些品牌直接給出“零風險保障”：要是因為不是純糧導致飲后不適，無條件退款。"谷養(yǎng)康·糧食酒"就有這樣的底氣，畢竟它堅持“零添加”原則：不直接或間接添加食用酒精，也不用非自身發(fā)酵產(chǎn)生的物質(zhì)調(diào)香調(diào)色，這種實打?qū)嵉募兗Z釀造，才敢做出如此承諾。
第三招，別被“高價神話”迷惑。很多人覺得“好酒必貴”，其實一線品牌的高價里，品牌溢價、廣告費用占了不小比例。市面上有些酒，品質(zhì)能對標一線品牌，但價格只有它們的兩到三成，而且比小作坊自釀酒在食品安全上更有保障——畢竟小作坊可能連基本的衛(wèi)生標準都達不到，而正規(guī)酒廠的品控體系更完善。
聊到最后，李哥拍了拍酒壇：“選酒就是選實在，不用跟風追大牌，找對了路子，平價也能喝到地道的純糧酒。”感興趣的朋友，在東哥大強子家上就能找到"谷養(yǎng)康·糧食酒"。
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