海南
元宵佳節臨近，肉制品迎來消費高峰。為切實保障節日期間食品安全，嚴防不合格肉制品流入市場，2026年2月27日，保亭縣市場監督管理局聯合縣公安局組織開展元宵節前肉制品專項檢查工作。
此次專項檢查以農貿市場、商超、生鮮門店等為重點場所，以生鮮豬肉、牛羊肉、醬鹵肉、腌臘制品等節日熱銷品類為檢查重點，采取實地排查、現場核查、突擊檢查等方式，全面排查食品安全風險隱患。執法人員重點核查經營主體資質、進貨查驗、索證索票、檢疫檢驗合格證明及進銷貨臺賬規范情況，嚴厲查處銷售未經檢疫、來源不明、摻假摻雜、以次充好、過期變質及標簽標識不規范等違法行為，現場督促經營商戶嚴格落實食品安全主體責任，規范冷鏈貯存、加工操作、生熟分開等關鍵環節，嚴守肉制品質量安全關口。
此次專項檢查生產經營單位29家次，對1家經營單位涉嫌銷售過期冷鮮肉的違法線索移送縣綜合執法局處置。
下一步，保亭縣市場監督管理局將持續加大肉制品市場監管力度，保持嚴打高壓態勢不放松，及時消除食品安全隱患，切實守護群眾 “舌尖上的安全”，讓全縣人民買得放心、吃得安心。
來源：保亭縣市場監督管理局
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