福建之茶 | 大紅袍的鼎鼎大名原來是這樣來的？

福茶之心

茶覺先生，食茶交友。

武夷巖茶大紅袍早已名動海內外，作為地域性品牌的代言形象。你知道這名稱的來源嗎？

一個響亮的品牌名稱，能引起顧客的美好聯想，從而提高產品知名度與競爭力。茶葉是悠久歷史又很時尚的奢侈消費品，茶品牌名稱既要表現茶產品的品質還要富有中國傳統歷史文化和哲學內涵，并滿足人們的遐想。

名稱來源有兩種說法

武夷巖茶大紅袍的名稱來源有兩種說法。

1

“神話傳說”說

第一，“神話傳說”說：關于大紅袍傳說的文字記載早些年版本眾多，說法籠統。上世紀 90 年代初，武夷山市政府召集本地對大紅袍熟悉的茶葉科研及茶文化工作者搜集整理關于大紅袍的資料，據曾參與這項工作的黃賢庚回憶，1991年他們把關于大紅袍的傳說認定為“皇后治病說”加“狀元報恩說”，當時印成了一本紅色的小冊子，不過這一說法并未傳播開來，這本小冊子也早已不見蹤跡，甚至連參與者本人也沒有。

直到2006年有“大紅袍之父”之譽的陳德華發表了《論中國茶王—武夷山大紅袍》一文，文中系統地收集了關于大紅袍的很多傳說，并把這些傳說整理成“狀元報恩說”、“官員解袍說”、“猴子采茶說”、“神仙栽種說”“寺僧治病說”、“皇帝御賜說”、“皇后治病說（太子救母說）”等七種說法，但這些說法都沒有明確的時間和出處。

陳德華關于大紅袍名稱由來的提法到現在還被百度百科“武夷大紅袍”這一條目所采納。2007 年，楊江帆在《茶語三千話嘉木—中國名優茶文化掌故》（以下《茶語》）一書中記載了五個大紅袍茶文化掌故：“仙人贈送說”，“神鳥銜來說”，

“老漢介紹說”，“茶仙所賜說”，“猴穿紅衣說”，這些掌故的時間籠統地表述為“很久很久以前”“傳說1000多年前”。在所有大紅袍的傳說中，“狀元報恩說”流傳最廣，信眾最多，只是不同版本中的時間、人物有異。

早些年的資料中該人物以“一個書生”指代，時間五花八門，大多寫“古時候”或“無從考證”，個別有明確時代的也不盡統一，最早寫到唐代，最晚到乾隆時期。

直到 2008年這個傳說被定格為事實。2008 年 11 月“第二屆中國國際茶禪文化節”在武夷山召開，組委會在網絡上發布“武夷山禪茶文化大事記”，其中寫道：“明洪武十八年（1385 年），舉子丁顯在

趕考路上中暑，被天心寺僧以茶入藥治療，得救后中狀元。為報佛恩，狀元以紅袍披茶樹，始有‘大紅袍’之名”。

這個有名有姓有確切年份的故事如今就寫在天心禪寺名跡介紹通道“天心禪茶大紅袍溯源”欄里，也已經逐漸被各界所默認。至此，大紅袍的來源從傳說變成了一個言之鑿鑿的歷史事件，這一說法在 2012 年被百度百科“武夷大紅袍”所采納。

“狀元報恩說”

2009 年 3 月 16 日國學網上刊登了一篇題為《游賞武夷山 拜謁大紅袍 重溫大明史》的文章。文章在假定“狀元報恩說”的前提下，把歷史上這個時間福建出現過、且經過武夷山去趕考的狀元一一排除，最后確認大紅袍傳說中的人物確為丁顯，時間應是明代洪武乙丑至永樂十四年（1385 ～ 1416 年）。

這篇文章于 2010 年10 月 21 日被武夷山市委報道組轉載。由此關于大紅袍名稱的來源從多個版本的“傳說”演變為統一口徑的事實。

1

茶葉外形推測說

第二，茶葉外形推測說。大紅袍的名稱來源的另一說法來自對其茶葉外形的推測：當大紅袍茶樹春芽萌發時，嫩梢芽葉肥嫩壯秀、色地呈紫紅色，遠遠望去滿樹紅艷，有如一團火焰，因而得名。

這一說法最早是茶學家林馥泉提出的。1941 年林馥泉曾到天心永樂禪寺查訪大紅袍，在他后來寫成的《武夷茶葉之生產制造及運銷》一書中提到“原天心寺僧稱該樹以嫩葉呈紫紅而得名”。這一說法在楊江帆的《茶語》中也有，作者也認可此說法。其他在武夷山長期從事茶葉研究的專家如高級農藝師姚月明、葉啟桐等人也認可這一說法。

（如圖：大紅袍嫩芽▲）

也有不少茶葉專家認為大紅袍茶葉的嫩葉的確呈紫紅色，但還沒到紅如火焰的地步，況且在武夷山的茶葉品種中，大紅袍的嫩葉并不算最紅的，據此認為這一說法并不可靠。

經調查發現，對大紅袍比較熟悉的研究者、茶葉生產者一般都比較認可茶樹外形說，認為這種說法比較科學，合乎事實。

對此，你怎么看？歡迎文末跟帖補充！

本文摘自武夷學院傳媒與動漫學院楊芝寧《武夷巖茶大紅袍品牌的淵源》 圖部分自攝圖網

歡迎大家分享到朋友圈，讓更多的喜歡茶文化的人看到。

和一群熱愛茶文化的朋友交流學習，和有知識有趣的人一起學習。

識別二維碼，加入交流群。

商務合作約茶微信：744373898（主營福建茶，以烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶、花茶為主，品類覆蓋全面。同時提供定制禮品服務。）

文章版權歸作者所有，同時也感謝作者的辛勤付出。如有侵權，請與我們及時聯系！

福茶之心

微信 | fuchazhixin

茶覺先生，食茶交友