山東
以前廚房里的小家電，除了豆漿機就是微波爐，現在不一樣了。我感覺家家戶戶都有“空氣炸鍋”了。
只是，有太多的人買回家之后直接就「閑置」了！
結合我之前的使用體驗和一些粉絲網友的反饋，我發現它之所以被閑置，主要是兩個原因：
1.懶；2.思路沒打開（菜譜儲備少）。
其實，只要你思路打開，就會發現這玩意“好用到離譜”！
01、空氣炸鍋“草莓干”
想吃果干了，沒必要花錢買什么干果機，也不必去什么干果店（畢竟太貴了）！家里有空氣炸鍋的，可以分分鐘做出來。
Stps：
1.買來的草莓，洗干凈，切成兩半，用廚房紙巾擦干草莓上的水分；
2.放進空氣炸鍋，設置120℃，15分鐘；
3.第一波程序結束后，翻面，設置100℃+15分鐘；
4.繼續翻面，重復第三步，等待程序結束（酸酸甜甜的草莓干可以開吃了）！
02、空氣炸鍋烤肉
想吃烤肉其實也沒必要買，學學下面的做法，你也能吃上健康美味的烤肉！
Stps：
1.把買來的五花肉切片，然后加上蔥末蒜末、蠔油、生抽、白糖、食鹽、孜然等等一些燒烤料，封保鮮膜在冰箱腌制1-2個小時入味；
2.取出空氣炸鍋，鋪上油紙，把腌制好的五花肉依次排列在上面，設置180℃+8分鐘；
3.程序結束后，給五花肉翻個面，繼續設置180℃+6分鐘，香噴噴的烤肉出鍋！
03、空氣炸鍋“脆棗干”
紅棗都有吧？那好辦了！十幾分鐘帶你做出“脆棗干”小零食~超級解饞！
Stps：
1.紅棗洗干凈、晾干，切片、去核；
2.放進空氣炸鍋，平鋪，設置125℃+10分鐘；
3.程序結束后，給紅棗片“翻個面”，繼續設置125℃+10分鐘；
4.倒出來后，放涼，脆脆的紅棗干就做好了！（不僅可以干吃，甚至還可以泡水~）
04、空氣炸鍋羊排
其實空氣炸鍋的優點就是不用預熱，所以相對來說做個美食更省時間！
比如烤羊排，用烤箱的話還得預熱，用空氣炸鍋就簡單多了，直接設置一步就行。
Stps：
1.買來的羊排，撒上調味料，直接放進空氣炸鍋，設置180℃，15分鐘；
2.程序結束后，翻面繼續設置180℃+10分鐘即可。
（同樣的思路，烤雞排、牛排也是這么簡單，只要控制好溫度和時間就可以了~）
而且比油炸的健康省油多了！
看看網友做的“無油版”雞柳，比油炸的真的太好了。
（單純“少油”這一條，就硬控好多年輕人吧？）
05、空氣炸鍋蘑菇
小攤上的炸串我最喜歡的就是“炸蘑菇”了！以前總想著買，現在有了空氣炸鍋，跟著下面網友的教程，在家就能“復刻”！
Stps：
1.先把蘑菇掰成小塊，加點鹽進去腌制5-10分鐘，清洗一遍，把水分攥干（這一步一定要攥干，不然濕噠噠不成功）；
2.空氣炸鍋里鋪上油紙，把準備好的蘑菇平鋪進去，撒上燒烤料后攪拌一下，設置160℃-180℃+15分鐘（中途翻次面），美味的烤蘑菇就出鍋啦！
06、空氣炸鍋做“香蕉烤蛋奶”
香蕉、雞蛋、牛奶，都有吧？那恭喜你，你即將解鎖一個美味甜品~
上面這個教程是美食博主@小仙炸鍋美食探索家出的，說實話真的太好了，簡單又實用！
Stps：
1.香蕉切片，擺放在錫紙盒里；
2.碗里打入一個雞蛋，加上80ml牛奶，再加一勺白糖，攪拌均勻過濾一下；
3.倒進裝香蕉的錫紙盒里，空氣炸鍋設置180℃+15分鐘。
07、空氣炸鍋“元宵”
家里的元宵，其實可以不用水煮。直接用空氣炸鍋，做出來也很好吃！
Stps：
1.把元宵拿出來，放在油紙上，倒進去點油進去，讓每個元宵都沾上油；
2.放進空氣炸鍋，設置180℃，10分鐘；
3.第一輪程序結束后，給元宵翻個面（用牙簽戳個小孔），繼續設置150℃3-5分鐘，軟糯的元宵就可以吃啦（想吃脆一點的可以繼續烤5分鐘）！
看看網友“復刻”的空氣炸鍋元宵，金黃金黃的，太成功了！大家不妨可以試試哦，記得在下面留言區“返圖”！
之前就分享過一期「空氣炸鍋的隱藏用法」，這一期算是2.0版本了！家里有空氣炸鍋的，這回真的可以用起來了。
相信體驗過就會知道，這玩意簡直是“廚房神器”?。?/p>
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