白酒貼牌新規出臺/青花郎除夕開瓶率增長450%/美國烈酒市場份額首超啤酒······

1.白酒貼牌新規出臺

2.2月中旬全國白酒環比價格總指數下跌0.07%

3.洋河新設生物科技公司

4.青花郎除夕開瓶率增長450%

5.口子窖推進“二次革命”

6.美國烈酒市場份額首超啤酒

白酒貼牌新規出臺

近日，市場監管總局制定出臺《食品委托生產監督管理辦法》，并將于2026年12月1日起施行。

《辦法》明確食品委托生產為受托方按照委托方的要求，從事食品的全部或者部分環節的生產活動，并交付所生產食品的行為。將采取商標許可、特許經營、來料加工、貼牌生產等方式委托生產食品的行為，均納入監管范圍。

這對包括白酒行業在內的食品產業長期存在的貼牌模式進行了系統性規范，或將對白酒貼牌生產模式產生深遠影響。

2月中旬全國白酒環比價格總指數下跌0.07%

近日，據瀘州白酒價格指數辦公室消息，全國白酒價格調查資料顯示，2月中旬全國白酒環比價格總指數為99.93，下跌0.07%。從分類指數看，名酒環比價格指數為99.99，下跌0.01%；地方酒環比價格指數為99.76，下跌0.24%；基酒環比價格指數為100.00，保持穩定。

從定基價格指數看，2月中旬全國白酒商品批發價格定基總指數為106.13，上漲6.13%。其中，名酒定基價格指數為107.26，上漲7.26%；地方酒定基價格指數為101.88，上漲1.88%；基酒定基價格指數為110.13，上漲10.13%。

洋河新設生物科技公司

企查查顯示，近日，江蘇洋河生物工程科技有限公司成立，注冊資本為1億元，經營范圍包含：工程和技術研究和試驗發展、發酵過程優化技術研發等。股東信息顯示，該公司由江蘇洋河酒廠股份有限公司全資持股。

青花郎除夕開瓶率增長450%

據青花郎微信公眾號消息，1月1日至2月21日，青花郎開瓶率同比增長超400%，除夕當日單日開瓶率更是增長450%。全國多地消費者在商務宴請、朋友小聚、婚禮等宴會上，紛紛選擇青花郎，開蓋掃碼接二連三中獎紅運郎、青花郎、紅花郎·15等大獎。

口子窖推進“二次革命”

據口子窖微信公眾號消息，近日，2026安徽口子酒業股份有限公司年會召開。會上，公司董事長、總經理徐進表示，口子窖擁有4萬噸原酒產能、30萬噸儲酒規模，這是企業堅守長期主義、穿越周期的最大底氣。

面對行業變局，徐進表示，口子酒業必須系統地推進“二次革命”，在思想觀念、營銷舉措、生產管理、組織治理四大領域全面變革。思想觀念要從“經驗依賴”轉向“創新驅動”；營銷舉措要構建線上線下協同格局；生產管理要推動微創新與精益管理；組織治理要推行預算管理制度化，加快人才梯隊建設，將人力資源轉化為戰略資本。

美國烈酒市場份額首超啤酒

2025年，烈酒在美國酒精飲料市場的份額首次超越啤酒，標志著該國飲酒結構發生歷史性轉變。消費者將42.4%的酒精支出用于烈酒，啤酒占比為41.8%，葡萄酒僅占15.7%。而在2000年，啤酒支出占比高達55.5%。

這一變化源于即飲雞尾酒的強勁增長及消費者對性價比的追求。同期，葡萄酒與啤酒市場均出現小幅下滑。盡管面臨國際貿易摩擦等挑戰，但烈酒行業通過吸引年輕客群及產品創新，持續擴大其市場優勢。

編輯：馬越

校對：閆秀梅

監制：王玉秋

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