一瓶瓶裝水，喝進百萬微塑料！最新研究：瓶裝水中「隱形塑料」遠超自來水，尤其是納米塑料

題圖 | Unsplash

撰文 | 宋文法

塑料，已成為日常生活不可或缺的一部分。然而，由于過度使用、廢棄塑料處理不當等原因，塑料污染已成為一個全球性環境問題。進入環境后，塑料會經歷一系列非生物和生物降解過程，逐漸分解成更小的碎片。

微塑料（MPs）是指粒徑小于5毫米的塑料顆粒，納米塑料（NPs）則為粒徑小于1微米的塑料顆粒，這項顆粒會通過食品、飲料、空氣等途徑進入人體，納米塑料甚至可跨越血腦屏障，對人類健康產生負面影響。

飲用水被認為是人類攝入微納塑料的主要途徑之一，已有大量研究在各種飲用水中檢測到微納塑料，包括自來水、瓶裝水、捅裝水等。受限于檢測技術，過去的研究主要集中在微塑料上，嚴重缺失納米塑料的數據。

近日，美國俄亥俄州立大學在"Science of The Total Environment"期刊上發表了一篇題為" What's in your water? A comparative analysis of micro- and nanoplastics in treated drinking water and bottled water "的研究論文。

研究顯示，瓶裝水中的微納米塑料遠超自來水，每升自來水約含160萬-260萬顆粒，而每升瓶裝水約含260萬-1150萬顆粒，其中超過一半的塑料顆粒為納米塑料，其可能對人體健康構成更大風險。

圖：論文截圖

在這項研究中，研究團隊收集了來自四個自來水處理廠和六個品牌瓶裝水樣本，開發了一套全新的微納塑料分離分析方法，結合掃描電子顯微鏡（SEM）和光學光熱紅外光譜（OPTIR）技術，突破了傳統光譜技術的尺寸限制，可對低至300納米的顆粒進行定量，分析了自來水和瓶裝水中微納米塑顆粒濃度。

結果發現，瓶裝水中的顆粒濃度范圍在260萬-1150萬顆粒/升，而自來水僅為160萬-260萬顆粒/升。尤其值得注意的是，納米塑料在瓶裝水中占比平均達66%，在自來水中也超過50%。

相比之下，傳統研究因檢測技術限制，僅能分析粒徑大于1微米的顆粒，嚴重低估了飲用水中微納米塑料濃度。

進一步分析發現，盡管瓶裝水顆粒濃度更高，但兩種水樣的微納米塑料質量濃度無顯著差異，自來水質量濃度為2.0-14.7 μg/L，瓶裝水為0.62-4.0 μg/L，這是因為大粒徑微塑料貢獻了絕大部分質量，納米塑料雖然數量多，但質量極輕。

自來水、瓶裝水微納米塑料濃度（圖：論文截圖）

從塑料類型上來看，瓶裝水中最常見的塑料類型為聚乙烯對苯二甲酸酯（PET）、聚酰胺（PA）、聚乙烯（PE）和橡膠，這與瓶身和瓶蓋材質密切相關。而在自來水中，聚酰胺（PA）和聚酯類（包括PET）最常見。

值得注意的是，在所有水樣中均檢測到橡膠，這在以往的研究中較少報道，表明在飲用水中的存在遠比想象中普遍，可能來源于水處理設施、密封件、管件等彈性部件中。

研究人員表示，納米塑料由于尺寸極小，更容易穿過細胞屏障，進入人體組織甚至血液循環，其可能對人體健康構成更大風險，減少瓶裝水的攝入可能是降低微納米塑料攝入的有效途徑。

綜上，結果表明，瓶裝水中的微納米塑料遠超自來水，且超過一半的塑料顆粒為納米塑料，可能對人體健康構成更大風險，未來應加強對飲用水中納米塑料的監測與健康風險評估。

參考文獻：

https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2025.181148

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