霸總養蝦瘋狂！100天養出15頭大蝦，擴張600畝押注華南小塘新風口

身穿一身干練的西裝，腳踩一雙黑皮鞋，開著三輪車穿梭在連片的小棚間，搬料、卸貨、巡塘，絲毫沒有企業老總的架子，這是“霸道總裁”袁寧旺在園區的工作日常。

在其他老總埋頭研究產品時，袁寧旺卻一門心思撲在養蝦上。

2025年，對蝦養殖行業歷經風波：臺風“樺加沙”突襲廣東，小棚養殖戶損失慘重；行情如過山車般起伏，有人賺也有人離場。下游壓力傳導至動保行業，虧損與淘汰漸成常態。

就在全行業收縮戰線、謹慎求生之際，袁寧旺做出了一個令人嘩然的決定——親自下場養蝦。質疑聲如潮水般涌來，有人說他作秀，有人等著看他出糗，可袁寧旺不為所動，一頭扎進塘口，潛心鉆研。用100天養出15頭蝦的成績，有力回擊了所有的質疑。

今年，他再度逆勢出擊，將基地擴大600畝，嘗試小中棚養殖。

他為何要一頭扎進又臟又累的塘口養蝦？面對不確定的市場他憑什么敢“押注式”擴張？是掌握了獨特的養殖密碼，還是看穿了行業破局的關鍵？

帶著這些疑問，本刊筆者專訪了正宇集團總經理袁寧旺，試圖揭開這位“跨界老總”的養蝦初心，以及他敢在風浪中拓土擴疆的核心答案。

跨界到養殖端，100天養出15頭大蝦

正宇集團總經理 袁寧旺

騰氏水產商務網：袁總您好，2025年動保行業內卷加劇，不少企業陷入虧損甚至被淘汰，大家都在探索破局之路。而正宇選擇從上游飼料、動保生產轉向終端養蝦，這一跨界轉變背后，是出于怎樣的考量？

袁寧旺：隨著行業競爭持續加劇、對蝦行情波動劇烈，養殖戶對動保產品的投入日趨理性，許多動保產品被列為“非必要不投入”，選擇飼料時也更注重性價比。因此，動保企業在當前對蝦養殖板塊中，普遍感受到較大的經營壓力。但低成本的促銷沒有意義，因此我們選擇轉換視角進入養殖行列。

養蝦出于兩方面的考量：一是站到養殖戶的位置，理解他們的真實需求，并且做產品的真實數據追蹤；二是做產業鏈的延伸。

廣東養蝦的優勢，第一是溫度優勢，在冬季養殖時，養殖成本相對較低，如果未來蝦價常態在20元/斤，廣東成本低，也就意味著盈利更高，這也是選擇在廣東進行養殖的原因。

回顧2025年，廣東小棚養蝦受臺風沖擊嚴重，行情波動劇烈，有人盈利豐厚，也有人虧損退場。在這樣的環境下，有人質疑我們“養給客戶看”，對此我并不否認。但我們確確實實在養殖一線，通過真實養殖，總結出可靠的數據、模式與產品，降低養殖成本。這些經驗若能為我們自己的客戶乃至整個養蝦行業提供參考，這件事便具有真正的價值。

騰氏水產商務網：2025年您在100畝試驗基地取得不錯成績，想請教您，在華南的氣候條件下，養蝦過程中最關鍵的成功要素是什么？有哪些可落地的實戰心得分享？

袁寧旺：2025年我們基地養了2造蝦，投苗密度7萬尾/棚，養殖100天左右，規格達15頭/斤，最高棚產2800斤。這個成績我們還是十分滿意的。

在廣東地區在高溫天氣來臨時，盡量不要投喂高蛋白飼料，不然容易導致塘口產生硫化氫，導致爆塘。高投喂量之下，不僅容易造成飼料浪費，還容易污染水體環境。

騰氏水產商務網：在當前行業競爭日趨激烈的情況下，正宇是否已圍繞具體產品或技術，探索出一套行之有效、便于推廣的降本增效方案？

袁寧旺：我們在養殖過程中，重點是做產品的數據論證。我們發現，正宇的發酵飼料“蝦黃金”，不僅誘食性好，還能促進小棚、中棚水體中生物絮團的形成，容易起藻泡，且能高效降解氨氮、亞鹽等有害物質，穩定水質、提升健康度。

若未來蝦價回落至13-15元/斤，甚至更低的情況下，小棚需要思考的是如何生存，如何讓將成本降至更低，因此，行業必須將“降本增效”作為核心課題。在產量與抗風險上，小棚的建造成本也是需要考慮的。

在棚蝦養殖中，實現“降本增效”目標的關鍵在于減少病害、提升養殖成功率。在養殖過程中，我們發現，這款產品也能有效治療腸炎問題，只需要3天，就可以解決腸炎問題。

逆勢擴張600畝，瞄準養蝦新風口

騰氏水產商務網：今年正宇新增600畝養蝦基地，并計劃與合作商聯合經營，能否詳細介紹下該基地的規劃布局？

袁寧旺：2026年，正宇集團在已有100畝養殖基地成功經驗的基礎上，新增600畝養蝦基地。2025年，原有基地雖受臺風“樺加沙”影響出現部分損失，但團隊從中積累了寶貴的病害防控經驗，對養好蝦充滿信心。我們認為，1.5畝左右一個的小塘模式養殖是廣東地區未來的發展趨勢，希望通過此次擴大規模，提前實踐并總結出一套可復制、成功率高的中小塘養蝦模式。

基地航拍圖

我們投建這600畝基地，主要出于三方面考慮：一是進行產品效果的數據化驗證；二是打造示范養殖基地；三是探索可持續的養殖模式。作為飼料和動保生產企業，若沒有自有養殖基地，很多真實數據反饋會滯后，也難以形成研發、生產、養殖一體化的閉環體系。在行業競爭日趨激烈的今天，動保企業必須主動突破，建立更完整的產業鏈路。

未來，我將在這個基地上重點進行中小棚開發，并嘗試養殖高溫蝦，實現一年養殖2-3造蝦。

騰氏水產商務網：請問您如何看待華南對蝦養殖的未來主流模式與發展方向？能否簡單分析下未來華南對蝦養殖的競爭格局？

袁寧旺：棚蝦養殖未來抗臺風能力是必須加強的方向，傳統小棚已逐漸落后，小塘和中小鵬模式正成為新的養殖風口。預計未來廣東地區中小棚數量將增長3-5倍，在兩廣區域整體也將呈現相同趨勢。

相比小棚，中小棚具有顯著優勢：深水條件（水深可達1.6-1.8米）使其在高溫季節不易“爆棚”，抗風險能力更強，也更便于管理。我們在100畝試驗基地中正嘗試進一步降低成本，目標是將養殖成本控制在10元/斤以內（目前為12-13元/斤）。一旦降至9-10元/斤，華南地區的棚蝦養殖優勢將更加明顯。

未來寬11-12米，長35-40米，水深1.5米的中小棚模式是養蝦的最佳選擇。在當前小棚、中小棚及外塘等多種養蝦模式中，從業者最關心的始終是養殖成功率，以及與之匹配的養殖模式、操作手法和關鍵痛點解決方案。

從品種布局來看，不同模式對應的適宜品種也已逐漸分明。外塘養殖在低鹽度條件下，羅氏沼蝦在生長和抗逆性上通常優于南美白對蝦，因此將成為該區域的主要養殖品種。而白蝦則更適應于小棚、中小棚以及高鹽度水域養殖，未來有望在這些設施化、可控性強的模式中成為主導品種。

因此，未來養殖結構的趨勢可能進一步分化：白蝦聚焦于設施化、高鹽度養殖方向；而外塘低鹽度區域，則將由羅蝦占據主導。

騰氏水產商務網：您作為企業老板親自下場養蝦、分享實踐經驗和避雷技巧，行業關注度和視頻熱度居高不下，您能否分享下您是如何找準定位，讓視頻“火出圈”的？

袁寧旺：在當前行業競爭激烈、內卷嚴重的環境下，我們主動調整為“以養代銷”策略，并打造個人IP，核心目的有三：一是更直觀地宣傳企業與產品；二是通過親身養殖，系統總結出可靠、可復制的養殖模式；三是以此為基礎，將產品與服務做到極致，真正幫助養殖戶實現盈利，推動行業良性發展。

騰氏水產商務網：面對當前行業的挑戰，正宇集團2026年在養殖布局、產業鏈升級、降本增效等方面，有著怎樣的整體戰略規劃？

袁寧旺：正宇每年都在養蝦，2026年首次嘗試大規模養殖，未來目標是將養殖面積逐步擴展至1萬畝，做產業的延伸。

我們計劃推出更多合作養殖模式，由我們投資開發池塘，配備自動化投料系統等設施，并通過廠家直供飼料和動保產品，減少中間環節，讓利養殖戶。同時，技術服務直接深入塘口，并協助打通流通渠道，實現從養到銷的產業鏈閉環，真正幫助養殖戶養好蝦、賣好蝦。

接下來正宇還會切入更多的養蝦版塊，嘗試養殖更多的品種，例如羅蝦、金剛蝦等等。