在2017年互聯(lián)網(wǎng)大會上,劉強東曾斷言:在下一個10年到20年,零售業(yè)將迎來第四次零售革命。無界零售是我們對零售終極的判斷。
10年之期將至,零售行業(yè)確實發(fā)生了一些變化。
2025年,京東、阿里、美團在即時零售戰(zhàn)場燃起硝煙。外賣大戰(zhàn)硝煙未散,下半年,戰(zhàn)火又迅速蔓延至線下——三家巨頭紛紛布局實體門店,開超市、落網(wǎng)點,動作不斷。
上半年爭用戶、建基建,下半年拓渠道、織網(wǎng)絡,節(jié)奏緊密,步步為營。線上與線下的邊界,正在這場即時零售的浪潮中日益消融。
劉強東所預言的情況,似乎正在逐漸到來。
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京東七鮮超市新店開業(yè)爆滿
三天涌入15萬人次
劉強東的線下零售布局,正在加速落子。
最近,京東七鮮線下超市連開兩城。在北京,它落子南城大型商業(yè)綜合體薈聚中心,剛開業(yè)就人氣爆火。據(jù)華夏早報,該店首日涌入超過3.5萬人次,三天客流累計近15萬人次。
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圖源:華夏早報
這家店面積超過4000平方米,扎根于家庭客群聚集的標志性商圈,選址精準集中目標客群。不僅能服務周邊密集的居住區(qū),也進一步織密了七鮮在北京西南部的零售網(wǎng)絡。
幾乎同期,七鮮也把目光投向了上海浦東,在世紀大道旁開出了區(qū)域首店。這家店規(guī)模同樣也不小,面積約3000平方米,毗鄰陸家嘴金融區(qū),明顯瞄準了周邊高消費力的商務人士與居民。此次布局不僅填補了浦東市場的空白,更能與浦西已有門店形成呼應,共同構(gòu)建起覆蓋上海核心城區(qū)的服務網(wǎng)。
京東七鮮一方面深耕已進入?yún)^(qū)域、加密網(wǎng)絡,另一方面擇機進入新高地、拓展輻射圈。兩家新店雖然定位稍有不同,卻共同呼應了其依托實體門店、深入城市核心生活動線的布局思路,正穩(wěn)步推進其線下版圖的延伸。
此外,京東旗下另一線下零售店——線下折扣超市也正以迅猛之勢成為線下零售領域的現(xiàn)象級存在。
以其北京門頭溝新店開業(yè)為例,去年開業(yè)時,在大冬天的清早門口就已排起了長隊,開業(yè)首日吸引客流超三萬人次。走進店里,從新鮮蔬菜肉禽到零食百貨,超過5000個SKU充分滿足家庭所需。
其實這種開業(yè)就爆滿的景象,對京東折扣超市來說,已不是第一次。
去年8月,它的全國首店在河北涿州亮相,短短兩天就涌進十萬人,不少市民直言,“春運都沒見過這么多人。”
緊接著,在劉強東的老家宿遷,京東折扣超市再次一口氣開了四家店。值得注意的是,開業(yè)前劉強東還親自來到超市視察,開業(yè)當天總客流直接沖破三十萬人次,從早上就不得不開始限流,火爆場面一直持續(xù)到次日凌晨。
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圖源:微博
依托強大的供應鏈能力,京東旗下兩種零售形態(tài)——品質(zhì)超市與折扣門店,雖定位不同,卻共同構(gòu)建起“優(yōu)質(zhì)低價”的消費體驗。其核心在于通過供應鏈深度整合,持續(xù)打造深受市場歡迎的爆款商品。
以七鮮超市為例,店內(nèi)推出“24小時鮮品”系列,蔬菜從田間采摘到上架不超過一天,并承諾“只賣一日”;蛋品區(qū)則主打“7日鮮”,嚴格按期下架。這種對鮮度的高要求,贏得了顧客信任,開業(yè)當天鮮雞蛋銷量即突破14萬枚。肉類同樣表現(xiàn)搶眼,特別是清晨屠宰、6小時內(nèi)送達的鮮切牛肉,憑借極致新鮮成為銷量黑馬。
而京東折扣超市的火爆,則直接源于“天天低價”的吸引力。店內(nèi)隨處可見遠低于市價的民生單品:每斤不到6元的豬肉、9.9元30枚的雞蛋、16.9元一斤的金枕榴蓮、26.9元/斤的襪子……
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圖源:小紅書
這些并非短期促銷,而是依托供應鏈實現(xiàn)的長期價格優(yōu)勢。通過產(chǎn)地直采、發(fā)展自有品牌等方式,京東大幅減少中間環(huán)節(jié),使低價得以持續(xù)。
劉強東曾多次表示,“看似我們有很多公司,但其實所有的公司都服務于供應鏈。”無論是七鮮還是折扣店,背后均是供應鏈效率的支撐。
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外賣大戰(zhàn)后,即時零售進入全新階段
隨著電商增長紅利逐漸見頂,行業(yè)正從高速擴張轉(zhuǎn)向存量競爭的新階段。
為了開拓新增長空間,外賣大戰(zhàn)后,老玩家們紛紛開始押注線下零售店。美團、京東、阿里等頭部企業(yè)不約而同地將目光投向即時零售與線下市場,試圖在近場消費場景中建立優(yōu)勢。
以美團為例,其布局線下超市并非盲目擴張,而是圍繞自身核心能力構(gòu)建生態(tài)的關鍵一步。依托成熟的即時配送網(wǎng)絡、龐大的用戶基礎及供應鏈積累,美團推出快樂猴與小象超市雙品牌,精準切入不同的線下市場。
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圖源:小紅書
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圖源:美團
前者以社區(qū)小店的形態(tài)主打低價,面向價格敏感型客群;后者則定位中大型門店,覆蓋商圈與家庭全品類需求,并強化“30分鐘達”的配送體驗。這種“線下門店+即時配送+流量反哺”的模式,形成線上線下聯(lián)動閉環(huán),進一步鞏固了其在近場零售領域的護城河。
阿里與京東也各自推進線下布局。阿里以盒馬為核心,一方面持續(xù)優(yōu)化生鮮購物體驗,另一方面通過超盒算NB等業(yè)態(tài)深入社區(qū)折扣市場,瞄準下沉用戶對性價比的需求。
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圖源:超盒算NB
京東則通過七鮮超市強化品質(zhì)體驗,同時新近切入硬折扣賽道,憑借供應鏈能力打造京東折扣超市,以低價優(yōu)勢吸引大眾家庭消費者。
整體來看,巨頭們正以差異化策略布局線下多業(yè)態(tài)門店,本質(zhì)上都是在爭奪近場零售與體驗型消費的新戰(zhàn)場。這場團戰(zhàn)不僅關乎線下流量,更是在構(gòu)建未來零售生態(tài)的關鍵卡位。
布局線下門店對即時零售業(yè)務而言,并非簡單的渠道擴張,而是具有多重深遠的戰(zhàn)略意義。
第一,它重構(gòu)了履約網(wǎng)絡,讓“即時”更可及。線下門店本質(zhì)是一個個前置倉或迷你履約中心,能極大縮短商品與消費者之間的物理距離。這使得配送半徑更短、響應速度更快。
第二,它強化了用戶體驗與信任,尤其在高頻生鮮領域。即時零售不只賣標品,更深入生鮮、熟食等非標領域。線下門店讓消費者看得見、摸得著,對商品品質(zhì)建立直觀信任,形成到店體驗、到家復購的良性循環(huán)。
第三,它實現(xiàn)了線上線下流量與數(shù)據(jù)的雙向賦能。門店既能承接線下自然客流,又可作為線上訂單的履約節(jié)點。更重要的是,線下的購物行為、動線數(shù)據(jù)能與線上用戶畫像打通,幫助企業(yè)更精準選品、備貨與促銷。
第四,它提升了供應鏈效率與成本控制能力。通過自營或深度合作的線下節(jié)點,企業(yè)能更直接掌控庫存、縮短物流環(huán)節(jié),并在規(guī)模基礎上優(yōu)化采購成本。
最后,它構(gòu)建了更深的市場護城河。即時零售的競爭,早已不止于流量與運力,更在于對商品、庫存、履約節(jié)點的綜合掌控。線下門店成為重資產(chǎn)、高投入的壁壘,一旦成網(wǎng)便難以被復制,可在近場零售戰(zhàn)中占據(jù)關鍵據(jù)點。
總而言之,線下門店是即時零售從配送能力走向零售能力的核心載體。它讓平臺不再只是流量的搬運工,而成為商品與服務的組織者,真正深入零售的本質(zhì)。
作者 | 小孟
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