冬天養(yǎng)脾胃,多吃這食材,簡(jiǎn)單一蒸,清香綿軟,營(yíng)養(yǎng)又好吃

俗話說(shuō)，夏吃葉，冬吃根，冬天的山藥賽人參。

山藥以“藥”直接命名，是日常生活不可多得的“神仙之食”。

《本草綱目》也記載了山藥的5大功用：益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮毛。

像這樣能同時(shí)補(bǔ)養(yǎng)脾胃肺腎的藥食同源的食材，很難找出第二個(gè)。

除了平時(shí)炒菜燉湯吃，今天教你一個(gè)調(diào)養(yǎng)脾胃的糕點(diǎn)——香軟山藥糕。

做法超簡(jiǎn)單，只要蒸一蒸就搞定。最重要的是低糖無(wú)油有營(yíng)養(yǎng)，無(wú)論是當(dāng)早餐或者下午茶糕點(diǎn)都不會(huì)膩哦！

（另外，還有個(gè)消息要告訴大家，我們合作的山農(nóng)，昨天才來(lái)告訴我，鮮切山藥還能挖大概200份的量，想吃的拉至文末即可搶）

?山藥、葡萄干、面粉、白砂糖

1.準(zhǔn)備400g左右的山藥，將其去皮洗凈，切成片，放入蒸鍋隔水蒸軟

2.將蒸熟的山藥倒入一個(gè)大碗，趁熱用勺子把山藥完全壓成泥，倒入30g左右白砂糖，攪拌均勻

3.加入少量清水，將山藥泥攪勻，倒入約200g的面粉，攪拌成粘稠狀

4.撒入適量葡萄干，攪勻

5.準(zhǔn)備好蒸籠，鋪上一層屜布，邊上刷一層油防止粘在蒸籠上，用勺子將山藥泥抹平，放上蒸鍋，蓋上蓋子，隔水蒸25分鐘左右，取出晾涼切小塊即可享用

蒸好的山藥糕吃起來(lái)有一股質(zhì)樸的香甜味，伴著甘甜微酸的葡萄干，好吃到合不攏嘴~

糕體松軟，咀嚼時(shí)會(huì)輕微回彈，老人小孩都可以大口吃！

而且山藥益氣健脾，正適合脾虛的人，且蒸得越久越容易消化。

葡萄干補(bǔ)氣血，調(diào)和下甜味，中老年人適當(dāng)多吃些對(duì)身體也是大有好處。

#口感軟糯的野山種山藥

僅剩最后200份！！！

最遲2月4號(hào)發(fā)出，數(shù)量有限

5斤裝低至21.6元/斤！

川藏野山藥，軟糯香甜，是蒸、炒、煮、炸都好吃的百搭食材。

平時(shí)在市面，你是很難買到這種山藥的，因?yàn)楫a(chǎn)量實(shí)在是低。

而且我們今年新鮮的山藥也早早也都下架了。

但之前很多吃過(guò)的朋友，一直都有人來(lái)問(wèn)，還有沒(méi)有，想在買一些。

今天發(fā)文呢，主要也是有個(gè)好消息要通知大家，我們合作的山農(nóng)，最近才來(lái)告訴我，鮮山藥今年還能再挖大概200單！售罄基本上今年就不會(huì)再賣了！

▲燉好后的湯，口感超級(jí)粉糯，香甜

還沒(méi)吃過(guò)的，建議你們一定要嘗嘗！老朋友們可以點(diǎn)擊圖片直接下單，給你的價(jià)格和之前一樣優(yōu)惠！

▲很多小伙伴吃過(guò)以后都是滿滿的好評(píng)

只需21.6元/斤，1頓外賣的錢(qián)，就能給全家人做一頓養(yǎng)生湯！

而且現(xiàn)在適逢年貨節(jié)，先去領(lǐng)一張5元的無(wú)門(mén)檻優(yōu)惠劵，到手價(jià)更低哦！

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真正的野山種山藥，來(lái)自川藏大山里，味道濃濃的，特別香！

像最近感冒的人特別多，多用山藥，養(yǎng)好脾肺腎，也就養(yǎng)足了我們的正氣！

食養(yǎng)貴在堅(jiān)持！建議大家多入手幾份；也可以給長(zhǎng)輩、親戚送一點(diǎn)！深山好貨，沒(méi)人會(huì)不喜歡的~

因?yàn)楝F(xiàn)在山里下大雪，暫時(shí)沒(méi)法去挖，所以現(xiàn)在是預(yù)售，最遲2月4號(hào)發(fā)出！

趁著現(xiàn)在還有貨，趕緊囤點(diǎn)吧！